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Los precios del café hoy, 1 de julio de 2025, trastocan el mercado global, rompiendo todos los pronósticos

Los precios del café hoy, 1 de julio de 2025, se dispararon, rompiendo los pronósticos mientras la cosecha de Brasil enfrentaba dificultades: la fruta cayó, las heladas amenazaron la calidad, causando fuertes fluctuaciones en el mercado global.

Báo Đà NẵngBáo Đà Nẵng30/06/2025

Los precios del café hoy 1 7 2025 rompen el mercado global, rompiendo todos los pronósticos
Los precios del café hoy, 1 de julio de 2025, trastocan el mercado global, rompiendo todos los pronósticos

Precio del café hoy 01/07/2025 en el país

Según una encuesta realizada por el periódico Da Nang a las 4:30 a.m. del 1 de julio de 2025, los precios del café En las regiones del Altiplano Central y del Sudeste, los precios se mantienen estables entre 94.000 y 94.500 VND/kg. En concreto:

En concreto, en la provincia de Lam Dong , los tres distritos de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha se comercializan al mismo precio de 94.200 VND/kg.

En los distritos de Dak Lak , Cu M'gar, Ea H'leo y Buon Ho compran café a 94.500 VND/kg.

En la provincia de Dak Nong, los comerciantes de Gia Nghia y Dak R'lap negociaron al mismo precio de 94.500 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai, los distritos de Chu Prong, Pleiku y La Grai se comercializan a 94.400 VND/kg.

Hoy en día el precio de compra del café en Kon Tum es de 94.000 VND/kg.

Provincia Local Precio (VND/kg) Fluctuación
Lam Dong Di Linh 94.200 -
Lam Ha 94.200 -
Bao Loc 94.200 -
Dak Lak Cu M'gar 94.500 -
Ea H'leo 94.500 -
Buen día 94.500 -
Dak Nong Gia Nghia 94.500 -
Dak R'lap 94.500 -
Gia Lai Chu Prong 94.400 -
Pleiku 94.400 -
La Grai 94.400 -
Kon Tum 94.000 -

Aunque el mercado nacional del café ha experimentado dos ligeros aumentos consecutivos, los expertos consideran que esto es solo una señal de recuperación técnica tras una larga caída. En comparación con principios de la semana pasada, los precios nacionales del café han aumentado entre 2900 y 3200 VND/kg, pero aún están lejos del pico alcanzado en abril de 2025, cuando alcanzaron entre 129 300 y 130 200 VND/kg.

A mediano plazo, se espera que julio sea el momento en que el mercado del café entre en un período de acumulación y lenta recuperación. Entre los factores que lo favorecen se encuentran el aumento de la demanda de mercados importantes como China, India y Corea del Sur, junto con la posibilidad de que la Reserva Federal de Estados Unidos (FED) mantenga estables los tipos de interés. Si las empresas nacionales de procesamiento y exportación firman grandes pedidos FOB en la primera semana del mes, esto será un factor clave para que los precios nacionales del café se acerquen a los 95.000 VND/kg.

Precio mundial de la pimienta hoy 01/07/2025

Precio del café Robusta en Londres, 1/7/2025

En la sesión de negociación de hoy, 1 de julio de 2025, los precios del café Robusta en la Bolsa de Valores de Londres fluctuaron positivamente con los siguientes niveles: los futuros de septiembre de 2025 alcanzaron los 3.661 USD/tonelada (sin cambios respecto a la sesión anterior), noviembre de 2025 fue de 3.603 USD/tonelada (subió 10 USD/tonelada), enero de 2026 fue de 3.554 USD/tonelada (subió 18 USD/tonelada), marzo de 2026 fue de 3.546 USD/tonelada (subió 37 USD/tonelada) y mayo de 2026 fue de 3.483 USD/tonelada (subió 25 USD/tonelada).

Septiembre 2025: 3.661 USD/tonelada.

Noviembre 2025: 3.603 USD/tonelada.

Enero de 2026: 3.554 USD/tonelada.

Marzo de 2026: 3.546 USD/tonelada.

Mayo de 2026: 3.483 USD/tonelada.

Precio del café arábico en Nueva York, 1 de julio de 2025

En la sesión bursátil de hoy, 1 de julio de 2025, los precios del café arábico en la Bolsa de Valores de Nueva York mostraron una ligera tendencia al alza, con los siguientes niveles: los futuros de septiembre de 2025 alcanzaron los 304,80 centavos/lb (subieron 1,05 centavos/lb); los de diciembre de 2025, los de 298,35 centavos/lb (subieron 0,95 centavos/lb); los de marzo de 2026, los de 292,60 centavos/lb (subieron 1,15 centavos/lb); y los de mayo de 2026, los de 287,60 centavos/lb (subieron 1,15 centavos/lb). El mercado del café arábico muestra indicios de una ligera recuperación y es necesario seguir de cerca su evolución.

Septiembre de 2025: 304,80 centavos/lb.

Diciembre de 2025: 298,35 centavos/lb.

Marzo de 2026: 292,60 centavos/lb.

Mayo de 2026: 287,60 centavos/lb.

En una conversación con Reuters la semana pasada, expertos afirmaron que la cosecha de café arábico de Brasil para 2025 ya está en marcha en las principales regiones, pero se ha informado de una caída de las cerezas en algunas zonas. Las mejores previsiones de producción, junto con una caída de la demanda, están presionando a la baja los precios del café.

Según Cooxupe, la cooperativa cafetalera líder del mayor exportador mundial de café, hasta la fecha se ha cosechado más del 24 % de la producción prevista. Sin embargo, Mario Ferraz de Araujo, director de desarrollo técnico de la cooperativa, indicó que muchas cerezas maduras de café han caído al suelo en algunas zonas, lo que podría afectar negativamente la calidad del producto. También señaló que los árboles de floración temprana son los más afectados.

Jonas Ferraresso, agrónomo cafetalero y asesor de agricultores brasileños, afirmó que la cosecha avanza bien en algunas zonas. Sin embargo, algunos agricultores aún esperan que comience la cosecha de variedades de maduración tardía. También señaló que las cerezas se están cayendo del árbol, y muchas permanecen en el suelo entre 40 y 60 días. Con las lluvias recientes y la alta humedad del suelo, existe un alto riesgo de que estas cerezas germinen antes de poder recolectarse, dejándolas inservibles.

Además, algunas zonas de los estados de São Paulo, Minas Gerais y Paraná han sufrido heladas de leves a moderadas, según Ferraresso. Sin embargo, se necesitarán varios días más para evaluar la magnitud exacta de los daños. Vídeos compartidos por agricultores del sur del estado de Minas Gerais muestran las hojas de algunos cafetos cubiertas de escarcha.

En general, los precios del café arábico han caído un 17 % en los últimos tres meses debido a las expectativas de una mayor producción y una menor demanda, afirmó Carlos Mera, director de investigación de productos agrícolas de Rabobank. También destacó que, si bien la cosecha de 2025 se acerca rápidamente, las decisiones de venta de los agricultores aún dependen de factores climáticos futuros, como el riesgo de heladas o un clima cálido y seco que podría afectar la siguiente floración.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-7-2025-pha-dao-thi-truong-toan-cau-pha-vo-moi-du-bao-3255857.html


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