Actualización sobre los precios mundiales del café: el mercado cae drásticamente.
Precios del café hoy, 13 de mayo de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 am, actualizado en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).
Los granos de café se tuestan y muelen y se preparan para el envasado. Foto: Cam Thao |
Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:
Precio del café Robusta en Londres, 13 de mayo de 2025 |
En el parqué de Londres, a las 4:30 horas del 13 de mayo de 2025, al final de la sesión de negociación, los precios del café Robusta cayeron bruscamente, pasando de 161 - 174 USD/tonelada en comparación con la sesión de negociación de ayer, fluctuando entre 4.856 - 5.241 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para julio de 2025 es de 5.052 USD/tonelada; El precio de entrega en septiembre de 2025 es de 5.013 USD/tonelada; El precio de entrega en noviembre de 2025 es de 4,961 USD/tonelada y el precio de entrega en enero de 2026 es de 4,873 USD/tonelada.
Precio del café arábico en Nueva York el 13 de mayo de 2025 |
De manera similar, el precio del café arábigo en el parqué de Nueva York en la madrugada del 13 de mayo disminuyó respecto a la sesión anterior, pasando de 13 a 14,80 centavos/lb, fluctuando entre 354,15 y 390,10 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para julio de 2025 es de 372,95 centavos/lb; La entrega en septiembre de 2025 es de 368,45 centavos/lb; La entrega en diciembre de 2025 es de 361,85 centavos/lb y la entrega en marzo de 2026 es de 355,45 centavos/lb.
Precio del café arábico brasileño el 13 de mayo de 2025 |
Al final de la sesión, el precio del café arábico brasileño también disminuyó, fluctuando entre 443,25 - 476,70 USD/tonelada. Registrado de la siguiente manera: el período de entrega de mayo de 2025 es de 476,70 USD/tonelada; El plazo de entrega en julio de 2025 es de 468,90 USD/tonelada; La entrega en septiembre de 2025 es de 459,00 y la entrega en diciembre de 2025 es de 443,25 USD/tonelada.
El café robusta que se negocia en el ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.
Cafetos maduros en la provincia de Dak Lak |
Precios del café interno-mercado disminuyeron levemente.
Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:30 a.m. de hoy, 13 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central continuaron disminuyendo, entre 400 y 500 VND/kg en comparación con ayer; La tendencia "sombría" del mercado, junto con muchas caídas previas consecutivas, ha llevado los precios internos del café por debajo de los 130.000 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra de café en zonas clave es de 127.800 VND/kg.
En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 127.800 VND/kg, el precio del café en Lam Dong es de 127.500 VND/kg, el precio del café en Gia Lai es de 127.400 VND/kg y el precio del café hoy en Dak Nong es de 127.800 VND/kg.
Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.
Lista de precios de café nacional actualizada la mañana del 13 de mayo de 2025 |
Según los expertos, los precios internos del café están actualmente muy influenciados por el mercado internacional, especialmente por las tendencias de oferta de Brasil. Aunque el clima es favorable para los cultivos, existe presión debido a la abundante producción de Robusta y la perspectiva de recuperación de Arábica.
Los analistas predicen que los precios del café en el próximo tiempo pueden seguir enfrentando ajustes a corto plazo antes de establecer una nueva tendencia.
Además, uno de los principales factores que presionan los precios mundiales del Robusta es que Brasil, el principal productor de café del mundo, está entrando en su temporada de cosecha de Robusta.
Muchos expertos creen que éste es el momento propicio para que la industria del café vietnamita avance y pase de una “exportación de cantidad” a una “exportación de calidad”. El procesamiento profundo no sólo ayuda a incrementar muchas veces el valor del café crudo, sino que también abre oportunidades para el desarrollo sostenible, creando beneficios generalizados para los agricultores, las empresas y la economía.
Según la OIC, en marzo las exportaciones mundiales de café alcanzaron los 13 millones de sacos (60 kg/saco), un ligero aumento del 0,6% en comparación con los 12,92 millones de sacos del mismo período del año anterior. Sin embargo, en los primeros 6 meses de la campaña 2024-2025 (de octubre de 2024 a marzo de 2025), las exportaciones mundiales de café alcanzaron los 67,87 millones de sacos, una caída del 1,9% en comparación con los 69,2 millones de sacos del mismo período de la campaña 2023-2024.
Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1352025-trong-nuoc-the-gioi-giam-manh-387266.html
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