El precio de los cangrejos Ca Mau en los días previos al Año Nuevo Lunar (Tet) alcanzó un nuevo récord, superando los 1,1 millones de VND/kg. Muchos platos típicos del Tet han subido ligeramente de precio, pero siguen atrayendo a los clientes.
El precio del cangrejo de Ca Mau alcanza un récord, superando los 1,1 millones de VND/kg.
El fuerte aumento del precio de los cangrejos de mar comerciales en los días previos al Tet ha ayudado a muchos agricultores de Ca Mau a cosecharlos y venderlos con entusiasmo para ganar dinero para el Tet.
El 26 de enero, el Sr. Du Thai Binh , director de Du Thai Binh Company Limited, distrito de Nam Can, provincia de Ca Mau, informó al periódico Tuoi Tre que los cangrejos de grado 1 (de 400 gramos/cangrejo o más) se compraron a más de 1,1 millones de VND/kg; los cangrejos de grado 2 (de 300 a menos de 400 gramos/cangrejo) costaron 900.000 VND/kg; los mejores cangrejos costaron 450.000 VND/kg.
"El precio del cangrejo es alto, pero la cantidad de cangrejo de mar que la empresa compra y vende durante el Tet de este año solo aumentó alrededor de un 30% en comparación con los días normales. La razón de la baja producción de cangrejo es que quedan pocos cangrejos en la población", explicó el Sr. Binh.
El cangrejo de mar Ca Mau tiene una carne firme y un sabor dulce, por lo que es la opción preferida de los consumidores para su consumo y como regalo durante el Año Nuevo.
Ca Mau cuenta con una superficie de cultivo de cangrejo de más de 240.000 hectáreas concentrada en los distritos de Nam Can, Ngoc Hien, Cai Nuoc, Dam Doi... La producción de cangrejo de Ca Mau alcanza más de 25.000 toneladas/año.
Los precios de la comida durante el Tet aumentan ligeramente, pero aún así atraen clientes.
Aunque el precio de alimentos como verduras, productos acuáticos y mariscos aumentó durante el Tet entre 2.000 y 5.000 VND/kg, la mayoría de los clientes dijeron que, a pesar de ser caro, lo seguían comprando porque lo necesitaban.
Según un reportero del periódico Tien Phong, la mañana del 20 de enero (segundo día del Tet), muchos mercados de Ciudad Ho Chi Minh reabrieron sus puertas. En una pescadería junto al mercado de Phu Lam (Distrito 6), se ofrece una amplia variedad de mariscos, desde langostinos gigantes de agua dulce y tilapia roja hasta cangrejos y pulpos. El precio de los cangrejos aumentó aproximadamente 20.000 VND/kg en comparación con los días habituales.
Las verduras de hoja verde también subieron ligeramente de precio, entre 1.000 y 2.000 VND/kg; por ejemplo, el pepino costaba 25.000 VND/kg, la lechuga 45.000 VND/kg, la espinaca de agua 15.000 VND/manojo y el tomate 35.000 VND/kg...
En el mercado del Tet, los plátanos verdes cuestan hasta 1 millón de VND por racimo; la gente sigue compitiendo por comprarlos.

En declaraciones a VietNamNet sobre el precio de los plátanos verdes, la Sra. Vu Thi Lam, vendedora de plátanos en el mercado de Dai Tu, afirmó que nunca antes habían estado tan caros como durante el Tet At Ty. En comparación con el Tet del año pasado, el precio de los plátanos se ha triplicado, y en comparación con días normales, se ha multiplicado por 7 o 10.
Sin embargo, los racimos de plátanos con entre 17 y 31 unidades siguen siendo muy populares. En cuanto se corta un racimo, los clientes lo compran todo.
En el mercado de Van Chuong (Dong Da, Hanói ), el precio de los plátanos verdes el 27 de Tet también se dispara, oscilando entre 350.000 y 500.000 VND por racimo normal. Los racimos más vistosos, con un solo plátano, llegan a costar hasta 1 millón de VND, lo que marea a muchos.
No solo los plátanos verdes del Norte, dijo la Sra. Nguyen Thi Thanh, comerciante de frutas en Cau Giay (Hanoi), sino que los plátanos verdes enviados desde el Sur también se "agotan" y los precios están aumentando constantemente.
Tercer día del Tet: Los precios de las flores se mantienen estables; las ofrendas para los templos y las ofrendas votivas tienen una gran demanda.
Según información del Ministerio de Industria y Comercio, el tercer día del Tet, el poder adquisitivo y la oferta de bienes fueron más abundantes, ya que muchos mercados tradicionales y supermercados reabrieron para satisfacer la demanda de los consumidores a principios de año.
En los mercados tradicionales, además de frutas para las ofrendas en las pagodas a principios de año y para quemar papeles votivos, los productos que se venden son principalmente alimentos frescos (mariscos, carne de res, verduras).
En comparación con los días previos al Tet (28-30 Tet), los precios de las verduras y las flores frescas en el mercado no aumentaron mucho y fueron similares a los del segundo día del Tet.
En general, durante los primeros días del año, la actividad comercial es escasa; la gente se dedica principalmente a desear un feliz año nuevo y a visitar las pagodas. Por lo tanto, las ofrendas a las pagodas y los servicios religiosos tienen una gran demanda.
La tarifa de estacionamiento aumentó a 100.000 VND durante el Tet.
El Ministerio de Finanzas indicó que la mayoría de los mercados y supermercados están cerrados por el Tet, por lo que la demanda de compras no es alta y los precios se mantienen estables, pero los servicios de estacionamiento han aumentado en algunos lugares.
El periódico Lao Dong informó que han aumentado los servicios de estacionamiento de vehículos en lugares improvisados cerca de templos, pagodas y zonas turísticas, con precios que oscilan entre 5.000 y 20.000 VND por vehículo para motocicletas y entre 50.000 y 100.000 VND por vehículo para automóviles.
Los precios del café alcanzan un nuevo récord
Los precios del café batieron todos los récords anteriores debido a que el principal proveedor, Vietnam, se vio interrumpido por la festividad del Tet.
Según el periódico Nguoi Lao Dong, al cierre de la sesión del 30 de enero (hora de Vietnam, segundo día del Tet) en la Bolsa de Londres (Reino Unido), el precio del café robusta continuó subiendo, superando oficialmente el récord histórico de 5.565 USD/ton alcanzado el 29 de noviembre de 2024 (hora de Vietnam). El precio del café robusta cerró la sesión con un alza de entre el 0,88 % y el 1,33 % respecto a la sesión anterior, registrándose un incremento más pronunciado en los contratos a largo plazo que en los de corto plazo.
Por lo tanto, los precios del café robusta siguen subiendo, a pesar de que después de mayo de 2025 la oferta aumentará gracias a la cosecha de Brasil. Convertidos provisionalmente según el tipo de cambio, los precios del café robusta equivalen a entre 134.000 y 139.000 VND/kg.
Con la evolución actual de los precios del mercado, algunos esperan que el café alcance nuevos hitos de 150.000 VND/kg o incluso más.
Fuente: https://vietnamnet.vn/gia-cua-ca-mau-lap-ky-luc-thuc-pham-tet-gia-tang-nhe-2367749.html






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