Toda la familia reunida alrededor de una comida familiar - Ilustración: NGUYEN CONG THANH
Para muchas familias hoy en día, comer con todos los miembros de la familia es difícil, y reunir a toda la familia es aún más difícil.
Un mes entero sin comer juntos
La Sra. TKT (42 años, residente en la ciudad de Thu Duc) no dudó en compartir que comer con todos los miembros de su familia es actualmente un "lujo".
La Sra. T. dijo que hacía mucho tiempo que su familia no comía en familia. Al recordarlo, vio que sus familiares parecían estar "corriendo de un lado a otro", ¡aunque nadie era cantante ni actor!
Su esposo trabaja como jefe de departamento en una empresa estatal. Solo viaja de negocios ocasionalmente, pero todas las semanas recibe visitas y socializa mucho al aire libre. Tiene dos hijas: una cursa noveno grado y la otra duodécimo. Sus clases extraescolares son muy concurridas, incluso los fines de semana.
Todas las mañanas, los niños van a la escuela y pasan por la cafetería a desayunar. Al mediodía, almuerzan en la escuela. Después de la escuela, comen algo rápido y luego toman una mototaxi para sus clases extraescolares. Como su esposo e hijos rara vez comen en casa, la Sra. T. suele pedir que le traigan la cena a domicilio para ahorrar en la cocina.
Los fines de semana, la pareja sale a desayunar juntos porque sus dos hijos suelen dormir hasta las 9 o 10 de la mañana. Dicen que han estudiado mucho toda la semana, así que quieren dormir cómodamente el fin de semana.
Al mediodía, la Sra. T. cocinó arroz para toda la familia, pero como los niños desayunaron tarde, cuando ella y su esposo almorzaron, sus dos hijos aún no habían comido.
Los niños suelen almorzar entre las 2 y las 3 de la tarde, luego descansan y se preparan para ir a clases extra. Así, a veces pasa todo el mes sin una comida familiar con todos los miembros.
De igual manera, la Sra. NTH (36 años, residente del distrito de Binh Thanh) comentó que ella y su esposo tienen dos hijos. Uno cursa sexto grado y el otro tercero. Cada semana, ambos niños asisten a clases extra de inglés dos tardes en el centro. Además, cada semana, el mayor asiste a clases extra de ciencias dos tardes en el centro, aprende artes marciales dos tardes y el menor toma dos clases de piano en casa de la maestra.
La pareja se turna para llevar a sus hijos a la escuela. Su esposo se encarga del hijo mayor, ella del menor, y ambos comen fuera. Por la mañana, la Sra. H. suele comprar comida para sus hijos en la escuela. Al mediodía, los niños comen en la escuela. Solo los fines de semana su familia cocina y come en familia.
Es difícil para las familias tener una comida con todos los miembros, pero es aún más difícil organizar una reunión familiar extensa, para comer o asistir al cumpleaños de un miembro de la familia.
La Sra. BBA (46 años, residente del Distrito 4) dijo que su familia tiene tres hermanos. Los tres están casados y cada uno tiene tres hijos.
Cada vez que un niño cumple años, toda la familia tiene que estar atenta a una fecha para organizar la fiesta para que todos los miembros de la familia extendida puedan asistir, lo cual es una tarea difícil.
A menudo es imposible organizar fiestas de cumpleaños infantiles en el día indicado, ya que los adultos están ocupados con el trabajo entre semana y los niños tienen horarios escolares. Es posible organizarlas el fin de semana, pero no siempre con todos los miembros presentes.
El Sr. PTD (48 años, residente del Distrito 7) comentó que él y sus hermanos viven en Ciudad Ho Chi Minh. También desean que sus hijos y nietos se reúnan y se diviertan de vez en cuando, pero es muy difícil organizarlo. Todos los hermanos tienen sus propias empresas, por lo que hay mucho trabajo, y los niños también están ocupados estudiando, por lo que generalmente solo se reúnen y se divierten durante el Tet.
Priorizar la cena familiar
Organizar la vida familiar para que todos coman juntos a diario no parece sencillo. Sin embargo, las comidas familiares aportan muchos beneficios.
La psicóloga Nguyen Thi My Dung afirmó que comer juntos ayuda a los niños a desarrollar habilidades motoras y lingüísticas. La conversación durante la cena puede ser aún más importante, ya que los niños aprenden más palabras durante la cena.
Además, las comidas familiares pueden ayudar a promover hábitos alimenticios saludables y una mejor nutrición. Los niños mayores y los adolescentes que cenan regularmente en familia consumen más frutas y verduras. También tienden a consumir menos frituras y refrescos a la semana y tienen menos probabilidades de tener sobrepeso.
El Dr. Ngo Xuan Diep, del Departamento de Psicología de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades de la Universidad Nacional de Vietnam, en Ciudad Ho Chi Minh, dijo que las familias que rara vez comen juntas tienen menos oportunidades de conectarse y entenderse entre sí.
Las comidas juntos son un vínculo, una “tradición familiar”, un lugar para crear muchos recuerdos.
El Dr. Diep también enfatizó que las comidas familiares solo son significativas en familias felices. Porque así, todos los miembros de la familia se sentirán felices y cómodos al comer juntos. Por el contrario, si esa familia es un "nido frío", el ambiente siempre es tenso e incómodo, entonces los niños solo quieren llevar su plato de arroz a algún lugar para comer o comer solos en otro lugar...
Priorizar la cena familiar implica que los padres tendrán que trabajar. Puede requerir planificar con antelación e incluirlo en la agenda de cada miembro de la familia. Incluso podrían tener que reorganizar otras obligaciones para dedicar más tiempo a la familia.
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