Los precios del arroz vietnamita vuelven a ser los más altos del mundo.

Los compradores tradicionales de arroz vietnamita están aumentando sus importaciones. Mientras tanto, los agricultores no tienen prisa por vender, lo que provoca que los precios del arroz a nivel nacional sigan subiendo y se prevé que se mantengan altos este año.

El arroz ST25 tiene un precio de 1.200 dólares por tonelada.

En el mercado asiático, los precios del arroz esta semana han vuelto a su nivel habitual. En concreto, para el arroz estándar con un 5 % de granos partidos, Vietnam registra el precio más alto, a 397 dólares por tonelada, seguido de Tailandia a 395 dólares por tonelada, Pakistán a 387 dólares por tonelada e India a 376 dólares por tonelada.

En las provincias del delta del Mekong, muchos comerciantes informaron que el precio del arroz vietnamita con un 5 % de granos partidos superó los 400 dólares por tonelada desde principios de abril, aunque recientemente ha disminuido ligeramente debido a las fluctuaciones del tipo de cambio. En realidad, los precios del arroz muestran una tendencia al alza, especialmente para las variedades de arroz aromático de alta calidad. Según los comerciantes, la oferta es limitada porque la mayor cosecha de arroz del año ha finalizado. Por otro lado, los clientes tradicionales, en particular Filipinas y los países africanos, están experimentando una alta demanda.

El Sr. Nguyen Vinh Trong, Director de Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), informó: El precio de la materia prima de arroz ST25 se sitúa actualmente en 25 000 VND/kg, un aumento de 6 000 VND/kg con respecto al mes anterior. Por lo tanto, el precio de exportación del arroz ha alcanzado los 1 200 USD/tonelada (precio FOB en el puerto de Ciudad Ho Chi Minh). Esto se debe a la baja producción de arroz ST25 durante la reciente cosecha de invierno-primavera, mientras que la demanda interna de este producto es muy alta. Además, los precios de otras variedades de arroz aromático también han aumentado considerablemente en comparación con antes, como el OM 5451 a 530 USD/tonelada y el DT8 a 540 USD/tonelada…

Los agricultores del delta del Mekong están empezando a acaparar arroz, a la espera de mejores precios.

FOTO: CONG HAN

En particular, la demanda de arroz por parte de los principales socios comerciales de Vietnam sigue siendo muy alta. Según el Ministerio de Industria y Comercio : Durante muchos años, Filipinas ha importado principalmente arroz de Vietnam, que representa entre el 80 % y el 85 % de la cuota de mercado, seguido de Tailandia con aproximadamente el 10 %, y el resto se importa de India, Pakistán, Bangladesh y otros países. El gobierno filipino también ha realizado esfuerzos para diversificar su suministro de arroz y los tipos de arroz importado. Cabe destacar que firmó un acuerdo de cooperación comercial de arroz con Camboya, aunque es poco probable que este acuerdo genere resultados significativos.

Según un informe de la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas, en 2025 la demanda de importación de arroz de Filipinas se mantendrá alta, proyectándose en alrededor de 4,9 millones de toneladas, o incluso superando los 5 millones. El arroz vietnamita seguirá siendo la principal fuente de importaciones para Filipinas. Nos guste o no, Filipinas seguirá dependiendo del suministro de arroz de Vietnam en el futuro.

De manera similar, en su informe de análisis de mercado de abril, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirmó que los países africanos se convertirán en los mayores importadores de arroz del mundo en 2025. Entre ellos se encuentran muchos importadores líderes que son clientes tradicionales de Vietnam. Específicamente, Costa de Marfil es el segundo mayor importador de arroz en África con 1,8 millones de toneladas. Según la Aduana vietnamita, en 2024, Costa de Marfil importó 483.000 toneladas de arroz, valoradas en 286 millones de dólares, lo que la convierte en el quinto mayor comprador de arroz de Vietnam. En el primer trimestre de este año, Costa de Marfil, con una cuota de mercado del 16,3%, ascendió hasta convertirse en el segundo mayor comprador de arroz de Vietnam, después de Filipinas (42,1%).

Además de Costa de Marfil, en 2024, Ghana fue el cuarto mayor comprador de arroz de Vietnam, con un volumen de 613.000 toneladas (un aumento del 4,3%) y un valor de 424 millones de dólares (un incremento del 17%) en comparación con el mismo periodo del año anterior. En el primer trimestre de 2025, Ghana, con una cuota de mercado del 10,2%, ocupó temporalmente el tercer lugar después de Costa de Marfil. Esto demuestra que todos estos socios comerciales están incrementando sus compras de arroz vietnamita.

Dirigido al mercado de alta gama y sostenible.

La Sra. Phan Mai Huong, cofundadora del sitio web del mercado internacional del arroz SS Rice News, declaró: El consumo mundial de arroz se mantiene elevado, desde el mercado masivo hasta el segmento premium. El arroz vietnamita se encuentra actualmente en el segmento medio-alto y aspira a un segmento superior con valor añadido y reconocimiento de marca. La demanda en este segmento es muy alta, especialmente en Japón, Estados Unidos y la Unión Europea. Por ejemplo, el aumento sin precedentes del precio del arroz en Japón se ha prolongado desde finales del año pasado hasta ahora y no muestra signos de disminuir. El gobierno ha tenido que utilizar sus reservas para emergencias.

Sin embargo, en un seminario reciente en Can Tho, solo una empresa vietnamita exportó arroz a este mercado, con una modesta cantidad de 5000 toneladas en 2024. El objetivo para 2025 es duplicar esa cifra a 10 000 toneladas. Mientras tanto, en Estados Unidos, Tailandia exporta aproximadamente 850 000 toneladas de arroz al año, de las cuales 750 000 son arroz aromático, mientras que las exportaciones de Vietnam apenas alcanzan las 20 000-30 000 toneladas. Una situación similar se observa en la UE, que importa alrededor de 2 millones de toneladas de arroz al año. Estas cifras demuestran el enorme potencial del segmento premium.

"Si Vietnam quiere consolidar su marca y aumentar el valor de su arroz, debe dirigirse a estos mercados de alta gama. Para acceder a estos mercados, necesita mejorar continuamente la producción para garantizar la calidad y la seguridad", señaló la Sra. Huong.

El nuevo presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), Do Ha Nam, explicó: El factor principal que provoca este rápido aumento en los precios del arroz es que no tenemos excedente de oferta. Los clientes tradicionales siempre tienen una demanda alta y estable de arroz vietnamita. La bajada de precios se debe a que algunas empresas compiten por vender, lo que provoca reducciones de precios. Esto permite a los clientes presionar a otras empresas, generando finalmente una fuerte caída de precios. Por lo tanto, tras la directiva emitida por el Primer Ministro, los precios del arroz volvieron a subir inmediatamente.

«Para los mercados de alta gama, nuestra producción en Estados Unidos actualmente es de tan solo 30 000 toneladas, y el mercado japonés es aún menor. Para exportar a estos mercados, es fundamental que orientemos nuestra producción hacia la sostenibilidad y controlemos estrictamente los niveles de residuos químicos», recalcó el Sr. Nam.

Los precios del arroz tailandés especial han caído drásticamente.

La Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz (TREA) informó de una caída simultánea en los precios de varias variedades de arroz aromático tailandés. El descenso más pronunciado se registró en el arroz jazmín, que bajó 43 dólares, situándose en 737 dólares por tonelada. El arroz Hom Mali para la cosecha 2024-2025 cayó 19 dólares, hasta los 988 dólares por tonelada, mientras que el arroz Hom Mali para la cosecha 2023-2024 bajó 22 dólares, hasta los 1180 dólares por tonelada.

Según el periódico Thanh Nien.

Fuente: https://thanhnien.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-185250415224720455.htm

Fuente: https://baolongan.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-a193566.html