El precio del arroz vietnamita vuelve a ser el más alto del mundo

Precio del arroz ST25: 1.200 USD/tonelada

En el mercado asiático, los precios del arroz han vuelto a su nivel anterior esta semana. En concreto, para el arroz partido estándar al 5%, el precio de Vietnam es el más alto, con 397 USD/tonelada, seguido de Tailandia con 395 USD/tonelada, Pakistán con 387 USD/tonelada e India con 376 USD/tonelada.

En las provincias del delta del Mekong, muchos comerciantes informaron que el precio del arroz partido al 5% procedente de Vietnam superó los 400 USD/tonelada desde principios de abril, pero recientemente ha disminuido ligeramente debido a las fluctuaciones del tipo de cambio. De hecho, los precios del arroz muestran una tendencia al alza, especialmente el del arroz aromático de alta calidad. Según los comerciantes, debido a la finalización de la mayor cosecha de arroz del año, la cantidad de productos es baja. Por el contrario, los clientes tradicionales, especialmente Filipinas y los países africanos, tienen una gran demanda.

El Sr. Nguyen Vinh Trong, director de Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), informó: «El precio del arroz ST25 se sitúa actualmente en 25.000 VND/kg, lo que representa un aumento de 6.000 VND/kg con respecto al mes pasado. Por lo tanto, el precio de exportación del arroz ha alcanzado los 1.200 USD/tonelada (precio FOB en el puerto de Ciudad Ho Chi Minh). Esto se debe a que la última cosecha de invierno-primavera tuvo una baja producción de arroz ST25, lo que ha provocado una gran demanda interna de este producto. Además, los productos de arroz aromático también han experimentado un fuerte aumento, como el OM 5451, con 530 USD/tonelada, y el DT8, con 540 USD/tonelada...».

Los agricultores occidentales tienden a almacenar arroz a la espera de que suba el precio.

FOTO: CONG HAN

En particular, la demanda de arroz de los principales socios de Vietnam sigue siendo muy alta. Según el Ministerio de Industria y Comercio , durante muchos años, Filipinas ha importado arroz principalmente de Vietnam, con una cuota de mercado de entre el 80% y el 85%, de Tailandia alrededor del 10%, y el resto se importa de India, Pakistán, Bangladesh y otros países. El gobierno filipino también ha realizado recientemente esfuerzos para diversificar la oferta de arroz y los tipos de arroz importado. Cabe destacar la firma de un acuerdo de cooperación comercial en arroz con Camboya, aunque este acuerdo no aportará mucha eficiencia.

En 2025, la demanda de importación de arroz de Filipinas se mantendrá alta, pronosticada en alrededor de 4,9 millones de toneladas, incluso por encima de los 5 millones. El arroz vietnamita seguirá siendo la principal fuente de importación de Filipinas. Nos guste o no, en el futuro, Filipinas seguirá dependiendo del suministro de arroz de Vietnam, según un informe de la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas.

De manera similar, en el informe de análisis de mercado publicado en abril, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó: Los países africanos se convertirán en los mayores importadores de arroz del mundo en 2025. Entre ellos, muchos importadores líderes son clientes tradicionales de Vietnam. En concreto, Costa de Marfil es el segundo mayor importador de arroz de África, con 1,8 millones de toneladas. Según la Aduana de Vietnam, en 2024, Costa de Marfil importó hasta 483.000 toneladas de arroz, por un valor de 286 millones de dólares, y fue el quinto mayor comprador de arroz de Vietnam. En el primer trimestre de este año, Costa de Marfil, con una cuota de mercado del 16,3%, ascendió hasta convertirse en el segundo mayor comprador de arroz de Vietnam, después de Filipinas, con el 42,1%.

Además de Costa de Marfil, en 2024, Ghana fue el cuarto mayor comprador de arroz vietnamita, con una producción de 613.000 toneladas, un aumento del 4,3%, y una facturación de 424 millones de dólares, un 17% más que en el mismo período del año anterior. En el primer trimestre de 2025, Ghana, con una cuota de mercado del 10,2%, se situó temporalmente en tercer lugar, después de Costa de Marfil. Se observa que todos estos socios están aumentando sus compras de arroz vietnamita.

Apuntando al mercado sostenible de alta gama

La Sra. Phan Mai Huong, cofundadora del sitio web internacional sobre el mercado del arroz, SS Rice News, afirmó: «La demanda mundial de arroz se mantiene alta, tanto en los mercados de gama baja como alta. El arroz vietnamita se encuentra en el segmento medio-alto y aspira a un segmento superior con valor y marca. En este segmento, la demanda es muy alta, especialmente en Japón, Estados Unidos y la UE. Por ejemplo, la fiebre sin precedentes del precio del arroz en Japón se ha prolongado desde finales del año pasado y no muestra señales de disminuir. El gobierno de este país ha tenido que utilizar todas sus reservas para situaciones de emergencia».

Sin embargo, en una conferencia reciente en Can Tho, solo una empresa vietnamita exportó arroz a este mercado, con una modesta cantidad de 5.000 toneladas en 2024. El objetivo para 2025 es duplicar esa cifra hasta alcanzar las 10.000 toneladas. En Estados Unidos, Tailandia exporta alrededor de 850.000 toneladas de arroz al año, de las cuales 750.000 son de arroz aromático, mientras que el arroz vietnamita solo exporta entre 20.000 y 30.000 toneladas. Lo mismo se registró en la UE, donde la demanda de importación es de aproximadamente 2 millones de toneladas de arroz al año. Estas cifras demuestran el enorme potencial en el segmento de alta gama.

"Si Vietnam quiere consolidar su marca y aumentar el valor de su arroz, necesita apuntar a estos mercados de alta gama. Para acceder a ellos, es necesario seguir mejorando la producción para garantizar la calidad y la seguridad", señaló la Sra. Huong.

El nuevo presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (AAV), Do Ha Nam, analizó: «El factor clave que provocó el rápido aumento del precio del arroz es que no tenemos excedentes de oferta. Los clientes tradicionales siempre tienen una demanda alta y estable de arroz vietnamita. La bajada de precios se debe a que algunas empresas compiten por vender y reducen los precios. Esto crea las condiciones para que los clientes se valgan de ello para presionar a otras unidades y, finalmente, provocar una fuerte reducción de precios. Por lo tanto, tras la emisión oficial del Primer Ministro, el precio del arroz volvió a subir de inmediato».

"Para los mercados de alta gama, en EE. UU. nuestra producción actual es de tan solo 30.000 toneladas, mientras que en el mercado japonés la producción es mucho menor. Para exportar a estos mercados, es fundamental que transformemos la producción hacia la sostenibilidad y controlemos estrictamente el problema de los residuos químicos", enfatizó el Sr. Nam.

Los precios del arroz especial tailandés caen drásticamente

La Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia (TREA) informó que los precios del arroz aromático especial del país han bajado. La mayor caída se registró en el arroz jazmín, que llegó a los 737 dólares por tonelada, en 43 dólares. Por otro lado, el arroz Hom Mali para la campaña 2024-2025 bajó 19 dólares, hasta los 988 dólares por tonelada; el arroz Hom Mali para la campaña 2023-2024 bajó 22 dólares, hasta los 1180 dólares por tonelada.

Según Thanh Nien

Fuente: https://thanhnien.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-185250415224720455.htm

Fuente: https://baolongan.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-a193566.html