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| Precio del cerdo hoy, 14 de enero: El precio del cerdo muestra señales de un flujo de productos, la presión de la oferta ha disminuido. (Fuente: MEAT Deli) |
Precio del cerdo hoy 14 de enero
* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró un aumento de 1.000 a 3.000 VND/kg la semana pasada.
En consecuencia, los cerdos vivos en Lao Cai, Nam Dinh , Ha Nam y Ninh Binh se están comprando a 52.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg.
En las restantes provincias y ciudades de la región los precios del cerdo vivo son de 53.000 VND/kg, lo que supone un aumento de entre 1.000 y 3.000 VND/kg, según la región.
Hoy en día el precio del cerdo en el norte ronda los 51.000 – 53.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y Alta Central aumentaron entre 1.000 y 2.000 VND/kg la semana pasada.
En particular, las provincias de Thanh Hoa, Thua Thien Hue, Quang Nam , Quang Ngai, Khanh Hoa y Dak Lak están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 49.000 y 51.000 VND/kg.
De manera similar, después de aumentar en 2.000 VND/kg, los comerciantes de Nghe An, Ha Tinh, Quang Tri y Binh Thuan están comercializando cerdos vivos a 50.000 - 51.000 VND/kg, dependiendo de la región.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 49.000 – 51.000 VND/kg.
* En la región Sur, los precios del cerdo aumentaron esporádicamente en algunos lugares.
En concreto, el precio de los cerdos vivos en la provincia de Soc Trang es de 50.000 VND/kg, un ligero aumento de 1.000 VND/kg.
Los cerdos vivos en las provincias de Long An y Vinh Long se compran a un precio común de 51.000 VND/kg, 1.000 VND/kg y 2.000 VND/kg, respectivamente.
El precio del cerdo en la región sur hoy fluctúa entre 49.000 y 51.000 VND/kg.
Tras un largo período de caída, el precio de los cerdos vivos ha vuelto a subir en los últimos días. El precio promedio a nivel nacional ronda los 51.500 VND/kg, unos 2.500 VND/kg más que el del mercado chino.
En el norte, el precio máximo de 53.000 VND/kg ha vuelto a aparecer después de más de dos meses. Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las provincias del norte sigue siendo el más alto del país.
Según fuentes del mercado, el mercado de cerdos vivos en el Sur no ha fluctuado mucho, pero hay señales de que "hay más flujo de bienes", lo que demuestra que la presión de la oferta ha disminuido.
Cabe destacar que CP Vietnam Company, el principal productor ganadero de Vietnam, ha ajustado el precio de los cerdos vivos en esta región en 1.000 VND, hasta los 52.000 VND/kg. El mercado espera que el precio de los cerdos vivos en el sur se iguale al aumento en las provincias del norte en los próximos días.
Muchos ganaderos esperan que la tendencia al alza continúe y que el precio de los cerdos vivos vuelva a superar el coste de la cría. Actualmente, el mercado se encuentra en la temporada alta de consumo a finales de año, por lo que el consumo ha mejorado significativamente.
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