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Los precios del cerdo han bajado, pero la oferta de carne de cerdo en el mercado sigue siendo abundante.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế15/11/2023

El precio de los cerdos vivos hoy, 15 de noviembre, en el Norte registró una disminución de 2.000 VND/kg, fluctuando entre 48.000 y 50.000 VND/kg.
Giá heo hơi hôm nay 15/11: Giá heo hơi đi xuống, nguồn cung heo thịt trên thị trường vẫn rất dồi dào
Precio del cerdo hoy, 15 de noviembre: El precio del cerdo baja, pero la oferta de carne de cerdo en el mercado sigue siendo abundante. (Fuente: Bzaar Vietnam)

Precio del cerdo hoy, 15 de noviembre

* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró la mayor disminución, de 2.000 VND/kg.

En consecuencia, tras una ligera disminución de 1.000 VND/kg, los comerciantes de Hanoi están comprando cerdos vivos a 49.000 VND/kg.

Los cerdos vivos en Ha Nam se están comercializando al precio más bajo de la región, a 48.000 VND/kg, lo que supone una bajada de 2.000 VND/kg.

El precio del cerdo hoy en el Norte ronda los 48.000 - 50.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y Central Highlands disminuyeron esporádicamente en algunos lugares.

En concreto, el precio de los cerdos vivos en Ha Tinh y Thua Thien Hue se sitúa en 48.000 VND/kg y 49.000 VND/kg respectivamente, ambos con una bajada de 1.000 VND/kg.

De manera similar, después de reducir 2.000 VND/kg, la provincia de Dak Lak ajustó el precio de compra a 48.000 VND/kg.

Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y Tierras Altas Centrales ronda los 48.000 - 52.000 VND/kg.

* En la región Sur, los precios del cerdo también disminuyeron siguiendo la tendencia general del mercado.

Actualmente, provincias y ciudades como Dong Nai, Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Can Tho, Hau Giang, Ben Tre y Soc Trang están comprando cerdos vivos a precios que oscilan entre 50.000 y 52.000 VND/kg, lo que supone una bajada de 1.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos en Binh Phuoc y Binh Duong se sitúa en 50.000 VND/kg tras una bajada de 2.000 VND/kg. En la provincia de Ca Mau, el precio se redujo a 53.000 VND/kg, siguiendo la misma tendencia.

El precio del cerdo en la región Sur fluctúa hoy entre 50.000 y 53.000 VND/kg.

* Según el Sr. Nguyen Tri Cong, presidente de la Asociación Ganadera de Dong Nai, la complicada situación sanitaria, de la cual la más preocupante es el brote de peste porcina africana en algunas localidades, ha generado inquietud entre los agricultores, quienes están vendiendo sus animales, lo que ha provocado un aumento de la oferta de carne de cerdo en el mercado.

Si bien la demanda de carne sigue siendo muy débil, los consumidores están limitando sus gastos, lo que provoca una caída de los precios. Con los precios actuales, los ganaderos están sufriendo pérdidas.

El propietario de una granja porcina en la comuna de Gia Kiem, distrito de Thong Nhat, provincia de Dong Nai, afirmó que nunca antes los porcicultores habían enfrentado tantas dificultades como en los últimos años. Muchos propietarios que habían sufrido pérdidas casi totales debido a la peste porcina africana tuvieron que pedir préstamos para recuperar sus piaras.

Sin embargo, en los últimos dos años, los precios del cerdo han fluctuado continuamente, lo que ha provocado un aumento en el número de granjas abandonadas. No obstante, la oferta de carne de cerdo en el mercado sigue siendo abundante, ya que las empresas ganaderas cuentan con un sólido potencial financiero, producen sus propias razas y piensos, y tienen costes mucho menores que las pequeñas explotaciones.



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