Precio del cerdo al 30 de mayo de 2025: Muchas provincias y ciudades registraron nuevos aumentos

DNVN - El 30 de mayo de 2025, el precio de los cerdos vivos continuó aumentando en muchas zonas del país, fluctuando entre 67.000 y 76.000 VND/kg.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Precio del cerdo del norte

En el Norte, el mercado de cerdos vivos experimentó hoy ligeras fluctuaciones cuando el Tuyen Quang aumentó en 1.000 VND/kg, a 69.000 VND/kg, equivalente al nivel de precios de Bac Giang y Hanoi .

Actualmente, algunas localidades aún mantienen precios elevados como Bac Giang , Phu Tho, Hanoi y Thai Binh, todos a 69.000 VND/kg.

Las provincias de Hung Yen , Thanh Hoa, Nghe An y Thai Nguyen se compran a 68.000 VND/kg.

Los grupos locales con precios más bajos incluyen Yen Bai, Ninh Binh, Nam Dinh, Ha Tinh y Lao Cai, que rondan los 67.000 - 68.000 VND/kg.

Este es el tercer día consecutivo en que el Norte ha sido testigo de pequeños ajustes en los precios minoristas, lo que refleja señales de una ligera recuperación en la demanda de consumo y en las actividades de recolección de los comerciantes.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

En las regiones Central y Alta Sierra Central, el precio de los cerdos vivos hoy se mantuvo sin cambios, continuando fluctuando en el rango de precios altos después de un ligero aumento la semana pasada.

Localidades como Binh Dinh, Khanh Hoa, Quang Nam, Quang Ngai, Thua Thien Hue y Quang Binh mantienen precios comunes en 69.000 VND/kg.

Solo Lam Dong y Binh Thuan registran un precio más alto de 74.000 VND/kg.

Actualmente, Ninh Thuan se compra a 72.000 VND/kg.

La provincia de Dak Lak mantiene el precio en 73.000 VND/kg.

Los informes de las granjas muestran que la oferta y la demanda en la región están bastante equilibradas, sin señales de excedentes o escasez, lo que mantiene los precios altos y estables.

Precio del cerdo del sur

En la región Sur, Ciudad Ho Chi Minh es la única localidad que aumentó los precios hoy, de VND 73.000/kg a VND 74.000/kg, lo que refleja actividades de compra más agresivas de fuentes clave.

Las demás provincias mantienen básicamente los altos precios actuales:

Long An continúa manteniendo el pico de 76.000 VND/kg.

En Tay Ninh, Dong Nai, Dong Thap, Can Tho, Tien Giang, Ben Tre, An Giang y Ba Ria - Vung Tau, el precio de los cerdos vivos se mantiene estable en 75.000 VND/kg.

Las zonas de Binh Duong, Vinh Long, Hau Giang, Tra Vinh, Soc Trang, Bac Lieu, Kien Giang y Ca Mau continúan cotizándose a 74.000 VND/kg.

Binh Phuoc todavía mantiene el precio de 74.000 VND/kg.

El Sur es la región con el precio de la carne de cerdo más alto del país, donde el Sudeste y las provincias de la región del río mantienen desde hace muchos días un nivel superior a los 74.000 VND/kg.

Según los expertos, es probable que los precios del cerdo en algunas localidades aumenten ligeramente debido a la tendencia al alza del mercado.

Fortalecimiento de la prevención de la peste porcina africana

Recientemente, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Bac Giang emitió un despacho oficial solicitando a las localidades de la provincia que refuercen las medidas para controlar y prevenir la peste porcina africana.

En concreto, el Despacho Oficial destacó: “Según información del Departamento de Sanidad Animal, desde principios de año, la peste porcina africana se ha presentado en 32 provincias y ciudades de todo el país con un total de 6.810 cerdos obligados a ser sacrificados”.

Actualmente, las provincias de Lang Son y Quang Ninh, dos localidades fronterizas con Bac Giang, aún no han tenido la enfermedad durante 21 días, lo que hace que el riesgo de propagación de la enfermedad a través del transporte y comercio de cerdos y productos porcinos sea muy alto.

En particular, las condiciones climáticas actuales con picos de calor crean un entorno favorable para que los patógenos se desarrollen rápidamente. Mientras tanto, la tasa de vacunación contra la peste porcina africana en cerdos de la provincia sigue siendo baja, lo que aumenta el riesgo de brotes de la enfermedad si no se controla estrictamente.

Para prevenir de forma proactiva y controlar eficazmente la epidemia, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente recomienda que los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades se concentren en movilizar recursos para implementar medidas sincrónicas y drásticas.

En particular, el Departamento solicitó a las localidades que ordenaran a las unidades especializadas recibir suficientes vacunas y productos químicos del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria para vacunar al ganado en gran escala, centrándose en la vacunación completa con todos los tipos de vacunas, especialmente las vacunas contra la peste porcina africana para los cerdos de carne.

Además de ello, las autoridades a nivel comunal, de distrito y de ciudad necesitan coordinarse estrechamente con agencias especializadas para controlar la matanza, el transporte y el comercio de cerdos y productos porcinos. Es necesario detectar y manejar estrictamente los casos de comercio y transporte de cerdos enfermos o muertos para limitar el riesgo de propagación de patógenos. Al mismo tiempo, orientar a la población sobre la aplicación de medidas de bioseguridad en la ganadería para prevenir de forma proactiva las epidemias.

El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria también está encargado de coordinar con el Equipo de Inspección Interdisciplinario Móvil para la Prevención y Control de Enfermedades y el Comité Directivo Provincial 389 para reforzar la inspección del transporte y comercio de animales y productos animales de acuerdo con las regulaciones. Al mismo tiempo, es necesario asegurar un buen control de los procesos de cuarentena, sacrificio y circulación de productos para prevenir exhaustivamente el comercio de cerdos infectados.

Hung Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-30-5-2025-nhieu-tinh-thanh-ghi-nhan-muc-tang-moi/20250530073801881