Los precios de la cría de cerdos aumentan y los agricultores de las tierras altas de Nghe An cambian la ganadería.

La aldea de Yen Thanh, comuna de Luc Da (Con Cuong), tiene 165 hogares y 730 personas que viven principalmente de la producción y la cría de ganado. El jefe de la aldea, Luong Thi Hiep, dijo que la mayoría de las familias de la aldea de Yen Thanh crían cerdos o vacas, la mayoría de los cuales se crían para obtener carne y reproducirse. Actualmente, aproximadamente el 80% de los hogares aquí han vendido todos sus lechones y se están preparando para una nueva tanda.

La Sra. Luong Thi Hiep, de la aldea Yen Thanh, comuna de Luc Da (Con Cuong), pasó de criar cerdos para carne a criar cerdas para parir. Foto: HT

“El precio de los lechones aumenta cada día, alcanzando su nivel más alto en los últimos años, por lo que la gente está cambiando activamente de la cría de cerdos para carne a la cría de lechones para la venta. A finales de 2024, vendí dos camadas de cerdos por más de 50 millones de VND. Este año, mantengo dos cerdos de cría para pasar a la cría de lechones”, dijo la Sra. Thanh.

No muy lejos de la casa de la Sra. Hiep, la familia de la Sra. Vi Thi May también acaba de vender una camada de 12 lechones, ganando más de diez millones de VND. Actualmente, la Sra. May aún tiene 2 camadas de lechones en periodo de “lactancia”, siendo cuidados con alimento cocido, suplementado con salvado y proteína de pescado. La Sra. May planea vender las dos camadas restantes de casi 20 lechones en aproximadamente 2 semanas y continuar criando una nueva camada.

Lechones de la casa de la Sra. Lo Thi May, aldea de Yen Thanh. Foto: HT

De manera similar, en la aldea de Son Ha, comuna de Tam Quang (Tuong Duong), desde principios de 2025, cuando el precio de los lechones ha aumentado constantemente, la Sra. Lo Thi Banh ha pasado de criar y vender cerdos para carne a criar lechones para el parto, vender lechones y brindar servicios de cría de cerdos.

Acabo de vender dos camadas de lechones de más de un mes por un millón de VND cada una. Actualmente tengo una camada de lechones de menos de una semana y dos cerdos machos. El precio de los lechones ha subido, muchos hogares se han dedicado a la cría de lechones, por lo que la demanda de cría de cerdos también ha aumentado más de lo habitual, dijo la Sra. Lo Thi Banh.

La Sra. Lo Thi Banh, de la comuna de Tam Quang, cría lechones y ofrece servicios de cría de cerdos. Foto: HT

Los funcionarios del Comité Popular de la Comuna de Tam Quang dijeron que actualmente, toda la comuna de Tam Quang mantiene una manada de más de 2.500 cerdos. Los comerciantes están incrementando sus compras de lechones a precios bastante altos, y muchos hogares los venden a 1,2-1,4 millones de VND por cerdo de unos 10 kg.

Actualmente, el precio de los lechones está aumentando, por lo que los ganaderos de zonas montañosas están pasando paulatinamente de la cría de cerdos para carne a la cría y venta de lechones, con un ciclo de rotación de 2-3 camadas al año, tanto para recuperar el capital más rápido como para evitar riesgos.

Actualmente, Nghe An cuenta con un rebaño total de más de un millón de cerdos, lo que constituye una fuente importante de ingresos para la industria ganadera. Sin embargo, existe el riesgo de que se produzca un brote de peste porcina africana y se han producido brotes en algunas localidades de la provincia. Por ello, los centros de servicios agrícolas locales recomiendan activamente que se fortalezca la prevención y el control de enfermedades en el ganado, se aumente la alimentación complementaria y se vacune completamente, especialmente a los lechones recién nacidos.

El Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria también recomienda: Los agricultores deben cumplir con las regulaciones e instrucciones locales sobre la protección del ganado y la prevención del riesgo de propagación de enfermedades. Para la expansión y la recuperación del rebaño, los ganaderos deben buscar lechones con orígenes claros y comprobar la salud de los mismos antes de comprarlos.

Los habitantes de las montañas de Nghe An crían principalmente cerdos negros nativos. Foto: HT

Durante el proceso de crianza es necesario vacunar completamente contra las enfermedades. Restringir el ingreso de personas externas, especialmente compradores de cerdos, al área del granero. Durante el cuidado, limite el uso de agua del estanque y alimentos de origen desconocido. Rocíe desinfectantes regularmente para tratar el ambiente dentro y fuera del área del establo.

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Fuente: https://baonghean.vn/gia-lon-giong-tang-nong-dan-vung-cao-nghe-an-chuyen-huong-chan-nuoi-10296581.html