Precios del arroz hoy, 11 de diciembre de 2025: se mantendrán prácticamente estables.

Hoy, 11 de diciembre de 2025, los precios internos del arroz solo experimentaron una ligera disminución en el caso del arroz elaborado, mientras que los del arroz paddy se mantuvieron sin cambios. Los precios del arroz de exportación de Vietnam también se mantuvieron sin cambios.

Precios del arroz en Vietnam hoy (11 de diciembre)

El mercado del arroz al 11 de diciembre de 2025 se mantuvo estable para el arroz con cáscara y mostró una tendencia a la baja para algunas variedades de arroz.

Los precios del arroz hoy (11 de diciembre) se mantuvieron estables, con un suministro limitado de arroz fresco, los agricultores vendiendo a precios altos y nuevas transacciones débiles.

• El arroz fresco IR 50404 tiene actualmente un precio de alrededor de 5.200 - 5.400 VND/kg; el arroz fresco OM 5451 se comercializa a 5.500 - 5.600 VND/kg; y el arroz fresco OM 18 tiene un precio de 6.400 - 6.600 VND/kg.
• El precio del arroz fresco OM 380 se mantiene entre 5.700 y 5.900 VND/kg; el del arroz Nang Hoa 9 se sitúa entre 6.000 y 6.200 VND/kg. Por su parte, el del arroz fresco Dai Thom 8 fluctúa entre 6.400 y 6.600 VND/kg.
• El precio del arroz glutinoso IR 4625 fresco se sitúa actualmente entre 7.300 y 7.500 VND/kg, mientras que el del arroz glutinoso IR 4625 seco se sitúa entre 9.500 y 9.700 VND/kg. El precio del arroz glutinoso seco de tres meses ronda los 9.600 y 9.700 VND/kg.

Última actualización del precio del arroz hoy, 11 de diciembre de 2025.

Mientras tanto, los precios del arroz hoy (11 de diciembre) tienden a la baja, con una oferta baja y una actividad comercial relativamente tranquila.

• El precio del arroz crudo IR 50404 es de 8.500 a 8.600 VND/kg; el precio del arroz terminado IR 50404 es de 9.500 a 9.700 VND/kg;
• El precio del arroz crudo OM 5451 fluctúa entre 8.200 y 8.300 VND/kg; mientras que el precio del arroz crudo OM 18 oscila entre 8.500 y 8.600 VND/kg.
• El precio del arroz crudo OM 380 es de 7200 a 7300 VND/kg; el del arroz terminado OM 380 es de 8800 a 9000 VND/kg. Por otro lado, el del arroz terminado CL 555 es de 7340 a 7450 VND/kg.
• El precio del arroz crudo IR 504 fluctúa entre 7.550 y 7.650 VND/kg; el del arroz terminado IR 504, entre 9.500 y 9.700 VND/kg. El arroz crudo Soc Thom se cotiza entre 7.500 y 7.600 VND/kg (100 VND menos). El arroz Dai Thom 8 se comercializa entre 8.700 y 8.900 VND/kg.
• El precio actual del arroz glutinoso es de 21.000 a 22.000 VND/kg; el del arroz normal está entre 11.000 y 12.000 VND/kg; y el del arroz Nang Nhen tiene un precio de 28.000 VND/kg.
• El precio del arroz aromático de grano largo oscila entre 20.000 y 22.000 VND/kg; el arroz aromático jazmín se vende entre 16.000 y 17.000 VND/kg; y el arroz Huong Lai se mantiene en 22.000 VND/kg.
• El arroz blanco común se compra a 16.000 VND/kg; el arroz Nang Hoa está actualmente a 21.000 VND/kg; el arroz Soc regular está a 16.000 - 17.000 VND/kg; y el arroz Soc Thai está a 20.000 VND/kg.
• El precio actual del arroz aromático taiwanés es de 20.000 VND/kg, mientras que el del arroz japonés se mantiene en 22.000 VND/kg.

En cuanto a los subproductos, el precio del arroz partido OM 5451 se encuentra actualmente entre 7.400 y 7.500 VND/kg, mientras que el precio del salvado de arroz se encuentra entre 9.000 y 10.000 VND/kg.

En el mercado de exportación, los precios del arroz vietnamita se mantienen estables. Así, el arroz partido estándar 100% se vende entre 314 y 318 USD/tonelada; el arroz partido al 5% se vende entre 420 y 440 USD/tonelada; y el arroz jazmín, entre 447 y 451 USD/tonelada.

Así, los precios del arroz de hoy (11 de diciembre de 2025) han disminuido ligeramente para algunas variedades de arroz en comparación con ayer.

El delta del Mekong amplía el modelo de cultivo de arroz con emisiones reducidas, apuntando a un arroz orgánico a precios competitivos.

Según el Instituto Sureño de Ciencia y Tecnología Agrícola , para la cosecha de verano-otoño de 2025, el número de modelos de cultivo de arroz con emisiones reducidas se ampliará de 4 a 10 en el delta del Mekong. Este es un programa de extensión agrícola del gobierno central y, además, la primera vez que se aplica el proceso MRV en la producción de arroz en colaboración con el IRRI y el Banco Mundial. Los resultados iniciales muestran una reducción de los costos de los insumos, rendimientos estables y mayores ganancias para los agricultores.

Los líderes del Centro de Investigación y Transferencia de Avances Tecnológicos Agrícolas evaluaron el modelo como una base importante que contribuye a la implementación del proyecto de arroz de alta calidad de 1 millón de hectáreas, aunque el proceso de implementación aún enfrenta dificultades debido a su gran escala y altos requerimientos técnicos.

Una dirección destacada de la transformación es el objetivo de comercializar arroz orgánico con certificación internacional al mismo precio que el arroz tradicional. Neorice, empresa que desarrolla nuevas técnicas agrícolas, aspira a comercializar arroz orgánico con certificación USDA para 2026. El proceso de la empresa, basado en avances técnicos de nivel ministerial, combina minerales naturales y la aplicación de drones, y se ha implementado en más de 2000 hectáreas.

El modelo demuestra el potencial para reducir significativamente los costos, disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 50% y aumentar los ingresos de los agricultores en aproximadamente un 20%. La combinación de la piscicultura con el cultivo intercalado de lenteja de agua podría generar un valor de 100 millones de VND/hectárea/año. Neorice aspira a ampliar su superficie de cultivo de materia prima a 20.000 hectáreas para 2026, con el objetivo de construir un ecosistema arrocero verde y sostenible.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-11-12-2025-chu-yeu-van-di-ngang-d788748.html