El clima cálido hace subir los precios del durián
El fin de semana pasado, el Sr. Phan Hoang Tan en la ciudad de Tien Thuy (distrito de Chau Thanh, Ben Tre) cosechó más de 2 toneladas de durián. Durante la temporada, vendió cubos a comerciantes por 100.000 VND/kg. Tan dijo que en las próximas 2 o 3 semanas continuará cosechando otra ronda con un rendimiento estimado aún mayor. La alegría se duplicó cuando los precios del durian continuaron aumentando a 110.000 - 120.000 VND/kg debido al clima desfavorable y al intenso calor, lo que provocó que muchos jardines de durian perdieran sus cosechas y tuvieran una baja productividad.
Sin embargo, el Sr. Tan también dijo: "En los últimos días, ha habido noticias de que China ha advertido sobre la calidad del durián vietnamita. Este es el principal mercado de consumo, por lo que estoy preocupado. Si hay acontecimientos desfavorables, afectará en gran medida el consumo y el precio del durián nacional. Esperamos que las autoridades se coordinen con la parte china para aclarar pronto la cuestión para proteger la industria del durián y permitir que la gente se sienta segura en la producción".
Los agricultores, las empresas y las autoridades vietnamitas deben unirse para mejorar la calidad del durián y evitar perder cuota de mercado.
En Tien Giang, la localidad con la mayor superficie de cultivo de durián en el delta del Mekong, según Vo Van Men, director del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de esta provincia, actualmente los durián fuera de temporada todavía se cosechan y consumen de manera uniforme. absorción estable. El precio del durian de grado 1 puede oscilar entre 150.000 y 180.000 VND/kg, dependiendo de la variedad y la calidad. La temporada principal no comenzará hasta finales de abril, por lo que a partir de ahora los precios pueden seguir siendo altos.
"Con respecto a la información sobre la calidad del durian que la parte china advirtió recientemente, actualmente estamos siguiendo las instrucciones del Departamento de Protección Fitosanitaria para investigar las causas, organizar remedios y aplicar medidas preventivas; Enviar el informe de resultados al Departamento antes del 1.4 de abril. También recomendamos que los jardineros en general se sientan seguros en su producción, continúen practicando procesos de producción seguros y utilicen fertilizantes de acuerdo con la lista autorizada por las autoridades, así como los requisitos de calidad del importador", dijo Men. informado.
En 2023, las exportaciones de durián alcanzarán una facturación de 2,3 millones de dólares, mientras que el mercado chino representará 2,1 millones de dólares. Gracias al "rápido" crecimiento del durián, el volumen de ventas de exportación de la industria hortofrutícola alcanzará en 2023 la cifra récord de 5,7 mil millones de dólares. El impulso de crecimiento continúa en los primeros meses de 2024. Según estimaciones preliminares, solo en los primeros 3 meses del año, las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzaron casi 1,25 millones de dólares, un aumento del 27% con respecto al mismo período en 2023.
China es más exigente en términos de calidad
Si bien el mercado del durian avanza bien, durante el fin de semana apareció información que preocupó a muchas personas en la industria. El Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) anunció: Al recibir información de advertencia del Departamento de Cuarentena Animal y Vegetal (Administración General de Aduanas de China - GACC), alrededor de 30 envíos de durián vietnamita exportados a China están contaminados con contaminación por metales pesados cadmio. excede el límite de las normas de seguridad alimentaria de China. Estos envíos pertenecen a 18 empresas, que la parte china descubrió que infringían las normas durante el período comprendido entre junio de 6.2023 y enero de 1.2024.
El Departamento de Protección Vegetal ha enviado documentos a las Direcciones de Cuarentena Vegetal, al Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh, a los Departamentos de Agricultura y Desarrollo Rural de las provincias y a las empresas en la lista de advertencia solicitando una investigación de las causas y la recuperación de los envíos advertidos. , revisión de todos los registros, procesos de producción, acopio y exportación; organizar la reparación y aplicar medidas preventivas para evitar que se repitan las violaciones; Tener un informe escrito sobre los resultados de la implementación al Departamento antes del 1.4 de abril. El Departamento también solicita a las agencias de gestión locales que supervisen a las empresas en la implementación de los requisitos anteriores, verifiquen los informes sobre los motivos de los envíos advertidos y las medidas correctivas de las empresas.
En respuesta a Thanh Nien, un experto en la industria frutícola, dijo que se trata de un tema complicado. Determinar claramente la causa (suelo, agua, fertilizantes, pesticidas...) o durante el proceso de envasado también requiere tiempo y experiencia. El cadmio es una sustancia cuyo uso está prohibido en fertilizantes y medicamentos en Vietnam. Si está presente en las heces o en los medicamentos, ¿de qué producto? De dónde viene..., es necesario aclarar muchas cuestiones por parte de las autoridades y coordinarlas con los socios chinos. "No debemos preocuparnos demasiado ni actuar precipitadamente sin suficiente información, porque esto afectará al desarrollo de esta industria aún joven y multimillonaria", afirmó.
Desde una perspectiva de mercado, el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Hortalizas de Vietnam (VINAFRUIT), destacó: Anteriormente, a China sólo le importaban factores ajenos al producto, como insectos y hongos... la nueva advertencia muestra que son prestando más atención al interior del producto. También significa que el mercado chino es ahora tan "difícil" como los mercados de la UE, Japón o Estados Unidos.
Mientras tanto, este es un mercado grande y está creciendo con mucha fuerza, en 2022 será de 4 mil millones de dólares, en 2023 será de casi 8 mil millones de dólares y se espera que en 2024 pueda alcanzar los 10 mil millones de dólares. En este mercado, aunque el volumen de negocios de Vietnam ocupa el segundo lugar después de Tailandia, su calidad y valor ocupan el tercer lugar después de Malasia y Tailandia. Por lo tanto, si no podemos gestionar y mejorar la calidad, perderemos cuota de mercado frente a competidores muy fuertes, Tailandia y Malasia.
Nguyen advirtió: "No sólo el durian, sino también las verduras y frutas en general, el principal mercado de Vietnam sigue siendo China. Tailandia también es un gran importador de frutas y verduras vietnamitas, pero pagan precios muy baratos (con fines comerciales) y exigen una calidad estándar de la UE. Decir esto demuestra que si no mejoramos la calidad y la mantenemos de manera sostenible, no podremos venderle a nadie. Para evitar que esta situación se repita, las autoridades deben monitorear de cerca los fertilizantes y pesticidas; Actualizar periódicamente los requisitos del mercado para ajustar rápidamente las recomendaciones de las personas. Los agricultores deben cumplir seriamente con las normas de buenas prácticas agrícolas, al menos con las normas de VietGAP. Necesitamos cuidar más la calidad de la fruta durián".
En octubre de 10.2023, Japón obligó a destruir 1,4 toneladas de durián importado de Vietnam. La razón es que la agencia de cuarentena del país descubrió que el producto contenía residuos del ingrediente activo procimidona en una concentración de 0,03 ppm, mientras que el estándar permitido es 0,01 ppm. Este es el ingrediente activo de los pesticidas que mata el moho. Japón está aplicando normas de cuarentena a todo el durián importado de Vietnam. Esto hace que las empresas incurran en muchos costos, tiempo e impacto en la distribución.
El 7.2.2024 de febrero de 10, la UE supervisó oficialmente los productos de durián vietnamitas en la puerta fronteriza con una frecuencia de inspección del XNUMX% de los envíos. Esta es una nueva actualización de este año junto con otros artículos como pimientos morrones y fideos instantáneos. La UE es uno de los mercados de exportación de durián con la mayor tasa de crecimiento en Vietnam.
