Incrementar el valor del producto, desarrollar una agricultura sostenible

La ciudad de Can Tho ha impulsado la reestructuración del sector agrícola hacia la construcción de una agricultura de alta tecnología, la producción de materias primas a gran escala, el desarrollo de una agricultura inteligente y circular, y la adaptación al cambio climático. En consecuencia, el aumento del valor de los productos y el desarrollo de una agricultura sostenible son requisitos indispensables para la construcción de una agricultura ecológica, un campo moderno y agricultores civilizados.

Báo Cần Thơ•30/10/2025

Mejorar la eficiencia de producción

La ciudad de Can Tho cuenta con 59 de 72 nuevas comunas rurales, 13 de 59 comunas rurales avanzadas y 2 de 13 comunas rurales modelo. Aprovechando eficazmente su potencial y fortalezas, estas localidades han creado zonas de producción concentrada vinculadas a áreas productoras de materias primas; han desarrollado modelos modernos de producción agrícola ; se han enfocado en el desarrollo de la agricultura orgánica, aplicando alta tecnología... creando así una base sólida para el desarrollo sostenible de la localidad.

Jardín de durian según los estándares VietGAP en la ciudad de Can Tho .

En la comuna de An Thanh, algunos modelos de producción seguros y respetuosos con el medio ambiente, como los huertos frutales combinados con el ecoturismo y la acuicultura limpia, han dado resultados tangibles. La aplicación de alta tecnología en la producción agrícola se está expandiendo cada vez más; los agricultores utilizan con decisión sistemas de riego que ahorran agua, invernaderos, sensores de humedad y sistemas de monitoreo ambiental. Algunas cooperativas y familias se han vinculado con empresas en la producción y el consumo, siguiendo la cadena de valor. En consecuencia, se han creado 16 zonas concentradas con 139 hectáreas, de las cuales 4 siguen el proceso VietGAP; además, se han otorgado 34 códigos de zonas de cultivo para exportación con 259,8 hectáreas.

La comuna de Lieu Tu está interesada en implementar nuevos modelos rurales y agricultura de alta tecnología, logrando resultados sobresalientes. En consecuencia, la superficie cultivada de arroz aromático y arroz especial asciende a aproximadamente 3.777 hectáreas, lo que representa más del 70% de la superficie total dedicada al cultivo de arroz en la comuna. Se han implementado modelos de cultivo de camarón de agua salobre de alta tecnología en estanques revestidos con lona, aplicando procesos agrícolas avanzados orientados a la agricultura intensiva y superintensiva en una superficie de estanques de aproximadamente 30 hectáreas, lo que contribuye al aumento de la productividad y las ganancias. La comuna también está implementando modelos de agricultura ecológica, aplicando alta tecnología, como el modelo de agroturismo en una superficie de aproximadamente 25 hectáreas; un modelo que vincula la producción y el consumo de arroz orgánico en una superficie de 136 hectáreas...

La comuna de Truong Long cuenta con 2.632 hectáreas de huertos frutales, con variedades de alta rentabilidad como la caimito, el durián y el limón sin semillas. La comuna promueve la adaptación de los cultivos al suelo, ha desarrollado áreas especializadas y produce conforme a los procesos VietGAP y GlobalGAP. Actualmente, dispone de dos zonas de producción concentrada de materias primas para productos agrícolas clave, con una superficie total de 85 hectáreas. El Sr. Nguyen Vu Linh, de la aldea de Truong Khuong A, en la comuna de Truong Long, cultiva una hectárea de caimito Lo Ren y caimito rosa aguacate, obteniendo un beneficio anual de aproximadamente 300 millones de VND. El Sr. Nguyen Vu Linh declaró: «Gracias a la implementación del proceso de producción VietGAP, las caimitos se envasan en bolsas especiales, siguiendo estrictamente el proceso de producción, por lo que la fruta es de excelente calidad y se comercializa para la exportación».

desarrollo sostenible

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, para septiembre de 2025, la ciudad mantendrá e implementará un modelo de producción agrícola a gran escala con una superficie total de 84.819 hectáreas, vinculadas a la cadena de valor del consumo. Se crearán zonas de producción concentrada y de productos de marca con una superficie de más de 40.000 hectáreas, alcanzando una producción de casi 500.000 toneladas, incluyendo fresas de Ha Chau, durian, mango de Hoa Loc, longan, caimito y piña. La zona especializada en el cultivo de hortalizas y cultivos industriales de ciclo corto se concentra en más de 10.000 hectáreas, incluyendo caña de azúcar, cebolla morada y diversas hortalizas, con una producción de más de 160.000 toneladas. La ciudad cuenta con 2.097 hectáreas certificadas según las normas VietGAP, 100 hectáreas según las normas GlobalGAP, 751 hectáreas de árboles frutales certificadas según las normas VietGAP, 16,1 hectáreas según las normas GlobalGAP y 24 hectáreas de hortalizas certificadas según las normas VietGAP. Existen 34 granjas ganaderas según los estándares de VietGAHP...

Según el Sr. Nguyen Hoang Anh, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, con el fin de potenciar las ventajas de cada localidad, el Departamento asigna objetivos, desde la agricultura hasta la ganadería y la acuicultura, en función de sus fortalezas. En consecuencia, durante los primeros nueve meses de 2025, la tasa de crecimiento del sector agrícola, forestal y pesquero aumentó un 3,58%, superando el plan establecido (3,53%), y contribuyendo con 0,85 puntos porcentuales al crecimiento general de la economía de la ciudad.

En el futuro próximo, el sector agrícola de la ciudad seguirá impulsando el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, la agricultura inteligente, la agricultura circular, la agricultura respetuosa con el medio ambiente y la agricultura adaptada al cambio climático, además de crear marcas para productos agrícolas especializados. Asimismo, fortalecerá la investigación, la transferencia y la aplicación de la ciencia y la tecnología, e incorporará la tecnología digital en la gestión y la producción, promoviendo la comercialización de productos a través de plataformas de comercio electrónico.

Con el objetivo de lograr una producción agrícola sostenible vinculada a la construcción de nuevas zonas rurales, las localidades se centran en aprovechar mejor sus potencialidades y fortalezas. El Sr. Nguyen Van Thang, Presidente del Comité Popular de la Comuna de Truong Long, declaró: «La comuna continúa impulsando la reestructuración agrícola integral para mejorar la calidad y el valor de los productos. Se busca optimizar el uso de la tierra mediante la conversión de cultivos ineficientes en cultivos altamente eficientes. La comuna se enfoca en el desarrollo de una agricultura de alta tecnología, creando productos agrícolas clave certificados según estándares como VietGAP y GlobalGAP, para replicar el modelo. Asimismo, se prioriza el apoyo a la implementación de proyectos que vinculen la producción y el consumo de productos a lo largo de las cadenas de valor locales».

Kommentar (0)