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| Precio del pimiento hoy, 29 de septiembre de 2023. El precio de exportación del pimiento vietnamita disminuyó más del 26 %, por lo que los agricultores podrían perderse la ola de aumentos. (Fuente: arabstuffs.com) |
Hoy los precios de la pimienta en el mercado interno se movieron levemente lateralmente en algunas localidades clave, cotizando entre 69.000 y 72.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 69.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (69.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.000 VND/kg); Binh Phuoc (71.000 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 72.000 VND/kg.
Actualmente, el inventario de pimienta entre la población es escaso; la mayor parte está en manos de agentes y algunos especuladores. Sin embargo, algunas empresas procesadoras tienen suficiente producto para procesar a fin de año, por lo que no hay necesidad real de comprar en este momento.
Los principales mercados importadores de Vietnam, como China, Europa y Estados Unidos, no han experimentado cambios repentinos en la demanda a medida que el dólar aumentaba, y se espera que la Reserva Federal vuelva a subir las tasas de interés a finales de este año.
A largo plazo, se prevé una escasez de pimienta en Vietnam debido a la reducción de la productividad. Se prevé que la productividad de la próxima cosecha se vea afectada por la reducción de la superficie de siembra y las inclemencias del tiempo. Esta reducción de la superficie se debe a la fuerte competencia de otros cultivos, como el durián y el maracuyá, lo que obliga a los agricultores a reducir la producción de pimienta.
La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam cree que si continúa la tala de pimientos para sustituirlos por árboles frutales, puede haber una escasez de suministro en los próximos 3 años.
Los expertos dicen que si la producción de Vietnam cae drásticamente en los próximos tres años debido a la fuerte ola de conversión de cultivos, los agricultores podrían perderse la ola de precios de la pimienta.
Porque al talar, se tardan tres años en reinvertir y la ganancia es nula. No es hasta el cuarto año que se puede cosechar un poco. Si los precios del pimiento suben por escasez, tardarán mucho en cosechar y beneficiarse de los nuevos huertos.
Según el último informe del Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), en agosto de 2023, el precio promedio de exportación de la pimienta de Vietnam alcanzó los 3.741 USD/tonelada, un 0,3% más en comparación con julio de 2023, pero aún un 8,1% menos en comparación con agosto de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, el precio promedio de exportación de la pimienta de Vietnam alcanzó los 3.273 USD/tonelada, un 26,3% menos que en el mismo período de 2022.
También en agosto de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam a muchos mercados aumentaron de 2 a 3 dígitos en comparación con el mismo período del año pasado, incluidos: Emiratos Árabes Unidos, India, Países Bajos, Filipinas, Corea del Sur, ...
Por el contrario, las exportaciones de pimienta a los mercados de EE. UU., Tailandia, Rusia y el Reino Unido disminuyeron. En los primeros ocho meses de 2023, las exportaciones de pimienta a la mayoría de los principales mercados disminuyeron drásticamente en comparación con el mismo período del año anterior, con la excepción de Filipinas.
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