40 clases de capacitación para cultivadores de lichi
A principios del verano, se han traído al mercado racimos de lichis de un rojo brillante, anunciando el inicio de la temporada de cosecha. El Sr. Nguyen Van Lenh, cultivador de lichis con una larga trayectoria en la comuna de Thanh Quang, observa en silencio su huerto como si recordara todo un ciclo de cuidados. "Los lichis de este año son preciosos y maduran de forma uniforme. Se han utilizado los productos químicos adecuados y se han nutrido los frutos siguiendo las instrucciones. Solo estamos esperando el día para recogerlos", dijo.
Una noticia, una temporada de alegría.
El Sr. Lenh no es el único que está lleno de alegría estos días, ya que no solo la cosecha de lichi es buena, sino que el mercado también está abierto de par en par. La información de que la Administración General de Aduanas de China (GACC) confirmó que seguirá coordinando para facilitar el despacho de aduanas de los productos agrícolas vietnamitas, especialmente lichis, durianes y plátanos, llena de alegría y confianza a los productores de lichis.
Los resultados positivos del viaje de trabajo del Ministro de Agricultura y Medio Ambiente, Do Duc Duy, con el Departamento General de Aduanas de China no sólo crearon entusiasmo en la capital del lichi, Thanh Ha, sino también en Bac Giang , la mayor región productora de lichi del país.
En comparación con otras localidades, Bac Giang tiene una destacada producción de exportación de lichi a China, especialmente de la ciudad de Chu y el distrito de Luc Ngan, que se especializan en el cultivo de variedades de lichi con fruta dulce y piel roja brillante, favorecidas por el mercado chino como una fruta especial.
El Sr. Nguyen Quoc Manh, subdirector del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, evaluó: «Para los productos agrícolas de temporada, el tiempo de despacho de aduanas es un factor clave. Si no se garantiza el acceso a la vía verde, basta con retrasar unas horas el lichi para perder precio y socios. Los productores dedican 10 meses al cuidado de sus cultivos, pero solo tienen 2 meses para vender sus productos».
China es un importante mercado de exportación de frutas para Vietnam. Reanudar el mecanismo de coordinación, acortar los trámites y aumentar la capacidad de despacho aduanero, incluso a altas horas de la noche, ayudará a agricultores, comerciantes y empresas a sentirse seguros al vender sus productos, sin preocuparse por la congestión de lichis en la frontera.
En Hai Duong , el 100% de las zonas de cultivo de lichi han aplicado los procedimientos VietGAP y muchas han cumplido con los estándares GlobalGAP. Sin embargo, el camino desde VietGAP hasta el éxito comercial sigue siendo complicado. Especialmente con frutas de temporada como los lichis, el tiempo de circulación y entrega del producto al consumidor es un factor vital. Un retraso de un día, la frescura disminuirá y, por lo tanto, la competitividad.
El Sr. Lenh comentó: «Desde el comienzo de la temporada, preparé bloques de hielo, cajas de espuma y vehículos de transporte. Cuando llega un pedido, lo recojo justo por la mañana, lo empaqueto rápidamente y lo envío antes del mediodía. Ni un minuto de retraso, porque si se retrasa solo dos o tres horas, el lichi se vuelve negro y oscuro, lo que dificulta mucho su venta, especialmente para la exportación».
Actualmente, Vietnam cuenta con aproximadamente 1,3 millones de hectáreas de árboles frutales, con una producción de más de 14 millones de toneladas. En 2024, las exportaciones de fruta alcanzarán más de 7 mil millones de dólares. Entre ellas, el lichi es una de las principales frutas de temporada de exportación. Actualmente, la superficie cultivada con lichi en nuestro país es de aproximadamente 56.000 hectáreas, de las cuales Bac Giang representa casi 30.000 hectáreas y Hai Duong, casi 9.000 hectáreas. Cada cosecha de lichi se considera una "temporada económica ".
Hacia los canales oficiales
El mayor punto positivo de la cosecha de lichi de este año no es solo la calidad de la fruta, sino también el cambio en la mentalidad de producción. Llevar un registro, aislar pesticidas según las normas, controlar los códigos de área de cultivo... se han convertido en responsabilidades que los agricultores cumplen estrictamente, no solo para cumplir con los requisitos de los importadores.
Los cursos de capacitación organizados por el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el sistema de extensión agrícola y el centro de servicios agrícolas siempre están llenos de gente. La gente quiere comprender los estándares del mercado para evitar errores, no solo para vender este cultivo, sino también para mantener la confianza en el próximo. Los agricultores ahora no solo saben cuidar las plantas, sino también interpretar las necesidades del mercado. No se recortan gastos, todo por una nueva cosecha de lichi.
La industria frutícola vietnamita está cambiando gradualmente de la producción a pequeña escala a la industrial, de la venta en el mercado a la venta en frontera, de lo corto plazo a lo sostenible. Cada cosecha de lichi es una prueba, una pequeña lección para que la agricultura se mantenga por sí sola.
Este año, el cambio también proviene de los socios comerciales. China, que antes se consideraba un mercado fácil para las importaciones agrícolas, ahora tiene muchos requisitos estrictos, pero también es un socio activo en la coordinación. "En lugar de tener problemas con cada envío, ambas partes cuentan con un mecanismo para el intercambio regular de códigos de zonas de cultivo, condiciones de cuarentena y calendarios de despacho de aduanas. Eso es lo que más necesitan los agricultores en este momento", declaró el subdirector Nguyen Quoc Manh.
Si no se puede eliminar el cuello de botella en el paso fronterizo, todos los esfuerzos iniciales, desde la agricultura limpia hasta el control de residuos de pesticidas, se verán sacrificados en unas pocas horas de espera bajo el intenso sol del mediodía en el paso fronterizo de Lang Son. Pero si lo logran, los agricultores podrán soñar con cosechas ininterrumpidas, sin depender ya de la voluntad divina ni de si el paso fronterizo está abierto o no.
Si los productos se acumulan, se almacenan y no se consumen a tiempo, no solo se producirá una pérdida de precio, sino que también se interrumpirá todo el ciclo agrícola. Lo que es más preocupante, los agricultores no podrán rotar el capital para seguir invirtiendo en la próxima temporada. En el caso de los lichis, árboles frutales perennes, esto puede tener un efecto en cadena en todo el ciclo de cuidado, que dura casi todo el año.
La historia comienza con el lichi, pero también refleja la de toda la industria frutícola. Lo que está sucediendo, desde la transparencia en las zonas de cultivo hasta la estandarización de la calidad, será un requisito previo para que muchas otras frutas lleguen más lejos si el sector agrícola sigue la vía oficial.
Según el Sr. Nguyen Quoc Manh, la industria frutícola no puede sobrevivir con cultivos individuales, sino que debe establecer una posición estable mediante la capacidad de cumplir con los estándares del mercado y la confianza. "Solo cuando cada zona de cultivo tenga su propia identidad y cada envío tenga una historia transparente, podremos hablar de sostenibilidad en las exportaciones de fruta", enfatizó.
Huong Hoai (Según nongnghiep.vn)
Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129241/Thong-quan-mo-loi-vai-thieu-them-duong-di-xa






Kommentar (0)