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| El precio de la pimienta hoy, 4 de enero de 2024, aumentó ligeramente, pronosticándose para el mercado nacional desde ahora hasta el Año Nuevo Lunar. (Fuente: Case of Cooking) |
El precio de la pimienta hoy, 4 de enero de 2024, en el mercado interno aumentó ligeramente en algunas localidades clave, cotizando entre 80.000 y 82.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 80.000 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (81.500 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (81.000 VND/kg) y Binh Phuoc (82.000 VND/kg).
Se prevé que desde ahora hasta Tet Giap Thin, el mercado no tendrá muchas fluctuaciones importantes y los precios se ajustarán dentro de un rango estrecho.
Después del Tet, las localidades cosecharán pimienta en abundancia, momento en el que el panorama de la producción se irá aclarando gradualmente. Si las especulaciones de expertos, empresarios y productores de pimienta son correctas, de que este año será una mala cosecha, sumado a la posibilidad de que la Reserva Federal de EE. UU. (FED) recorte los tipos de interés, los precios internos de la pimienta podrían experimentar un aumento drástico.
A principios de año, el suministro de pimiento proviene principalmente de Vietnam, mientras que otros países aún no han iniciado la temporada. Por lo tanto, los precios del pimiento vietnamita tendrán una mayor influencia en el mercado mundial.
A fines de noviembre de 2023, Nedspice Vietnam, una empresa de FDI, superó a otros nombres para ascender a la posición número uno en las exportaciones de pimienta de Vietnam con un volumen de 17,504 toneladas, un aumento del 14,1% respecto al mismo período y representando el 7,2% de las exportaciones totales del país.
Otra empresa con IED, Olam Vietnam, ocupó el segundo lugar con 17.429 toneladas, un descenso interanual del 33% y una cuota de mercado del 7,1%. Le siguieron Pearl Enterprises con 15.133 toneladas, un 6,2%, y Phuc Sinh con 14.244 toneladas, un 5,8%.
Cabe destacar algunas empresas nuevas o que exportaron muy poco el año pasado, pero que este año inesperadamente aparecieron en el top, como Dang Nguyen Ls, Ha Thi Bich Ngoc, Ly Hoang Son...
Los precios internos de la pimienta en Vietnam cayeron la semana pasada. Mientras tanto, los precios de exportación registraron un aumento. Los precios de la pimienta en el mercado estadounidense continuaron subiendo, lo que contribuyó a la inestabilidad de las tarifas de flete.
La naviera danesa Maersk anunció el 31 de diciembre de 2023 que todos sus barcos suspenderían temporalmente su navegación por el Mar Rojo durante 48 horas. La decisión se tomó tras el ataque a sus buques en esta ruta marítima.
Ante el riesgo de interrupción de las actividades de transporte marítimo a través del Canal de Suez en el Mar Rojo debido a los ataques de las fuerzas Houthi, las tarifas de transporte marítimo internacional en la ruta Asia-Europa se han triplicado en los últimos tiempos.
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