Los precios de la pimienta siguen aumentando a pesar de las fluctuaciones del mercado

Actualización del precio del pimiento hoy 25 de noviembre de 2024, el precio del pimiento nacional sigue aumentando a pesar del mercado errático, ¿cuál es el último precio del pimiento el 25 de noviembre?

Precio del pimiento nacional hoy

El precio de la pimienta hoy, 25 de noviembre de 2024, se mantiene sin cambios con respecto al día anterior. En consecuencia, el precio promedio de la pimienta en Ba Ria (Vung Tau, Dak Lak y Dak Nong) es de 140.000 VND/kg. Gia Lai la compra a 139.500 VND/kg, mientras que Binh Phuoc tiene el precio más bajo, 139.000 VND/kg. El precio promedio de la pimienta hoy, 25 de noviembre de 2024, es de 139.700 VND/kg.

Los precios nacionales del pimiento siguieron subiendo la semana pasada a pesar de las condiciones erráticas del mercado. Foto: Hoang Thien

En general, durante la última semana, el precio del pimiento ha aumentado entre 500 y 1000 VND/kg en algunas provincias y ciudades clave. A pesar de las fluctuaciones del mercado, los precios han subido y bajado de forma muy irregular, fluctuando la semana pasada entre 139 000 y 140 000 VND/kg. Esta es una de las pocas semanas en las que el precio del pimiento ha aumentado en el mercado nacional, lo que representa una señal positiva para los productores.

La producción de pimiento en algunas localidades corre el riesgo de disminuir debido al impacto de diversos factores. En algunas zonas clave de producción de pimiento en Vietnam, como Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau y Dak Lak, la producción de la próxima cosecha corre el riesgo de disminuir debido al impacto de diversos factores.

Según la Oficina Provincial de Estadísticas de Binh Phuoc, desde principios de 2024 hasta ahora, el área de cultivo de pimienta de la provincia ha disminuido en 709 hectáreas en comparación con el mismo período de 2023. Actualmente, toda la provincia tiene 12.878 hectáreas, con una producción estimada de 22.616 toneladas (874 toneladas menos en comparación con el mismo período del año pasado).

La razón es que, debido a los bajos precios, la gente no invierte mucho en cuidados, lo que provoca un crecimiento deficiente y enfermedades. Algunas zonas de pimientos han sido reconvertidas para cultivar árboles frutales y otros cultivos.

En Ba Ria - Vung Tau, en la actualidad, los huertos de pimientos están en la etapa de crecimiento de los frutos para prepararse para la cosecha alrededor de mediados de enero de 2025. Sin embargo, antes de eso, debido al impacto del clima desfavorable, las flores de pimiento se cayeron, por lo que la tasa de cuajado de frutos fue baja y el riesgo de fracaso de la cosecha era alto.

Precio del pimiento doméstico hoy 25 de noviembre de 2024

Precio mundial de la pimienta hoy

Si bien los precios nacionales de la pimienta disminuyeron, según la actualización del precio mundial de la pimienta publicada por la Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP) al cierre de la sesión bursátil más reciente, el mercado se mantuvo estable, sin cambios respecto a la actualización anterior. La CIP fijó el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, en 6470 USD/tonelada, y el de la pimienta blanca de Muntok, en 9055 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 es de 6.000 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra malasia ASTA es de 8.400 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca ASTA de este país es de 10.500 USD/tonelada.

De ellos, el precio de la pimienta negra vietnamita se mantiene estable en 6.200 USD/tonelada para 500 g/l, el de 550 g/l se mantiene en 6.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca se mantiene en 9.400 USD/tonelada, sin cambios.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta, el mercado de la pimienta ha estado claramente dividido durante la última semana. Los precios nacionales de la pimienta negra en Sri Lanka siguieron aumentando, mientras que en la India, el cuajado del pimiento se vio gravemente afectado por la sequía de junio a julio y las lluvias que continuaron hasta septiembre. Estas condiciones no solo redujeron la cantidad de espinas, sino que también aumentaron la incidencia de enfermedades, y se prevé que las nuevas lluvias del monzón del noreste afecten a las principales zonas productoras de pimienta.

Los compradores se mantienen cautelosos, a la espera de más información sobre el rendimiento de las nuevas cosechas en Vietnam y Brasil. Además, los altos precios del café están alimentando la especulación entre comerciantes y agricultores, lo que ejerce mayor presión sobre los precios de la pimienta en muchas regiones.