El taller es un foro para que las unidades relevantes de la industria de bebidas compartan y discutan los resultados de la investigación sobre envases sostenibles.
Un embalaje sostenible se refiere a un embalaje con una baja huella de carbono debido a su proceso de fabricación; embalaje reciclable o reutilizable, embalaje biodegradable… En los últimos tiempos, el uso de embalajes que minimicen el impacto ambiental se ha convertido en una prioridad absoluta para los consumidores. Esto representa una oportunidad y un reto para las empresas , incluidas las del sector de las bebidas.
En su intervención en el taller, el Sr. Nguyen Van Viet, presidente de la Asociación de Cerveza, Alcohol y Bebidas de Vietnam, afirmó que la Ley de Protección Ambiental, que entrará en vigor el 1 de enero de 2022, incluye numerosas novedades. Estas incluyen numerosas regulaciones que contribuyen a la transformación tecnológica, de comportamientos y de hábitos en todos los aspectos de las actividades socioeconómicas , con el fin de desarrollar modelos de crecimiento económico sostenible y promover la economía circular. En la práctica, las empresas del sector de bebidas han implementado numerosas iniciativas y soluciones para promover la implementación de los objetivos de la economía circular.
Según el informe de 2023 del Banco Mundial , se estima que Vietnam desperdicia cerca de 3000 millones de dólares al año por no reciclar los residuos plásticos de la vida diaria. Se estima que los residuos orgánicos generan más de 30 000 millones de dólares al año, y casi el 70 % no se recicla. Aprovechar esta fuente de residuos sin duda beneficia a todas las partes. La industria de bebidas se beneficiará de la aplicación de la economía circular con productos como pulpa, levadura de desecho, envases, botes de basura, etc.
Enfatizando la visión de que el desarrollo de una economía circular es un requisito indispensable hoy en día, el Sr. Mai Thanh Dung, subdirector del Instituto de Estrategia y Política de Recursos Naturales y Medio Ambiente, afirmó: «La economía circular es una de las soluciones prioritarias e importantes mencionadas en las orientaciones políticas de Vietnam. Las empresas de la industria de bebidas pueden aplicar soluciones de economía circular desde la etapa de diseño, la selección de materiales, el diseño del producto, la distribución, el consumo y el diseño del proceso de recuperación para garantizar la máxima limitación del uso de materias primas, prolongar el ciclo de vida del producto, limitar la generación de residuos y los impactos negativos en el medio ambiente».
Noticias y fotos: VU DUNG
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