Reduce el ácido úrico con judías verdes frescas con cáscara

Las personas con ácido úrico alto pueden usar judías verdes como complemento al tratamiento. Gráficos: Thuy Dung

¿Es efectivo reducir el ácido úrico con judías verdes?

Las judías verdes son un alimento común en Vietnam. No solo son deliciosas y fáciles de preparar, sino que también contienen abundantes nutrientes y aportan numerosos beneficios para la salud.

Las judías verdes contienen una gran cantidad de proteínas, fibra, vitaminas B y E, y minerales como calcio, magnesio, potasio y hierro, esenciales para el sistema óseo, cardiovascular e inmunitario. Consumirlas regularmente ayuda al sistema digestivo a funcionar eficazmente y a controlar el azúcar y el colesterol en sangre.

Además, las judías verdes frescas también ayudan con fuertes antioxidantes, protegen el cuerpo de los radicales libres, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer... Además, las judías verdes también contienen otros compuestos antioxidantes como flavonoides, polifenoles, que ayudan a aumentar la resistencia, favorecen el enfriamiento y desintoxican el cuerpo.

En particular, según expertos médicos , las judías verdes frescas también regulan el exceso de ácido úrico en pacientes con gota y personas con niveles altos de ácido úrico. Esto se debe a que ralentizan la absorción de azúcar, reducen el proceso de degradación de proteínas para producir energía y, por lo tanto, reducen la formación de ácido úrico en el cuerpo, causante de la gota.

Según la medicina oriental, las judías verdes son refrescantes y dulces, y ayudan a eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y regular los cinco órganos internos. Por lo tanto, se utilizan para cocinar gachas, preparar sopas dulces o bebidas que ayudan a refrescar el cuerpo y a reducir la hinchazón y la inflamación cuando aumenta el ácido úrico.

Cómo regular el ácido úrico con judías verdes frescas

sopa de judías verdes

Preparación: Lavar 100 g de judías verdes con piel y cocer a fuego lento con agua. Se puede añadir un poco de jengibre u hojas de perilla para realzar el sabor y potenciar su efecto.

Modo de empleo: Dividir en 2 porciones: consumir la primera en lugar del desayuno y la restante para el almuerzo o la cena. Mantener este tratamiento durante 30 días para observar los efectos de la reducción de los síntomas de la gota.

Hay muchas maneras diferentes de usar las judías verdes para ayudar a regular el ácido úrico. Gráficos: Thuy Dung

Agua de judías verdes tostadas

Preparación: Tostar las judías verdes con piel hasta que estén doradas y fragantes.

Modo de empleo: Utilice agua de judías verdes tostadas mezclada con agua tibia en lugar de agua filtrada todos los días.

Gachas de judías verdes

Preparación: Cocine gachas de frijoles mungo normales, sin agregar especias.

Modo de empleo: Consumir 2 tazones de gachas de judías verdes por la mañana y por la tarde. Mantener esta pauta durante 30 días para mejorar el estado de ácido úrico elevado.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/giam-axit-uric-voi-hat-dau-xanh-tuoi-nguyen-vo-1360696.ldo