Ha Lang promueve el desarrollo de productos OCOP - Periódico electrónico Cao Bang

Con el fin de promover el desarrollo de productos agrícolas en la dirección del desarrollo interno, la creación de productos de marca, el aumento del valor del producto asociado con el Programa Nacional de Objetivos para la nueva construcción rural, el distrito de Ha Lang promueve el programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP), construyendo gradualmente productos agrícolas clave y típicos, mejorando la eficiencia de la producción agrícola y aumentando los ingresos de las personas.

Para que los productos OCOP impulsen el desarrollo productivo local, el distrito ha desarrollado un plan y ha ordenado a departamentos especializados que se coordinen con los Comités Populares de comunas y pueblos para promover y movilizar a los participantes, priorizando la calidad en todas las etapas, desde la producción hasta el producto final. Cada producto OCOP debe priorizar la calidad para que no solo aporte valor económico , sino que también cumpla la misión de difundir, promover y dar a conocer los productos locales típicos, asociados con la cultura tradicional de la producción agrícola de los grupos étnicos del distrito, a las provincias y a los turistas de todo el país. Se fortalecerá la inspección, supervisión y evaluación de las actividades de producción, comerciales y de gestión de los productos OCOP de las empresas y establecimientos de producción. Se innovará en la organización de la producción, se fomentarán y crearán las condiciones para que cooperativas, empresas e individuos desarrollen la producción agrícola básica; se mantendrán y ampliarán los modelos de producción en cadena para mejorar la calidad y el valor de los productos, especialmente los productos típicos de cada localidad.

Se instruye a los departamentos funcionales para que se coordinen con la Oficina de Nueva Coordinación Rural y la unidad consultora del Programa OCOP de la provincia para realizar encuestas, brindar orientación y apoyar la finalización de los productos según los criterios del OCOP en empresas, cooperativas y centros de producción con productos registrados para participar en el programa. Se debe prestar atención al apoyo al desarrollo de marcas de productos ventajosos del distrito, junto con la implementación del programa "Una Comuna, Un Producto OCOP", con el fin de valorizar las marcas locales y regionales y promover las fortalezas de las zonas agrícolas.

El Departamento Distrital de Agricultura y Medio Ambiente guía a las comunas y pueblos para revisar y evaluar los posibles productos OCOP, encuestar y guiar a las entidades con productos que participan en el programa OCOP para preparar documentos para participar en la evaluación y clasificación de productos, planificar el desarrollo de la producción concentrada de productos básicos, implementar políticas para apoyar el desarrollo de productos, mejorar los diseños y empaques de los productos, imprimir sellos de certificación OCOP para las entidades, formar una cadena de vinculación de producción y consumo, y facilitar la formación de productos OCOP. Cada año, organizar cursos de capacitación para gerentes y operadores del programa OCOP a nivel de distrito y comuna y entidades sobre etiquetas e identidad de marca; registrar y anunciar productos, brindar asesoramiento legal, administrar la producción utilizando el sistema de sello electrónico inteligente (Código QR); asesorar y orientar el desarrollo de productos OCOP para localidades; revisar, seleccionar, apoyar los productos que participan en el concurso de evaluación y clasificación, apoyar la finalización de los procedimientos necesarios, innovar en tecnología, mejorar la calidad del producto para ser clasificados y reconocidos como productos OCOP.

Acompañar a cooperativas, empresas, particulares, sectores y autoridades locales para promover la promoción comercial, apoyar a las empresas para desplegar una variedad de actividades promocionales, presentar productos a través de formas tales como: ferias, exposiciones, stands de presentación de productos... Aplicar tecnología digital en la comunicación, promover el desarrollo del comercio electrónico para los productos OCOP a través de plataformas de comercio electrónico, aplicaciones de redes sociales como: Zalo, Facebook... A través de actividades de promoción comercial, los productos OCOP del distrito se han promocionado ampliamente entre los consumidores dentro y fuera de la provincia, ayudando a que los productos se acerquen a los consumidores y creando nuevas oportunidades de consumo.

Los productos de arroz glutinoso y soja de Quang Long obtienen la calificación OCOP de 3 estrellas.

La planta de producción familiar Trieu Van San, en la comuna de Quang Long, cuenta con la guía, el apoyo y la organización de la producción según las normas de seguridad alimentaria de organismos especializados. Además, se ha invertido en maquinaria de procesamiento, se han envasado con embalaje completo, etiquetas y sellos de trazabilidad. Hasta la fecha, los productos de arroz glutinoso y soja de Quang Long cuentan con la certificación OCOP de 3 estrellas. El Sr. Trieu Van San, propietario del negocio, comentó: «Al participar en el programa OCOP, recibo apoyo para perfeccionar el producto, consolidar la marca, desarrollar el mercado, estandarizar el diseño y la etiqueta del producto, y promover el consumo de los productos de arroz glutinoso y soja de Quang Long. Los ingresos del negocio alcanzan los 180 millones de VND anuales».

El programa OCOP ha contribuido a cambiar la mentalidad de producción de la gente, mejorando el valor y la calidad de los productos, promoviendo las ventajas potenciales de cada localidad, formando gradualmente zonas concentradas de producción especializada, aumentando los ingresos de la gente, incentivando a la gente a invertir en el desarrollo económico y a enriquecerse con sus propias tierras. Hasta la fecha, el distrito cuenta con siete productos OCOP de tres estrellas. Entre los productos más destacados se encuentran la salchicha Du Mong, el pastel horneado Thu Diep, el arroz glutinoso Quang Long, los fideos secos Long Thuy y el vino de maíz Tuan Tu. Tras obtener la certificación OCOP, los participantes cumplieron con los criterios del programa: invirtieron, mejoraron, ampliaron su escala, diversificaron sus diseños de empaque y se enfocaron en promocionar sus marcas, llevando los productos OCOP a los mercados provinciales y extranjeros. Muchos productos OCOP han tenido una excelente aceptación y han sido consumidos en grandes cantidades por consumidores provinciales y extranjeros, como la salchicha Du Mong, el pastel horneado Thu Diep.

Tras ser reconocidos, los productos OCOP han generado eficiencia económica, aumentado el valor para los sujetos, contribuido a mejorar la competitividad y expandir el mercado asociado con la nueva construcción rural. Sin embargo, tras el reconocimiento de los productos OCOP, algunas localidades han disminuido su ritmo y no han revisado activamente los productos potenciales existentes para movilizar y promover a los sujetos de los productos para que participen en el Programa. El Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Phuong Duc Thien dijo: En el futuro, el distrito instruirá a las comunas y pueblos para que continúen revisando los productos en el área, seleccionando aquellos con potencial, ventajas y condiciones calificadas para registrarse para participar en el Programa. Para las localidades con productos reconocidos por OCOP que han expirado, continúe movilizando y promoviendo a los sujetos de producción para mejorar la calidad del producto, mejorar los diseños, el empaque y establecer registros de re-reconocimiento. Orientación para que los sujetos desarrollen ideas de productos asociados con ocupaciones tradicionales y pueblos artesanales, productos potenciales con características locales para participar en el Programa OCOP.

Ngoc Dung

Fuente: https://baocaobang.vn/ha-lang-day-manh-phat-trien-san-pham-ocop-3178102.html