El stand de Vietnam atrae la atención en la Feria Asiática de Alimentos y Bebidas en Shandong, China.

El 15 de noviembre de 2024, la Feria Asiática de Alimentos y Bebidas (ACE 2024) abrió sus puertas oficialmente en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, China. Este importante evento comercial fue organizado por el Consejo Chino para la Promoción del Comercio Internacional en Shandong, en coordinación con Comexposium Group, una de las tres corporaciones líderes a nivel mundial en la organización de ferias. La feria contó con la participación de más de 400 organizaciones, asociaciones y empresas de numerosos países, entre ellos: Malasia, Arabia Saudita, Brasil, Rusia, Alemania, Angola, Tailandia, Japón, Corea del Sur y China.

La Feria Asiática de Alimentos y Bebidas (ACE 2024) abrió sus puertas oficialmente en la ciudad de Jinan, provincia de Shandong, China. Foto: moit.gov.vn

La delegación vietnamita, encabezada por el Departamento de Mercados de Asia y África del Ministerio de Industria y Comercio , participó en el evento con un estand de más de 200 metros cuadrados, donde presentó productos típicos de marcas nacionales líderes como Trung Nguyen Coffee, Napoly, nido de golondrina Khanh Hoa (Savinest), Bich Chi Food, HXC Food y muchas otras. El estand vietnamita ofreció un espacio diverso que reflejaba la rica cultura culinaria del país.

En su discurso durante la ceremonia de apertura, el Sr. To Ngoc Son, Subdirector del Departamento de Mercado Asia-África, destacó que la gastronomía no solo es un elemento cultural, sino también un importante puente económico entre países. La Feria ACE 2024 se considera un gran punto de encuentro para empresas, expertos y corporaciones del sector de la alimentación, las bebidas y la hostelería de Asia y otras regiones, donde podrán reunirse, intercambiar ideas y explorar oportunidades de cooperación comercial.

Sr. To Ngoc Son, Subdirector del Departamento de Mercados de Asia y África. Foto: moit.gov.vn

El Sr. Son también afirmó que este evento es un paso práctico en la implementación del memorando de entendimiento sobre el fortalecimiento de la cooperación económica y comercial entre el Ministerio de Industria y Comercio de Vietnam y el gobierno provincial de Shandong, firmado en agosto de 2024. Vietnam está comprometido a continuar cooperando estrechamente con China y otros países de la región, especialmente en los campos del procesamiento de alimentos y los servicios turísticos, para promover el crecimiento económico sostenible y brindar beneficios tanto a la comunidad empresarial como a la población.

En la feria, productos típicos vietnamitas como el café, el nido de golondrina, el pho, los fideos secos, los zumos de frutas, las especias, el pastel pia y las frutas procesadas despertaron gran interés entre las empresas internacionales y los consumidores de Shandong. Estos productos no solo demuestran la riqueza de la gastronomía vietnamita, sino que también reflejan la tendencia a innovar en las tecnologías de producción y a priorizar los materiales ecológicos y seguros, con miras al desarrollo sostenible.

Los líderes de la provincia de Shandong, incluido el vicegobernador Chen Ping, visitaron el stand vietnamita y elogiaron la calidad y el potencial de los productos expuestos. Estos productos no solo contribuyen a la promoción de la gastronomía vietnamita, sino que también abren oportunidades para establecer contactos con numerosos socios internacionales, entre ellos distribuidores, cadenas de restaurantes y hoteles de China y otros países que participan en la feria.

La Feria ACE 2024 no solo es un espacio para presentar productos, sino también un foro para promover la cooperación económica y cultural entre los países participantes. Con una destacada presencia en el evento, Vietnam ha contribuido a difundir el valor de su gastronomía y cultura nacionales, al tiempo que reafirma su posición en el sector de alimentos y bebidas a nivel internacional.

Durante los tres días de la feria, el stand vietnamita atrajo a un gran número de visitantes y captó la atención de inversores y potenciales socios. Se firmaron numerosos contratos y acuerdos de cooperación, sentando las bases para el desarrollo sostenible de la industria vietnamita de alimentos y bebidas en el mercado internacional.

La Feria ACE 2024 marca un importante paso adelante en los esfuerzos por expandir el mercado, fortalecer las relaciones comerciales entre Vietnam y China, y también es una oportunidad para que Vietnam afirme su posición en la comunidad de países con culturas culinarias únicas en el mundo.

Fuente: https://congthuong.vn/gian-hang-viet-nam-duoc-quan-tam-tai-hoi-cho-am-thuc-va-do-uong-chau-a-tai-son-dong-trung-quoc-359528.html