Mantenga una fuente limpia de vegetales para el mercado durante la temporada de lluvias.

La cosecha de invierno siempre es la más difícil del año para los agricultores. Las bajas temperaturas, la alta humedad y las lluvias prolongadas hacen que las plantas crezcan lentamente y sean susceptibles a plagas y enfermedades. Sin embargo, en muchas localidades de Ha Tinh , se siguen aplicando medidas técnicas para mantener la calidad de las hortalizas y abastecer el mercado.

Con una superficie de producción de más de 6 sao, la familia del Sr. Tran Tho Thong (pueblo de Tho, comuna de Dong Kinh) se ha centrado en el cultivo de hortalizas de invierno como el colinabo, la col y la berenjena, cultivos clave que han aportado una eficiencia económica estable a la familia durante muchos años.

Ông Thống thường xuyên kiểm tra, theo dõi thời tiết để kịp thời che phủ, tiêu úng và bổ sung dinh dưỡng cho rau. — El señor Thong revisa y monitorea regularmente el clima para cubrir, drenar el agua y suplementar los nutrientes de las verduras a tiempo.

Aunque el clima de este año ha sido bastante errático, con lluvias prolongadas mezcladas con olas de frío tempranas que han afectado a muchos cultivos de hortalizas en la región, gracias al dominio proactivo de las técnicas, la siembra a tiempo y el seguimiento de procesos de producción seguros, el huerto de hortalizas de la familia del Sr. Thong sigue creciendo bien.

El Sr. Thong compartió: “Para proteger las hortalizas de las condiciones climáticas variables, elevamos los bancales, los cubrimos con plástico y esparcimos cáscaras de arroz y paja alrededor de la base de las plantas para mantenerlas calientes, limitar las malas hierbas y prevenir inundaciones. Gracias a ello, incluso con lluvias torrenciales prolongadas, el huerto se mantiene verde y sin daños”.

Al igual que la familia del Sr. Thong, este año las intensas lluvias prolongadas y la alta humedad han provocado inundaciones y pudrición de raíces en muchas zonas de cultivo de hortalizas de invierno de la provincia, lo que ha afectado significativamente la productividad y la calidad. Ante esta situación, los agricultores han ajustado de forma proactiva sus calendarios de cultivo, han elevado los bancales, han utilizado láminas agrícolas y han construido refugios temporales para proteger los cultivos y limitar los daños causados por la lluvia fría.

Utiliza paja y cáscaras de arroz para cubrir y abonar alrededor de la base del árbol para mantenerlo caliente.

El Sr. Nguyen Quoc Linh (comuna de Dong Tien) dijo: "Monitoreamos activamente los pronósticos meteorológicos regularmente para drenar el agua y agregar fertilizante foliar cuando sea necesario. Gracias a las buenas habilidades técnicas, las hortalizas siguen creciendo de manera constante, lo que garantiza el suministro al mercado."

Gracias a la iniciativa de planificación para la siembra, el cuidado y el consumo de productos, las cooperativas y los hogares de la zona siguen manteniendo un suministro estable de hortalizas para los mercados mayoristas y supermercados, lo que ayuda a estabilizar el mercado alimentario, y los consumidores también tienen mayor seguridad al utilizarlas.

Durante la temporada de lluvias, los agricultores cubren sus hortalizas con lonas de plástico.

El Sr. Nguyen Van Mao, encargado del Grupo Cooperativo de Hortalizas Seguras en la aldea de Khang, comuna de Dong Kinh, declaró: "Durante las fuertes lluvias, aumentamos la cobertura vegetal, tratamos cuidadosamente el suelo antes de la siembra, utilizamos fertilizante orgánico compostado combinado con control biológico de plagas; gracias a ello, las hortalizas siguen creciendo bien, satisfacen la demanda del mercado y, al mismo tiempo, garantizan la seguridad de los consumidores".

Para la cosecha de invierno de 2025, la provincia se propuso cultivar 5.060 hectáreas de hortalizas, tubérculos y frutas de todo tipo. Sin embargo, debido a las condiciones climáticas desfavorables, las localidades solo han podido sembrar poco más de 2.100 hectáreas. Las intensas lluvias de los últimos días han afectado negativamente el crecimiento y desarrollo de los cultivos hortícolas.

Los expertos recomiendan ensanchar preventivamente las zanjas de drenaje, aflojar y retirar la capa superficial del suelo tras las inundaciones para permitir que la tierra respire y las raíces reciban oxígeno; preparar bancales elevados y fertilizar (priorizando el abono orgánico) para aumentar la nutrición y la resistencia de las plantas. En caso de que las plantas sufran plagas tras la lluvia, se deben utilizar plaguicidas siguiendo la normativa vigente.

El Sr. Phan Van Huan, Jefe del Departamento de Producción Agrícola del Departamento de Producción Agrícola y Ganadera de Ha Tinh, declaró: La producción de hortalizas depende en gran medida del clima y conlleva altos riesgos, especialmente para los cultivos de invierno, que suelen verse afectados por inundaciones tempranas, frío intenso y heladas tardías. Por lo tanto, es necesario que las localidades supervisen de cerca las prácticas de producción y planifiquen de forma proactiva ante la incertidumbre climática. Además, es fundamental establecer épocas de siembra adecuadas y diversificar los métodos de cultivo de hortalizas, como el cultivo intercalado, el monocultivo y el cultivo combinado, para evitar desastres naturales y facilitar el consumo según la demanda del mercado. Asimismo, para minimizar los daños causados por desastres naturales, los agricultores deben invertir en la producción de hortalizas en invernaderos.