Vietnam, país con grandes ventajas en la producción y el procesamiento agrícola, se perfila como una opción prometedora para las empresas emergentes que optan por este sector . Los jóvenes emprendedores están transformando los productos agrícolas locales en productos de alto valor, contribuyendo así al desarrollo sostenible.
A partir de granos de cacao cultivados comúnmente en el delta del Mekong y las Tierras Altas Centrales, se elaboran tabletas de chocolate de alta calidad con un marcado carácter local. Este proyecto obtuvo el primer premio en el Concurso de Proyectos de Emprendimiento Verde 2025, celebrado recientemente en Ciudad Ho Chi Minh .
El Sr. Huynh Hoang Nhat Truong, representante del proyecto "Chocolatero Agridulce - Chocolate de Phu Quoc", compartió: "Elegí la identidad, incorporando la cultura popular vietnamita al empaque, para así contar la historia de la cultura vietnamita a través de los productos de chocolate. En Phu Quoc, el principal recurso es el turismo , por lo que quiero convertir el chocolate en un producto de alta gama con gran aplicabilidad".
Incubadora de jóvenes emprendedores agrícolas vietnamitas
Tras 13 años de perseverancia, el Concurso de Proyectos de Emprendimiento Verde se ha convertido en una incubadora para empresas agrícolas vietnamitas. Gracias a este concurso, jóvenes de todo el país se han mantenido firmes en el modelo de desarrollo de recursos autóctonos, contribuyendo a la formación de un dinámico ecosistema empresarial vietnamita.
La Sra. Phan Thi Mai, del proyecto "Aceite puro de cacahuete y desarrollo sostenible de materias primas" en Gia Lai, confesó: "Solo quiero continuar mi sueño de volver al campo, el sueño de mis padres de elaborar productos de calidad a partir de productos agrícolas locales, aumentando el valor de dichos productos y creando medios de subsistencia para los agricultores, especialmente para las mujeres rurales".
Elevar los productos agrícolas vietnamitas a través de la creatividad y la identidad
Los proyectos de startups jóvenes no solo se centran en la calidad, sino que también tienen como objetivo la salud del consumidor y el desarrollo sostenible . Proyecto "Hilo dental de origen vegetal".
La Sra. Duong Yen Nhi, representante del proyecto "Hilo vegetal" (Ciudad Ho Chi Minh), compartió: "La característica especial del producto es la explotación de materias primas y especias típicas de muchas regiones de Vietnam. No utilizamos conservantes, nuestro proceso de elaboración es sencillo, seguro para la salud y realza el valor de los productos agrícolas vietnamitas".
Es necesario explotar profundamente el mercado interno.
Los expertos valoran enormemente el espíritu innovador y la capacidad de implementación práctica de los proyectos. Sin embargo, para un desarrollo sostenible, el mercado interno sigue siendo la base más importante antes de expandirse al mundo.
La experta en economía Pham Chi Lan comentó: "Al explotar los recursos locales, los jóvenes también están interesados en aplicar nuevas técnicas, creando valor añadido, en línea con el espíritu de la economía circular. Trabajar con el mercado nacional les ayuda a recibir una retroalimentación rápida y a perfeccionar mejores productos."
El Sr. Nguyen Lam Vien, Presidente del Consejo de Administración de Vinamit Joint Stock Company, comentó: "Lo sorprendente es que los jóvenes se han puesto al día con las nuevas tendencias del mercado, como la aplicación de la biotecnología en la conservación y el procesamiento para aumentar el valor. Van por buen camino."
Aspiración a una agricultura sostenible
Con creatividad, pasión y valentía, la joven generación de agricultores vietnamitas está construyendo gradualmente una agricultura moderna.
Con creatividad, pasión y valentía, la joven generación de agricultores vietnamitas está construyendo gradualmente una agricultura moderna, sostenible y altamente competitiva en el mercado internacional.
A partir de las semillas de emprendimiento de hoy, Vietnam puede esperar un futuro de productos agrícolas con una fuerte identidad y alcance mundial .
Fuente: https://htv.com.vn/doanh-nong-tre-voi-khat-vong-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-222251108125740549.htm
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