La ensalada americana de pollo con limoncillo a la parrilla es una deliciosa y fácil de preparar propuesta de menú para disfrutar en familia. No solo es atractiva por su sabor, sino que también brinda la oportunidad de compartir la alegría de cocinar. Los momentos de preparación juntos no solo ayudan a los niños a desarrollar su independencia, sino que también fortalecen a la familia, creando un ambiente veraniego vibrante y lleno de risas.
Lo más destacado de esta ensalada reside en su ingrediente principal: la carne de muslo de pollo americano. El pollo americano no solo es delicioso, sino también de alta calidad y garantiza la higiene y seguridad alimentaria.
Con una preparación sencilla, sólo se necesitan unos 50 minutos para preparar una comida deliciosa, sabrosa y nutritiva para 4 a 6 personas.
Ingrediente
• 275 g de carne de muslo de pollo americano deshuesada
• Limoncillo picado, ajo y chalotes
• Salsa de pescado, salsa de ostras, miel, pimienta molida, pollo en polvo, colorante achiote, aceite de cocina
Repollo, zanahorias, pepino en rodajas
• Hierbas: perilla, cilantro vietnamita, cilantro
• Cacahuetes tostados, cebollas fritas
• Salsa de pescado agridulce mezclada con salsa de pescado, jugo de limón, azúcar, ajo, chile y agua tibia (revuelva hasta que el azúcar se disuelva)
Haciendo
1. Marinar el pollo con la mezcla de especias (limoncillo, ajo, chalotes, salsa de pescado, salsa de ostras, miel, pimienta, pollo en polvo, colorante achiote, aceite de cocina) durante al menos 30 minutos para dejar que la carne absorba las especias.
2. Ase el pollo hasta que esté dorado por ambos lados usando una freidora de aire o una parrilla de carbón, luego córtelo en rodajas finas.
3. Mezclar las verduras con la salsa de pescado agridulce.
4. Colocar el pollo encima de las verduras mixtas, espolvorear con maní tostado y cebolla frita para completar la ensalada.
Producto terminado:
Deliciosa ensalada americana de pollo a la parrilla con limoncillo, con pollo dorado y rico mezclado con el sabor agridulce de la salsa de pescado y el crujido fresco de las verduras, creando un atractivo aperitivo para las comidas de reunión familiar.
El Consejo Estadounidense de Exportación de Aves de Corral y Huevos (USAPEEC) cuenta con oficinas de enlace en todo el mundo . Desde políticas comerciales hasta actividades de promoción, el Consejo trabaja para impulsar la demanda global. La industria avícola y ovoalimentaria estadounidense es muy estricta en la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria, desde la granja hasta el consumidor. El pollo estadounidense es inspeccionado por inspectores del Departamento de Agricultura de EE. UU. para mantener la más alta calidad del mundo. Los inspectores del USDA están altamente capacitados y cualquier signo de enfermedad en la carne de pollo se detecta a tiempo. La industria avícola estadounidense no utiliza hormonas en la cría. Cuando es necesario, y bajo la supervisión de veterinarios colegiados, se pueden utilizar antibióticos para prevenir enfermedades en las aves de corral. |
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Fuente: https://vietnamnet.vn/goi-ga-my-nuong-sa-mon-ngon-thanh-mat-cho-bua-an-ngay-he-2410732.html
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