En la tarde del 12 de mayo, debido al trabajo en el área de Chua Lang ( Hanoi ), la Sra. AN y su amiga fueron a un restaurante de fideos con carne de Hue para cenar. Los dos comieron felices hasta que casi terminaron de comer, cuando la Sra. AN se sorprendió al descubrir un "objeto extraño" que parecía un pequeño cadáver de cucaracha en el medio del tazón.
Al ver esto, el cliente llamó al personal del restaurante para informar el incidente. Sin embargo, la actitud y la forma en que estos empleados manejaron la situación sorprendieron a los dos invitados.
Según la Sra. AN, al principio, cuando un empleado vio el "objeto extraño", dijo con indiferencia: "Esto fue un descuido".

Después de eso, el cliente volvió a llamar proactivamente, queriendo reunirse con el gerente para quejarse, pero el personal dijo que el propietario no estaba presente.
Luego otro empleado salió de la cocina para hacer preguntas. Al ver al animal en el tazón de fideos, esta persona pensó que el animal podría haber quedado atrapado entre las verduras antes y se cayó.
El cliente afirmó que se trataba de un "objeto extraño" en la olla de caldo, pero el personal respondió "No lo sé". Al final todos regresaron a la cocina a seguir trabajando sin ninguna disculpa ni actitud hacia los invitados.
Enojada por haber sido tratada injustamente, la Sra. AN pagó el total y se fue. Después de eso, la publicación del invitado atrajo la atención de la comunidad en línea con una gran cantidad de interacción.
La mayoría de las opiniones dicen que en la industria de servicios de alimentos, incidentes desafortunados como cucarachas, gusanos y cabellos que aparecen en los alimentos son inevitables. Pero lo más importante es la actitud y el trato que el restaurante dispensa a sus clientes.
El trato con los clientes es muy importante. Solía comer en una tienda de fideos tailandeses. Cuando vi una abeja muerta en mi plato de fideos y me quejé, el gerente vino inmediatamente a disculparse.
No cobran por las comidas e incluyen una taza de té con leche. Aunque dije que no era necesario, la manera en que el restaurante lo manejó fue muy receptiva, dejando a los clientes satisfechos", comentó una cuenta llamada Dy Ly.

Según la investigación, la tienda de fideos con carne donde ocurrió el incidente está ubicada en la calle Chua Lang (distrito Lang Thuong, distrito Dong Da).
En declaraciones al reportero Dan Tri , el dueño de la tienda confirmó que el incidente ocurrió la noche del 12 de mayo. En ese momento, el dueño no estaba presente en el negocio y solo se enteró del incidente cuando el personal habló con él.
Según el dueño del restaurante, cuando se le preguntó qué era el "objeto extraño" que apareció en el plato de fideos del cliente, el personal dijo que era una flor que cayó de las verduras. El restaurante tiene cámaras de vigilancia instaladas, pero como las mesas de los clientes están lejos, es difícil confirmarlo con precisión.
Tras una discusión, el dueño del restaurante dijo que había corregido la actitud del personal al atender a los clientes. Un empleado fue despedido después del incidente.
"Si hubiera estado en el restaurante en ese momento, me habría disculpado con el cliente y no le habría cobrado la comida como muestra de mi disposición a aprender. Fue un incidente desafortunado y el restaurante aprenderá de ello y evitará que se repita. También queremos contactar al cliente para disculparnos", dijo el dueño del restaurante.
Por su parte, la Sra. AN dijo que en el proceso de operar un negocio de restaurantes los incidentes son inevitables. Sin embargo, su propósito es ayudar a los restaurantes a aprender de la experiencia sobre cómo tratar a los clientes.
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/ha-noi-an-het-ban-bun-moi-thay-vat-la-khach-buc-xuc-vi-thai-do-nhan-vien-20250515121111253.htm
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