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El proceso de desarrollo de los productos OCOP en Quang Nam

En los últimos años, Quang Nam ha desarrollado activamente los productos del OCOP, contribuyendo así a la promoción de la economía rural y a la construcción exitosa de un nuevo modelo rural. El programa ha logrado numerosos resultados, pero aún existen limitaciones que deben superarse.

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam14/06/2025


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La Cooperativa Agrícola Verde Duy Oanh (comuna de Duy Son, Duy Xuyen) tiene dos productos con 4 estrellas OCOP: cereal Duy Oanh, barras de arroz integral y algas. Foto: NHA PHUONG

Fuerte transformación

El Sr. Nguyen Chi Cong, Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Duy Xuyen, indicó que, entre 2018 y 2024, el distrito invirtió aproximadamente 5 mil millones de dongs en la implementación del programa OCOP. De estos, la mayoría de las fuentes de financiamiento priorizan el apoyo a las entidades para que tengan las condiciones necesarias para invertir en infraestructura, adquirir maquinaria, desarrollar marcas, promocionar productos, etc.

Gracias a los esfuerzos en la implementación del programa, para finales de 2024, Duy Xuyen contará con un total de 28 productos con estrellas OCOP por parte de los Comités Populares Provinciales y Distritales. De estos, 22 son productos de 3 estrellas y 6 de 4 estrellas, afirmó el Sr. Cong.

El Sr. Cong indicó que, para 2025, Duy Xuyen cuenta con siete productos registrados para participar en el programa OCOP, incluyendo cinco productos de nuevo desarrollo y dos productos reclasificados. Se prevé que este año, el Comité Popular del Distrito siga destinando entre 600 y 700 millones de VND para apoyar a los propietarios de productos.

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En los últimos años, el distrito de Que Son ha apoyado activamente a entidades para promover y conectar a socios con el consumo de productos OCOP. Foto: NHA PHUONG

En la conferencia que resume los programas especializados en nueva construcción rural (NTM) en el período 2021-2025 organizada recientemente por el Comité Directivo de Programas Nacionales Objetivo de la provincia, el Sr. Nguyen The Hung, jefe del Departamento de Desarrollo Rural de Quang Nam, dijo que OCOP es un programa clave para desarrollar la economía en las áreas rurales en la dirección de promover la fortaleza interna y aumentar el valor.

Esta se considera una tarea y una solución importantes en la implementación del nuevo programa de desarrollo rural. Quang Nam ha completado la evaluación y clasificación de los productos del OCOP a nivel distrital y provincial y ha desarrollado 493 productos.

De estos, 433 productos tienen 3 estrellas, 58 tienen 4 estrellas y 2 tienen 5 estrellas, entre ellos, el alimento para la salud Saphraton - Nam Tra My y el pastel de coco horneado Quy Thu - Que Son. "Los productos OCOP de Quang Nam mejoran cada vez más su calidad, se diversifican en tipos, tienen diseños de empaque mejorados y gozan de la confianza de los consumidores", afirmó el Sr. Hung.

El Sr. Nguyen Xuan Vu, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, reconoció que el programa OCOP ha generado motivación y creatividad, y ha ayudado a los productores a innovar en el sector agrícola y rural. Gracias a la promoción de la implementación del programa OCOP, los productos típicos de cada localidad han consolidado gradualmente sus marcas, mejorado su calidad y se han dado a conocer, con miras a la exportación.

Necesidad de superar las limitaciones

A pesar de los muchos logros, según el Sr. Nguyen The Hung, en los últimos años, la concienciación sobre el programa OCOP en todos los niveles, sectores y entidades de producción en Quang Nam no ha sido adecuada; su aplicación todavía es bastante confusa y falta coordinación.

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La mayoría de las entidades de OCOP tienen una producción a pequeña escala, son pasivas en términos de capital y aún tienen dificultades para encontrar mercados para sus productos. Foto: NHA PHUONG

En realidad, el personal a cargo y asesor del programa OCOP a nivel distrital y comunal trabaja mayoritariamente a tiempo parcial, por lo que la implementación de este programa en algunas localidades aún es lenta y no satisface las necesidades.

El número de empresas, cooperativas y grupos cooperativos de la provincia que participan en el desarrollo de productos del OCOP es reducido y sus actividades son limitadas. Cabe destacar que los participantes son hogares con producción y negocios individuales que se inscriben para participar en el programa OCOP, lo que representa una proporción relativamente alta (el 50 % del total de participantes).

Mientras tanto, la mayoría de este grupo de entidades tiene una producción a pequeña escala, una capacidad de gestión y operación limitada, carecen de capital y aún tienen dificultades para encontrar mercados para sus productos. El desarrollo y la modernización de productos siguen siendo bastante lentos. En toda la provincia, casi el 85% de los productos tienen una clasificación de 3 estrellas en el OCOP, pero muchas entidades no se dedican realmente a la modernización de productos ni a la expansión de la escala de producción.

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La capacidad de acceso al mercado de los sujetos aún es limitada, y no se ha establecido un sistema de promoción comercial especializado en los productos de la OCOP. Foto: NHA PHUONG

Actualmente, el Gobierno ha emitido un nuevo conjunto de criterios con un contenido y estándares más estrictos. En particular, para los productos OCOP de 4 estrellas, existen criterios adicionales más estrictos en materia de medio ambiente, propiedad intelectual y certificación de calidad, que son complejos y requieren mucho tiempo para su implementación.

"Mientras tanto, la mayoría de los productores de productos OCOP en la provincia tienen una escala de producción pequeña y mediana y un potencial económico débil, por lo que invertir y perfeccionar el proceso para cumplir con los requisitos es difícil", dijo el Sr. Hung.

Otra limitación en la implementación del programa OCOP en Quang Nam es que todavía hay muchos grupos de productos crudos y no se ha prestado atención a la división de lotes de producción para monitorear y gestionar la calidad del producto y la seguridad alimentaria.

La planificación y construcción de zonas estables de materias primas no ha recibido la debida atención. La capacidad de acceso al mercado de los sujetos aún es limitada, y no se ha establecido un sistema de promoción comercial vinculado y especializado en los productos de la OCOP.

En 2025, toda la provincia cuenta con 170 productos registrados para participar en el programa OCOP. De estos, 130 son productos de nuevo desarrollo y 40 están siendo evaluados y re-acreditados.


Fuente: https://baoquangnam.vn/hanh-trinh-phat-trien-san-pham-ocop-quang-nam-3156580.html


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