Las familias cuidan los jardines de hongos rojos lingzhi - Foto: N.D.P
Mejorar la eficiencia de la protección forestal, aumentar los ingresos de las personas
En 2023, el Grupo Cooperativo de la Cooperativa Agrícola y Comercial Hiep Phat y la Cooperativa Chan May cooperaron con Minh Khanh Company Limited, provincia de Gia Lai, para cultivar y consumir productos de hongos lingzhi rojos bajo el dosel de bosques plantados (acacia híbrida) y bosques naturales en las comunas de Huong Tan y Huong Phung, distrito de Huong Hoa. En consecuencia, las unidades han probado la plantación de 4000 micelios de hongos lingzhi rojos en un área de 1000 m2 . Después de 3 meses de plantación y cuidado, el modelo ha traído resultados prácticos. Además de adaptarse bien a las condiciones del suelo y el clima, la resina de las hojas caídas de acacia secreta una cierta cantidad de nitrógeno, creando un ambiente para que el suelo nutra el micelio, por lo que el hongo lingzhi rojo crece rápidamente, con un tamaño y peso relativamente grandes.
Como uno de los siete hogares que participan directamente en el modelo de cultivo de hongos lingzhi rojos, el Sr. Phan Van Tu, de la aldea de Tan Linh, comuna de Huong Tan, declaró: «Estamos muy entusiasmados con el éxito inicial del primer modelo de cultivo de hongos lingzhi rojos de la cooperativa. El cuidado de las semillas de hongos lingzhi rojos es bastante sencillo, ya que crecen bien bajo el dosel del bosque de acacias, lo que aporta un alto valor económico . Con 2000 semillas de la cooperativa, hemos cosechado tres veces 3,6 quintales, que la empresa adquirió a un precio fresco de 600 000 VND/kg, lo que representa una ganancia de más de 200 millones de VND».
El Sr. Ho Chien, de la etnia Van Kieu, de la aldea de Chenh Venh, comuna de Huong Phung, es uno de los nueve hogares que participan en el cultivo de hongos lingzhi rojos bajo el dosel forestal de la Cooperativa Chan May. Comentó que los hongos lingzhi son muy fáciles de cultivar y cuidar. Tras la siembra, los cultivadores solo necesitan verificar la humedad del suelo; no es necesario fertilizar, ya que el cultivo de tejidos ya ha sido inoculado con nutrientes. Si es temporada seca, se debe regar adecuadamente para mantener la humedad.
La semilla de Ganoderma lucidum se planta una sola vez, pero se puede cosechar durante todo el año. El cultivo de Ganoderma lucidum rojo bajo el dosel forestal es muy beneficioso para el desarrollo económico, especialmente para generar medios de vida asociados al modelo de contratación comunitaria de protección forestal de la etnia Van Kieu en la aldea de Chenh Venh, comuna de Huong Phung. Esto contribuye a mejorar la eficacia de la protección y el desarrollo forestal, así como a aumentar los ingresos de la población local.
El Ganoderma rojo se conoce desde hace mucho tiempo como una de las hierbas medicinales más preciadas con muchos usos, como: estabilizar la presión arterial, equilibrar los niveles de colesterol, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, reducir el estrés y la fatiga, mejorar la función renal y hepática y crear un sistema inmunológico... Este tipo de hongo se puede utilizar fresco, seco o molido para elaborar alimentos o medicinas.
Además de proporcionar una fuente de valiosas plantas medicinales con alto valor económico, luego de explotar los hongos reishi rojos, las raíces se descomponen en el suelo para convertirse en una buena fuente de fertilizante orgánico, contribuyendo a proteger el suelo, los recursos hídricos y el medio ambiente.
Por otro lado, según los expertos, el cultivo de hongos rojos lingzhi bajo el dosel forestal (acacia híbrida) aumenta el valor económico por unidad de superficie. Además, el cuidado de los hongos aumenta la humedad, lo que acelera el crecimiento y el volumen de las acacias. El precio de venta de las acacias en edad de explotación ronda los 80-100 millones de VND/ha; además, con la venta de hongos lingzhi, los ingresos se incrementarán aún más.
El Sr. Le Phuoc Hiep, director de la Cooperativa Agrícola y Comercial Hiep Phat, comentó: «Para cultivar con éxito el hongo lingzhi rojo, hemos realizado estudios repetidos y verificado cuidadosamente las condiciones hídricas, meteorológicas, climáticas y del suelo. El proceso de cultivo no es demasiado complicado; solo se necesita suficiente riego y desherbar regularmente. Cultivar hongos lingzhi rojos no solo ayuda a regenerar el suelo y proteger el bosque, sino que, aún más importante, genera eficiencia económica para la población, especialmente para la comunidad Van Kieu de las aldeas».
Aunque el proceso de cuidado de los hongos es sencillo, la condición es que los lugares de plantación sean adecuados para el crecimiento de hongos reishi rojos, con una cobertura forestal del 80 % o más y una temperatura ambiente de 15 a 20 grados Celsius. El Sr. Le Phuoc Hiep añadió que la Cooperativa continúa buscando y colaborando con proveedores de semillas de calidad, a la vez que orienta y apoya la capacitación de hogares que desean cultivar hongos reishi rojos bajo el dosel forestal.
Observamos que esta valiosa hierba medicinal genera grandes ganancias y la demanda del mercado también es muy alta. Este año, la cooperativa continuará plantando 5000 semillas de hongo lingzhi rojo en un área de 600 metros cuadrados bajo el dosel de los bosques plantados (acacia híbrida). Esto contribuirá a la creación de más empleos e ingresos para la población local, especialmente para la comunidad Van Kieu de las aldeas, afirmó el Sr. Hiep.
El presidente de la junta directiva de la Cooperativa Chan May, Le Dinh Phuc, indicó que este año la Cooperativa plantó 5000 semillas de hongo lingzhi rojo (cuyo suministro firmó un contrato con Minh Khanh Company Limited, provincia de Gia Lai ) en un área de 600 m² bajo el dosel de bosques plantados (híbrido de acacia) en la aldea de Chenh Venh y bajo el dosel de café de yaca en la aldea de Xa Ry, comuna de Huong Phung. Actualmente, las familias de la etnia Van Kieu completaron la preparación del terreno y sembraron las semillas a finales de marzo y principios de abril.
Nguyen Dinh Phuc
Fuente: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm
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