El restaurante bajo el fructífero huerto de uvas en la ciudad de Ho Chi Minh está causando revuelo, los clientes viajan largas distancias para registrarse.

En los últimos días, el café bajo el exuberante huerto de uvas de Ciudad Ho Chi Minh ha atraído a un gran número de visitantes. Tras admirarlo y tomar fotos, muchos han pedido recoger la fruta del huerto.

Vídeo : Muchos visitantes vienen a disfrutar del café bajo el viñedo, repleto de fruta. Clip: Ha Nguyen

Espacio verde

Racimos de uvas en el enrejado de una tetería en el barrio de Thoi An. Foto: Ha Nguyen

Al mediodía, después de viajar casi 20 kilómetros, la Sra. Binh (nacida en 1975, barrio de An Dong, Ciudad Ho Chi Minh) fue al barrio de Thoi An para visitar un café con un espacio verde fresco ubicado debajo de un enrejado de uvas lleno de frutas.

La Sra. Binh conoció el lugar gracias a su sobrina, quien la invitó a visitarlo y tomarse fotos con el viñedo. Al llegar, la Sra. Binh se sorprendió bastante. Antes, creía que era solo una cafetería de jardín común y corriente decorada con vides artificiales.

La Sra. Binh quedó sorprendida y encantada con el fresco espacio verde y no dejaba de tomarse fotos con los racimos de uvas que colgaban en la cafetería. Foto: Ha Nguyen

“Cuando llegué, me sorprendió mucho y me encantó ver que todas las uvas eran auténticas. Los racimos de uvas verdes, moradas y brillantes que colgaban del enrejado me hicieron muy feliz. Contemplar las uvas mientras disfrutaba de la comida en ese espacio aireado fue realmente relajante”, dijo.

Además de la Sra. Binh, el restaurante recibe constantemente a numerosos clientes. No solo jóvenes, sino también personas de mediana edad y mayores. Además, muchas familias con niños pequeños lo visitan y lo disfrutan.

Una familia pequeña se toma una foto junta bajo las uvas. Foto: Ha Nguyen

En el restaurante, los comensales aprovechan el paisaje y eligen ángulos hermosos para tomar fotos. Al acercarse el mediodía, el restaurante se llena y se vuelve más animado.

Llevando a su hijo pequeño con ella, la Sra. Tu (35 años) no dejaba de tomarse fotos con él bajo el emparrado de uvas verdes. El niño parecía encantado y emocionado al tocar los pesados ​​racimos.

La Sra. Tu se enteró de la tienda por redes sociales y se sintió inmediatamente atraída por el espacio. Comentó que la tienda satisfacía su afición de observar racimos de uvas sin tener que ir a los viñedos de las provincias de Ninh Thuan y Binh Thuan (antiguo).

La Sra. Tu deja que su hijo juegue con los racimos de uvas en el enrejado. Foto: Ha Nguyen

“Veo a mi hijo muy feliz cuando viene aquí a jugar. Siento que sentarse y disfrutar de las especialidades bajo el viñedo repleto de frutas en Ciudad Ho Chi Minh es una sensación realmente interesante”, compartió la Sra. Tu.

Los clientes quieren recoger la fruta.

El café es propiedad del Sr. Le Van Hong (38 años) y lleva abierto solo unos 10 días. Anteriormente, el Sr. Hong era guía turístico .

A lo largo de su carrera y sus viajes a diversos lugares, se dio cuenta de que la mayoría de la gente trae sus especialidades locales a Ciudad Ho Chi Minh para desarrollarlas. Nacido y criado en Phan Rang, Thap Cham (antigua provincia de Ninh Thuan), el Sr. Hong tuvo la idea de traer los viñedos de su ciudad natal a Ciudad Ho Chi Minh.

El Sr. Hong comentó que el nuevo viñedo se formó hace seis meses. Foto: Ha Nguyen

En 2024, al encontrar un terreno adecuado, decidió llevar a cabo su proyecto de cultivar uvas para los visitantes. La superficie total del jardín es de unos 2300 m², pero solo ha plantado 450 vides en 1300 m² de terreno.

Cultiva siete variedades de uvas, entre ellas: uvas de caramelo, uvas bailey, uvas mágicas, uvas de dedos rojos, uvas de dedos verdes, uvas de dedos negros, uvas peonía y uvas de maracuyá.

Al plantarlo, eligió raíces de uva maduras para acortar el tiempo. Tras solo seis meses, el árbol dio fruto y pudo cosecharse.

Para satisfacer las necesidades de los visitantes, plantó las vides más juntas para que las plantas crecieran densamente. Además, las cubrió con una malla transparente para protegerlas de la lluvia y dejar entrar la luz solar para que las plantas crecieran.

Actualmente, el Sr. Hong cultiva siete variedades de uva en aproximadamente 450 vides. Foto: Ha Nguyen

Anteriormente, se implementó un modelo de cultivo de uva para turistas en Ciudad Ho Chi Minh. Para marcar la diferencia, el Sr. Hong transformó el jardín en una cafetería que sirve especialidades de la antigua región de Ninh Thuan, como jugo de uva, sopa de fideos con pastel de pescado y rollitos de primavera con pastel de pescado.

En los últimos días, el restaurante bajo el viñedo, repleto de fruta, ha atraído a muchos visitantes. Tras admirarlo y tomar fotos, muchos comensales han pedido recoger fruta en el jardín. Sin embargo, el Sr. Hong no ha accedido.

Compartió: “De lunes a viernes, el restaurante atiende a entre 400 y 600 clientes al día. Los fines de semana, la afluencia se duplica, pasando de 1000 a 1200 clientes al día”.

Los fines de semana, la cafetería atrae a un gran número de visitantes. Foto: Ha Nguyen

La pregunta y solicitud más frecuente que recibo es si los visitantes pueden recoger uvas en el viñedo. Sin embargo, las uvas aún no están maduras, así que no permito que los visitantes las recojan.

Más tarde, cuando las uvas estén maduras y de buena calidad, les daré a los clientes la oportunidad de cortar la fruta en el espaldero. Pueden cortar las uvas a su gusto y luego llevarlas al mostrador para pesarlas y pagar.

Sin embargo, actualmente, los clientes pueden comprar uvas y manzanas en la tienda a precios que oscilan entre 160.000 y 200.000 VND/kg. Estas uvas y manzanas se compran en la provincia de Ninh Thuan (antigua). La tienda abre todos los días de 8:00 a 20:00.

Atractivo restaurante de arroz glutinoso en pleno bosque de Ciudad Ho Chi Minh. Los jóvenes hacen cola durante horas para probarlo. Decenas de jóvenes de Ciudad Ho Chi Minh hicieron cola durante horas en el restaurante de arroz glutinoso del norte de Thao Dien para disfrutar de una deliciosa comida y disfrutar de un fresco espacio verde como el otoño de Hanói.

Fuente: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html