Gracias a la construcción de una cadena que vincula la producción y el consumo de productos de té verde, la cooperativa de producción de té seguro Long Coc tiene 4 productos que cumplen con los estándares OCOP.
El distrito cuenta actualmente con más de 3.880 hectáreas, de las cuales casi 3.780 hectáreas están produciendo, concentradas en las comunas de My Thuan, Minh Dai, Van Luong, Long Coc, Tam Thanh, Tan Phu, Thu Cuc con variedades de té populares como LDP1, LDP2, PH1... En los últimos tiempos, el distrito se ha centrado en guiar y apoyar a las personas para implementar procesos de cultivo, producción y procesamiento de té orgánico; aplicando medidas técnicas y estándares de seguridad; utilizando sistemas de gestión y herramientas de mejora de la productividad en la producción y procesamiento del té... Gracias a eso, el rendimiento promedio de los árboles de té en el distrito ha aumentado continuamente, alcanzando 11,9 - 12,1 toneladas / ha / año. La eficiencia económica de los árboles de té se ha afirmado claramente, ayudando a las personas a tener una fuente estable de ingresos.
Tras identificar el potencial y las ventajas, el Comité Distrital del Partido emitió la Resolución n.º 05-NQ/HU, de 19 de febrero de 2021, sobre el desarrollo de productos agrícolas y forestales clave y específicos según las cadenas de producción para el período 2021-2025. El té es uno de los grupos de productos que se apoyan para su desarrollo. Hasta la fecha, se han formado cinco cadenas de producción y consumo de productos de té, que han alcanzado una alta eficiencia económica.
Un ejemplo típico es la cadena que conecta la producción y el consumo de productos de té verde, liderada por la Cooperativa de Producción de Té Seguro Long Coc, implementada a través del proyecto "Mejora de la calidad del té verde asociada al desarrollo de la marca de té Phu Tho ". La Cooperativa ha planificado un área de producción segura de 15 hectáreas y ha obtenido la certificación VietGAP. La Sra. Pham Thi Hanh, directora de la Cooperativa de Producción de Té Seguro Long Coc, afirmó: "Construir una cadena que conecte la producción y el consumo de productos aporta claros beneficios, especialmente porque la Cooperativa ha construido un área de materia prima in situ asociada al procesamiento seguro del té según los estándares VietGAP, gestionando el proceso de cuidado y cosecha del té en los hogares para comercializar productos de té de la más alta calidad. Actualmente, la Cooperativa cuenta con cuatro productos de té que cumplen con los estándares OCOP, con una producción anual de 8 a 12 toneladas".
No solo en la plantación de té Long Coc, el proyecto de vinculación de la producción y el consumo de productos de té verde presidido por la Cooperativa de Servicios Agrícolas y Forestales Xuan Dai, implementado a través del proyecto "Mejorar la calidad del té verde asociado con la construcción de marcas de té en el Parque Nacional Xuan Son" también produjo resultados claros con la planificación de un área de producción de 16 hectáreas, la certificación VietGAP otorgada y tener 2 productos de té que cumplen con los estándares OCOP, con una producción de 4-6 toneladas/año.
Además, el distrito ha construido tres cadenas de producción y procesamiento que vinculan la producción de té en el marco del Programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP), entre ellas: la Cooperativa de Producción de Té Hoang Van, de 15 hectáreas; la Cooperativa Agrícola y de Servicios Muong Cuc, de 5 hectáreas; y la Planta de Procesamiento de Té Quy Le, de 5 hectáreas. La producción de los modelos se estima en 5-6 toneladas anuales.
La construcción y formación de cadenas de producción y consumo ayuda a que los productos de té tengan una producción estable. Lo importante es que los productores sean conscientes de aumentar su responsabilidad y técnicas en la producción y el procesamiento del té, mejorando así la productividad y la calidad del producto, satisfaciendo las crecientes demandas de los clientes. Además, la formación de modelos seguros de vinculación en la producción de té verde contribuye a promover la reestructuración de la industria del té en el distrito, desde el procesamiento de té negro y té verde crudo con bajo valor agregado hasta el procesamiento de té verde que aporta un alto valor económico, aumenta los ingresos de los productores de té y protege el medio ambiente. Se aplican avances técnicos como: sistemas de tostado a gas y eléctricos en lugar de estufas de leña, secadoras, máquinas de laminación, máquinas de vacío..., lo que aumenta la productividad, la calidad, garantiza la higiene y seguridad alimentaria, y la uniformidad para cumplir con los requisitos de la producción de productos básicos a gran escala. Hasta ahora, el distrito tiene 8 productos de té que cumplen con los estándares OCOP.
Ha Nhung
Fuente: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-che-xanh-234475.htm
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