El director de la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu (Distrito 8, Ciudad Ca Mau , Ca Mau) está haciendo un informe explicando la mala calidad de las comidas de los estudiantes.
Respecto a la información de que los padres están desconsolados por las comidas de sus hijos en la escuela, el 12 de diciembre, el Sr. Nguyen Kim Hoi, Director de la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu (Distrito 8, Ciudad de Ca Mau, Ca Mau), dijo que la escuela está informando y explicando de acuerdo con la dirección del Departamento de Educación y Capacitación de la Ciudad de Ca Mau con respecto a las comidas para los estudiantes internos.
El Sr. Hoi también explicó que, debido a la falta de personal, el servicio de catering contrata diariamente a personal de la escuela y a su esposa para servir el almuerzo a los estudiantes internos. El servicio de catering paga 50.000 VND por persona al día.
El director de la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu hizo un informe explicando las comidas de los estudiantes internos.
En relación con el incidente mencionado, la Sra. Chau Anh, subdirectora de la Casa de Huéspedes Ca Mau, la unidad que proporciona comidas a la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu, informó que la carne, el pescado, las verduras y las frutas se adquirieron en establecimientos con registro y contratos transparentes para garantizar la higiene y seguridad alimentaria. La Sra. Chau Anh también explicó que la comida incluía un trozo de huevo frito y sopa de calabaza con camarones. El huevo se frió en una sartén con mango y se cortó en cuatro trozos. "El trozo de huevo frito era muy grande, a veces los niños no podían terminarlo... La sopa contenía dos trozos de taro y un trozo de pato estofado, porque el taro estaba desmenuzado y se había quedado en el fondo, por lo que no se veía bien al tomar fotos", explicó la Sra. Chau Anh.
Se sabe que, en la mañana del 12 de diciembre, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau colaborará con la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu y otras tres escuelas de la zona con alumnos internos. Simultáneamente, instruirá a los directores de las escuelas con internado a que revisen los contratos de suministro de alimentos para garantizar la nutrición de los alumnos y fortalecer la gestión de la calidad de las comidas.
Como informó anteriormente Thanh Nien , la Sra. PTD, una madre cuyo hijo estudia en la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, se quejó de la calidad de las comidas de su hijo en el internado.
Según la Sra. D., durante su etapa escolar, su hijo perdió 4 kg y a menudo se quejaba de que "no podía comer la comida del colegio". Al enterarse, la Sra. D. sintió lástima por él. Comida del niño en la escuela.
El almuerzo del 10 de diciembre incluye arroz, huevos fritos y sopa de calabaza con camarones.
FOTO: PROPORCIONADA POR LOS PADRES
El 11 de diciembre, la comida de los estudiantes consistió en arroz, sopa de taro con carne y pato guisado en agua de coco. Sin embargo, cada comida contenía solo un trozo de pato, dos trozos pequeños de taro y una buena cantidad de sopa.
En días anteriores se reportaron situaciones similares. Las imágenes mostraron que se distribuía muy poca comida, lo que dificultaba garantizar la nutrición de los estudiantes.
El Sr. Nguyen Kim Hoi explicó que la escuela cuenta con más de 800 estudiantes internos, con una cuota de 44.000 VND al día, dividida según la resolución del Consejo Popular. De los cuales, 3.000 VND se destinan a electricidad, agua potable y agua para uso doméstico; 8.000 VND a la organización de actividades; y los 33.000 VND restantes se destinan al almuerzo y la merienda.
En concreto, el almuerzo cuesta 24.000 VND, la merienda cuesta 9.000 VND y el menú suele consistir en pasteles, leche... La escuela firmó un contrato con Ca Mau Guest House, esta unidad ha proporcionado comidas a la escuela durante los últimos 7 años.
Cuando los reporteros de Thanh Nien les mostraron fotos del almuerzo del 11 de diciembre y de los días anteriores, el Sr. Hoi admitió que, efectivamente, hubo casos de comidas irregulares. Esta situación también se dio en días anteriores. "Cada estudiante recibe una bandeja de almuerzo; si no hay suficiente comida, el personal de servicio la complementa. Sin embargo, debido al gran número de estudiantes, la distribución a veces es desigual. La escuela ha recordado repetidamente a la Casa de Huéspedes Ca Mau e invitado a esta unidad a trabajar para solucionarlo", dijo el Sr. Hoi.
La Sra. Chau Anh también admitió que la distribución desigual de las porciones de comida era culpa de esta unidad, no de la escuela. Asimismo, explicó que las fotos de las comidas de los estudiantes no reflejaban completamente la situación, ya que solo se mostraba la comida en la parte superior. Sin embargo, ante las quejas de la escuela y los padres, la unidad aprendería de la experiencia y se comprometería a corregir la situación en el futuro.
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Fuente: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm
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