Festival que celebra los 120 años del turismo en Sa Pa. Foto: Xuan Quynh
Acompáñenos en un viaje para explorar Lao Cai y comprender mejor la identidad cultural única de las etnias que viven y preservan su patrimonio en esta región. Explore la diversidad cultural de los grupos étnicos de Lao Cai. En Lao Cai, las aldeas étnicas dispersas en las laderas y en los exuberantes valles esperan a los viajeros con la majestuosa belleza de la naturaleza y una identidad cultural distintiva. Desde casas de madera con techos de paja hasta intrincados tapices bordados a mano, desde las exquisitas fiestas tradicionales hasta los festivales solemnes, cada una representa la belleza única de cada grupo étnico y de cada aldea.
Al llegar a Lao Cai, los viajeros se sienten como adentrarse en un vívido libro de historia, donde cada página está impregnada de las historias, tradiciones y almas de los pueblos étnicos locales. Es la armoniosa combinación de naturaleza y humanidad, de modernidad y tradición, lo que crea un espacio turístico único e impresionante en Lao Cai. Visitar pueblos étnicos es un viaje colorido y lleno de experiencias únicas. Este viaje te ayuda a descubrir y comprender la diversa identidad cultural de las comunidades étnicas que viven en la región noroeste de Vietnam. Algunos puntos únicos al visitar pueblos étnicos en Lao Cai: Pueblo de Sapa : Ubicado a unos 38 km del centro de la ciudad de Lao Cai, Sapa es un destino famoso no solo por sus impresionantes paisajes naturales, sino también por su diversidad étnica y cultural. Aquí, tendrás la oportunidad de interactuar con grupos étnicos como los H'Mong, Dao Do, Tay, Xa Pho y Giay. Al visitar estos encantadores pueblos, podrás aprender sobre el estilo de vida, las tradiciones, las costumbres y el arte del bordado de cada grupo étnico. Aldeas de Ta Van y Lao Chai : Estas dos aldeas se encuentran cerca de Sapa, donde reside una gran cantidad de la etnia H'Mong. Lao Chai es famosa por sus campos en terrazas, mientras que Ta Van presume de un pintoresco paisaje junto al verde arroyo. Lo único es que podrás experimentar la vida cotidiana con la familia anfitriona, participar en sus actividades y aprender sobre su singular patrimonio cultural. 
Turistas extranjeros visitan la aldea de Ta Van. Foto: dulichlaocai.vn
Aldea Cat Cat : Ubicada cerca del centro de Sa Pa, la Aldea Cat Cat es una parada interesante y conocida por los turistas. Aquí podrá visitar casas tradicionales H'Mong, aprender sobre el proceso de teñido de hojas y el intrincado arte del bordado.
El pueblo de Cat Cat es muy bonito en época de lluvias. Foto: Internet
Aldeas Lao Cai y Pho Rang : Estas son aldeas de los grupos étnicos Dao Do y Tay. Aquí, tendrá la oportunidad de participar en divertidas actividades como caminar con los aldeanos, probarse trajes tradicionales e incluso asistir a clases de cocina tradicional. Aldea Sin Chai : Esta es la aldea del pueblo Mong, también conocida como la "convergencia de las nubes". Podrá disfrutar de la tranquilidad, visitar los exuberantes campos verdes y sumergirse en la vida sencilla del pueblo.
Participar en festivales tradicionales durante un viaje a Lao Cai es una excelente manera de sumergirse en el singular espacio cultural de la región étnica. Quienes vienen de lejos experimentarán la vida de la comunidad y disfrutarán de momentos coloridos y alegres. Algunos festivales tradicionales en los que puede participar durante su visita a Lao Cai: 
Foto: Xuan Quynh
Festival de la Nueva Temporada del Arroz : Este es uno de los festivales más importantes y populares en los pueblos de Lao Cai. El Festival de la Nueva Temporada del Arroz suele celebrarse en julio o agosto (según el calendario lunar) cada año, cuando la gente comienza a cosechar arroz. Puedes participar en actividades tradicionales como cortar el arroz, conocer y compartir comidas con familias anfitrionas, y unirte a bailes y canciones folclóricas. Festival del Baño Dao Do : Este festival suele celebrarse a principios de enero (según el calendario lunar) cada año. Los Dao Do celebran el festival para purificarse de las malas experiencias del año anterior y prepararse para el nuevo. Puedes unirte a los lugareños en el festival, bañarte en los arroyos, disfrutar de la gastronomía tradicional y participar en juegos folclóricos.
Foto: suckhoedoisong.vn
Festival de la Maduración del Arroz H'Mong : Este festival suele celebrarse alrededor de septiembre u octubre (según el calendario lunar) cada año, cuando el arroz madura en los campos. El pueblo H'Mong organiza el festival para agradecer al dios de la tierra y desear una cosecha abundante. Se puede participar en actividades como bailes, saltos de ovejas y juegos tradicionales para poner a prueba la fuerza.
Foto: baolaocai.vn
Festival Cau Mua : El Festival Cau Mua del pueblo Tay, que se celebra a finales de febrero o principios de marzo (según el calendario lunar), es un importante evento cultural. El festival honra el espíritu sagrado del Cau Mua con actividades solemnes, procesos y entretenimiento. Disfrutando de la gastronomía local Viajar a Lao Cai para comprender a fondo la cultura local implica disfrutar de la gastronomía local. Esta es una gran oportunidad para explorar y disfrutar de los platos únicos de las regiones étnicas de Lao Cai. Algunos platos que no debe perderse: Arroz con tubo de bambú : Este es un plato popular entre los grupos étnicos de las zonas montañosas de Lao Cai. El arroz se envuelve en hojas de plátano y luego se cocina al carbón o a la leña. El arroz con tubo de bambú suele servirse con cerdo, pollo o pescado.
Foto: doingoailaocai.vn
Thang Co : Esta es una especialidad tradicional del pueblo H'mong, originaria de Yunnan. Tradicionalmente, se elabora con carne de caballo, y todas las partes como el corazón, el hígado, los pulmones, la bilis, la carne... se cocinan juntas. Se guisa con 12 tipos de hierbas de montaña como el cardamomo, la canela y el clavo. Este plato se suele disfrutar en invierno o en los días frescos de otoño. Cerdo Muong Khuong : Este es un plato especial del pueblo H'Mong en Muong Khuong. El cerdo se asa sobre carbón, muy tierno, fragante y tiene un aroma distintivo. Además de asarlo, también puede disfrutarlo salteado o al vapor. Vino Tao meo : El vino Tao meo es una bebida tradicional del pueblo H'Mong. Tiene un sabor único y es una parte importante de los festivales tradicionales.
Hablo del vino. Foto: Kinhnghiemdulich.vn
Pastel de arroz glutinoso de Duong Lam : El pastel de arroz glutinoso es un plato tradicional del pueblo Dao, generalmente elaborado con arroz glutinoso y judías verdes. En Lao Cai, Duong Lam es famoso por sus deliciosos y apetitosos pasteles de arroz glutinoso. Al disfrutar de la gastronomía local en Lao Cai, no solo experimentará sabores excelentes, sino que también aprenderá más sobre el estilo culinario y la vida de las comunidades étnicas locales. Disfrute de experiencias interesantes y explore platos únicos y deliciosos durante su viaje. Visitas a sitios de turismo espiritual : Lao Cai no solo es famosa por su majestuosa belleza natural y su diversidad cultural, sino que también cuenta con importantes destinos espirituales. Algunos destinos espirituales en Lao Cai que puede visitar: Pagoda Tam Dao (Pagoda Hoa Nghiem): La Pagoda Tam Dao es una antigua pagoda ubicada en la cima de la montaña "Tam Dao" en el distrito de Bat Xat. Este es un lugar sagrado en armonía con la naturaleza, donde los viajeros pueden aprender sobre el budismo y relajarse en un entorno tranquilo. Pagoda Van Son Quan Am: Ubicada en la ciudad de Sa Pa, la Pagoda Van Son Quan Am es un pequeño templo con un gran significado espiritual. El templo alberga una estatua de 12 metros de altura del Bodhisattva Quan Am, símbolo del amor y la compasión. Iglesia de Piedra : Esta obra espiritual única, construida con piedra natural, presenta una arquitectura interesante y llamativa. La iglesia se ha convertido en uno de los lugares emblemáticos de Sapa - Lao Cai. Templo de Ho (Templo de Sac Da): El Templo de Ho se encuentra en la comuna de Nam Luc, distrito de Muong Khuong. Es un templo sagrado del pueblo Mong, donde se venera al espíritu santo Sac Da, una deidad importante en la religión Mong. Iglesia de Piedra de Muong Vi : Ubicada en el distrito de Muong Vi, la Iglesia de Piedra de Muong Vi es una obra maestra de la arquitectura espiritual construida por los lugareños. También es un lugar de culto y encuentro para el pueblo Mong. Visitar destinos espirituales en Lao Cai no solo ayuda a comprender la cultura religiosa de la gente local, sino que también brinda experiencias espirituales y paz en su viaje.Texto: Q.Lien
Kommentar (0)