Los suplementos de fibra no pueden sustituir a las frutas y verduras.

Algunos dulces pueden contener fibra artificial o extractos de plantas, pero no pueden sustituir por completo las frutas y verduras en la dieta. ¿A qué se debe esto?

Hoy en día, hay muchos anuncios en internet de dulces con fibra, lo que puede llevar a muchas personas a pensar erróneamente que con solo comerlos se obtiene la cantidad necesaria de fibra, sin necesidad de complementarlos con verduras y frutas. Esta idea es errónea y puede ser perjudicial para la salud si se mantiene durante mucho tiempo.

La fibra es un tipo de carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Es un componente importante de la dieta, ya que ayuda a mantener un sistema digestivo saludable, prevenir el estreñimiento, controlar el azúcar en la sangre y favorecer la pérdida de peso. Existen dos tipos principales de fibra:

Fibra soluble, que se disuelve en agua: puede ayudar a reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre. Entre los alimentos ricos en fibra soluble se incluyen la avena, las semillas de chía, los frutos secos, los frijoles, las lentejas, las manzanas y los arándanos.

Fibra insoluble, que no se disuelve en agua: facilita el tránsito intestinal, favorece la evacuación intestinal regular y previene el estreñimiento. Entre los alimentos ricos en fibra insoluble se encuentran los productos de trigo integral (especialmente el salvado de trigo), el arroz integral, los frijoles, las verduras de hoja verde como la col rizada, las almendras, las nueces, las semillas y las frutas que se pueden comer con piel, como las peras y las manzanas.

El contenido de fibra de las verduras, tubérculos y frutas es muy diverso. A continuación, se presentan algunos alimentos comunes y su contenido total de fibra (por cada 100 g de alimento):

¿Por qué los suplementos de fibra no pueden sustituir a las frutas y verduras?

Aunque algunos dulces pueden contener fibra artificial o extractos de plantas, no pueden reemplazar completamente las verduras y frutas en la dieta porque:

1. Falta de otros nutrientes importantes: Las verduras y frutas no solo contienen fibra, sino que también aportan vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para el organismo. Por otro lado, los suplementos de fibra suelen carecer de la cantidad suficiente de estos nutrientes.

2. Alto contenido de azúcar : la mayoría de los dulces contienen azúcar, lo que puede aumentar el riesgo de obesidad, diabetes y caries si se consume regularmente.

3. La fibra de los dulces puede ser menos efectiva: La fibra natural de las frutas y verduras contiene agua y compuestos beneficiosos para la salud digestiva, lo que ayuda al cuerpo a absorber mejor los nutrientes que la fibra sintética.

4. Efectos negativos sobre el sistema digestivo: Algunos dulces contienen fibra artificial que puede causar hinchazón e indigestión si se consume en exceso.

El Instituto de Nutrición recomienda que cada persona consuma al menos 400 g de verduras y frutas al día para garantizar una ingesta adecuada de fibra y nutrientes esenciales.

Necesidades de fibra para el cuerpo

Según el documento Requerimientos nutricionales recomendados para el pueblo vietnamita y las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la cantidad mínima de fibra que necesita el cuerpo cada día es de 20 a 22 g de fibra/día.

Es necesario comer verduras y frutas todos los días.

El Instituto de Nutrición recomienda que cada persona consuma al menos 400 g de verduras y frutas al día para garantizar la cantidad necesaria de fibra y nutrientes. Según las condiciones de cada familia, se puede distribuir de la siguiente manera:

• Verduras verdes: Al menos 300g/día
• Fruta fresca: Unos 100g/día

Cómo añadir fibra de alimentos naturales

Además de las verduras y frutas, la fibra también se encuentra en muchos otros alimentos. Por lo tanto, para cubrir tus necesidades diarias de fibra, debes:

• Coma una variedad de verduras y tubérculos como brócoli, espinacas de agua, espinacas, zanahorias...
• Añade frutas ricas en fibra como manzanas, plátanos, peras, naranjas...
• Coma cereales integrales como arroz integral, avena y pan integral.
• Utilice frijoles como judías verdes, frijoles negros, lentejas.

Así que, aunque algunos productos como los suplementos de fibra pueden ser un beneficio adicional, no pueden reemplazar las frutas y verduras en tu dieta diaria. Mantener una dieta equilibrada con alimentos naturales es la mejor manera de proteger tu salud a largo plazo. ¡Sé inteligente al elegir tus alimentos y no te dejes engañar por la publicidad!

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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuyen-gia-dinh-duong-keo-bo-sung-chat-xo-khong-the-thay-the-rau-cu-qua-172250308171945243.htm