El 7 de marzo, en relación con el suplemento de gomitas Supergreens llamado "Kera Vegetable Candy" de Sisters Group Corporation (dirección: 144-146-148, Calle No. 11, Distrito 5, Distrito An Phu, Ciudad Thu Duc, Ciudad Ho Chi Minh), anunciado; el producto es fabricado por Asia Life Corporation (dirección No. 18/99 Nguyen Van Linh, Comuna Ea Tu, Ciudad Buon Ma Thuot, Provincia Dak Lak) con indicios de violaciones en la calidad de los alimentos y la publicidad, el Departamento de Seguridad Alimentaria (ATTP) del Ministerio de Salud envió un documento al Instituto Nacional de Nutrición para proporcionar información de investigación relacionada con las necesidades humanas de fibra.
En consecuencia, el Departamento de Seguridad Alimentaria declaró que recientemente, en redes sociales, la cuestión de aportar fibra al cuerpo humano mediante dulces suplementados con fibra ha generado preocupación en la opinión pública sobre la idea de que solo es necesario consumir fibra mediante suplementos alimenticios, sin necesidad ni limitación del consumo de fibra proveniente de vegetales verdes y otros alimentos. Se recomienda que el Instituto Nacional de Nutrición publique información oficial en los medios de comunicación sobre las necesidades de fibra del cuerpo para que las personas puedan comprenderla y utilizarla correctamente.
Mientras tanto, en cuanto a la nutrición diaria, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado un consumo mínimo diario de 400g de frutas y verduras por persona para prevenir enfermedades crónicas y reducir las deficiencias de algunos micronutrientes, especialmente en los países en desarrollo.
Además de eso, la Pirámide Nutricional para adultos vietnamitas aprobada por el Ministerio de Salud también recomienda el consumo de frutas y verduras de 480 a 560 g/día, de los cuales el consumo de verduras es de 240 a 320 g/día.
Según algunos nutricionistas, los alimentos funcionales, como los dulces o los suplementos de fibra, solo deben considerarse como una medida complementaria y no pueden sustituir a las frutas y verduras frescas en la dieta diaria. Además, las verduras de hoja verde naturales no solo aportan fibra, sino también numerosas vitaminas y minerales importantes para reducir la inflamación, proteger el sistema cardiovascular, prevenir la diabetes tipo 2 y mejorar la salud general.
Mientras tanto, procesar las verduras para convertirlas en polvo o dulces puede reducir significativamente su valor nutricional, haciendo que el contenido real de las sustancias no sea el anunciado. Si abusas de los alimentos funcionales y eliminas las verduras de tu dieta, tu cuerpo y tu salud pueden enfrentarse a muchos peligros.
Recientemente, el producto “Dulces vegetales Kera” ha causado revuelo en la opinión pública debido al contenido publicitario en redes sociales con la participación de muchos famosos al mencionar que comer un dulce equivale a un plato de verduras.
La comunidad en línea incluso debatió intensamente la calidad y la publicidad de los dulces vegetales en las transmisiones en vivo de las cuentas de redes sociales Hang Du Muc y Quang Linh Vlogs. En particular, un consumidor publicó un video en redes sociales en el que afirmaba haber probado el producto "dulce vegetal Kera", cuyos resultados indicaban que 30 dulces (equivalentes a una caja) solo tenían 0,51 g de fibra.
También el 7 de marzo, el Sr. Nay Phi La, Director del Departamento de Salud Provincial de Dak Lak , dijo que había asignado inspectores para coordinar con el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria provincial para inspeccionar el proceso de producción de dulces vegetales Kera en Asia Life Joint Stock Company.
Según los residentes locales, esta empresa es muy estricta, solo los empleados de la empresa pueden entrar y salir, por lo que nadie sabe qué productos se producen en su interior.
Un representante de Asia Life Joint Stock Company informó que, desde noviembre de 2024, la empresa firmó un acuerdo de cooperación con Sisters of the Basket Group Joint Stock Company (HCMC). Tras más de cuatro meses de cooperación, la empresa ha suministrado a Sisters of the Basket Group Joint Stock Company entre 40.000 y 50.000 cajas de dulces vegetales Kera.
El Departamento de Seguridad Alimentaria también envió un despacho oficial solicitando al Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad de Ho Chi Minh que inspeccione urgentemente las operaciones de Chi Em Rot Group Joint Stock Company con respecto a las condiciones de producción, publicación y publicidad del producto "dulces vegetales Kera" y maneje estrictamente las violaciones (si las hubiera) de acuerdo con las disposiciones de la ley y, al mismo tiempo, anuncie los resultados de la inspección en los medios de comunicación.
Al mismo tiempo, el Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Salud de Dak Lak que ordenara urgentemente una inspección a Asia Life Joint Stock Company para verificar el cumplimiento de las condiciones en el proceso de producción del producto "Dulces vegetales Kera"; si la producción de este producto en las líneas de producción autorizadas cumple con las regulaciones y si se producen infracciones, y si las hubiera. Tras la inspección, el Departamento de Salud de Dak Lak deberá anunciar los resultados en los medios de comunicación e informar al Departamento de Seguridad Alimentaria antes del 12 de marzo.
Fuente: https://www.sggp.org.vn/keo-rau-cu-kera-gay-xon-xao-du-luan-khong-the-thay-the-rau-xanh-hang-ngay-post784944.html
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