Para estimular el consumo de productos regionales, especialmente los producidos por mujeres en zonas remotas, aisladas y costeras, la Unión de Mujeres de la Provincia de Thanh Hoa ha organizado muchas actividades para compartir conocimientos y experiencias empresariales, mejorar las habilidades de gestión y operación, buscar mercados, promover y construir marcas.
Apoyar a las mujeres para desarrollar la economía basándose en las fortalezas locales
Las aldeas de Trung Chinh y Trung Tam, comuna de Yen Duong, distrito de Ha Trung, provincia de Thanh Hoa, son famosas desde hace mucho tiempo por la elaboración de pasta de camarones. Elaborada con camarones frescos y deliciosos, salados durante dos o tres meses, con un color dorado y espeso, este era un plato especial que se ofrecía al rey en el pasado. Hoy en día, el sabor de la pasta de camarones de Yen Duong es reconocido por los consumidores por su frescura, sabor y calidad segura. Sin embargo, la elaboración de pasta de camarones también enfrenta muchas dificultades debido a la escasez cada vez mayor de ingredientes naturales. Hay períodos en que el mercado de consumo es bajo, y algunos hogares dedicados a la elaboración de pasta de camarones pierden interés en esta profesión.
Para preservar y desarrollar la profesión tradicional de elaboración de pasta de camarones, en 2018, la Unión de Mujeres del distrito de Ha Trung dirigió el establecimiento de una cooperativa de producción y comercialización de pasta de camarones dirigida por mujeres, con el objetivo de reunir a las mujeres para participar en la producción, apoyarse mutuamente en términos de capital, mercado, capacitación técnica... para garantizar la calidad del producto y satisfacer las necesidades de los consumidores.
En octubre de 2024, la Unión Provincial de Mujeres ordenó a las Uniones de Mujeres de Distrito y Comuna que transformaran el grupo cooperativo en una cooperativa de producción y comercialización de pasta de camarones, gestionada por mujeres en la comuna de Yen Duong. La cooperativa cuenta con 20 socias, un capital social de 40 millones de VND y cuenta inicialmente con herramientas de producción, entre ellas: dos estanterías de exhibición de productos, 70 frascos de salsa de pescado, 1250 frascos de vidrio para almacenar productos, garantizando la seguridad e higiene alimentaria, y capacitación con un costo total de 100 millones de VND. Esto facilita que las socias de la cooperativa continúen manteniendo y desarrollando sus ocupaciones tradicionales.
La cooperativa de producción y comercialización de pasta de camarones dirigida por mujeres en la comuna de Yen Duong preserva y desarrolla la profesión tradicional de elaboración de pasta de camarones.
La Sra. Nguyen Thi Dua, presidenta de la Unión de Mujeres de la Comuna de Ha Trung, afirmó que la recuperación de la profesión de elaboración de pasta de camarón real forma parte del plan del gobierno local, que busca reorganizar la zona de explotación, garantizar la materia prima para que las personas ejerzan la profesión y conectar con la población para expandir el mercado de consumo. La cooperativa no solo mantiene la profesión tradicional, garantiza la higiene y seguridad alimentaria y mejora la calidad de los productos, sino que, a largo plazo, también busca expandir la zona de producción de materia prima para el cultivo de camarón, desarrollar la profesión y promover e introducir los productos en diversas provincias y ciudades.
La presidenta de la Unión de Mujeres de la provincia de Thanh Hoa, Ngo Thi Hong Hao, expresó su esperanza de que la junta directiva y los miembros de la cooperativa de producción y comercialización de pasta de camarones administrada por mujeres en la comuna de Yen Duong promuevan el espíritu de solidaridad, dinamismo y creatividad para impulsar la producción y las actividades comerciales de manera efectiva; aprovechen la atención de los comités y autoridades locales del Partido, se conecten con el club de negocios de mujeres del distrito para expandir el mercado de consumo y compartan la conexión entre la oferta y la demanda de consumo de productos.
Estimular el consumo de productos
Presentar y mostrar las aldeas artesanales, los productos de la OCOP, los productos típicos regionales asociados a la transformación verde, los productos de los miembros, las mujeres de zonas montañosas, remotas y aisladas... son algunas de las actividades para apoyar a las mujeres en el desarrollo económico de la Unión de Mujeres de la Provincia de Thanh Hoa.
La Unión Provincial de Mujeres de Thanh Hoa presenta y exhibe productos de pueblos artesanales
En concreto, la Unión Provincial de Mujeres organiza anualmente el Festival de Innovación y Emprendimiento Femenino, que ayuda a las mujeres a demostrar su talento, inteligencia y temple en la producción, los negocios, la promoción, la introducción de productos, la conexión empresarial y la expansión del mercado. Asimismo, esta es una oportunidad para que la Unión, en todos sus niveles, reconozca, honre e inspire a las mujeres a emprender y desarrollar sus habilidades empresariales, motivando así a las mujeres a impulsar el movimiento emprendedor femenino, contribuyendo al aumento de los ingresos familiares y al cumplimiento de las tareas políticas locales.
Para alentar a las mujeres a desarrollar la economía y expandir el mercado, el Comité Popular Provincial, los comités del Partido en todos los niveles, las autoridades, el Frente de la Patria y las organizaciones sociopolíticas, la Unión de Mujeres en todos los niveles y la Asociación de Mujeres Empresarias en la provincia han propagado y creado conciencia sobre las políticas del Partido, las políticas y leyes del Estado y de la provincia sobre la creación de empresas, ayudando a las mujeres a participar con confianza en la producción y los negocios, desarrollar cooperativas y empresas e implementar objetivos y estrategias sobre la igualdad de género.
Además, se mantienen y amplían modelos eficaces de apoyo a las mujeres en el desarrollo económico, el emprendimiento y la creación de empresas. Se organizan foros, seminarios y charlas para ayudar a las mujeres de la provincia a compartir conocimientos y experiencias empresariales, mejorar sus habilidades de gestión y operación, encontrar mercados, y promover y desarrollar marcas de productos.
A partir de ese apoyo, los miembros y las mujeres de la provincia se han inspirado, alimentado aspiraciones y sueños para crear productos típicos, especialidades, marcas locales, marcas femeninas con buena calidad, seguras para los consumidores, afirmando el papel y la posición de la mujer en el desarrollo socioeconómico.
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