A finales de julio, el Sr. Dinh Vo Hoai Phuong (de Ben Tre ), conocido por muchos como Khoai Lang Thang, propietario de un canal de YouTube con casi 3 millones de seguidores, realizó un viaje de mochilero a la India.

En su tercer regreso al país, visitó Kongthong, un pueblo enclavado en densos bosques en las colinas orientales del estado de Meghalaya, en el noreste de la India.

Situado en las tierras altas con mayor pluviosidad del mundo , Kongthong está cubierto de niebla todo el año. El señor Phuong y sus acompañantes tuvieron que conducir durante más de tres horas en medio de una densa niebla, sorteando numerosos derrumbes, para llegar al pueblo.

"Kongthong no es solo un pueblo con un clima especial de la India, fresco y poético, sino que también tiene una cultura única. La vida de la gente aún no está completa, pero son cálidos, generosos y dispuestos a invitarme a disfrutar de la mejor comida que tienen", compartió el Sr. Phuong con el reportero de VietNamNet .

El nombre de cada persona es una melodía de 30 a 60 segundos.

Kongthong es conocido como el “pueblo de los silbidos”. Sus habitantes son principalmente del pueblo Khasi, que viven de la agricultura, la caza y se llaman unos a otros mediante silbidos.

Esto despertó la curiosidad del turista vietnamita, quien quiso saber más. Él y su amigo aparcaron el coche a la entrada del pueblo y entraron a visitarlo. Intentaron preguntar los nombres de los niños. A pesar de su corta edad, los niños aún recordaban con claridad los silbidos que pronunciaban sus nombres y los de sus amigos.

Los niños sabían de memoria silbar sus nombres y los de sus amigos.

Un joven llamado Salam invitó con entusiasmo al señor Phuong a visitar su casa. Allí, escuchó una explicación sobre esta costumbre tan especial.

Cuando nace un niño, la madre crea una melodía silbada para él, llamada jingrwai lawbei . Este es el «nombre» que lo acompañará toda la vida. La melodía suele inspirarse en sonidos de la naturaleza como la lluvia, el viento, las cascadas, el canto de los pájaros… y no puede ser igual a la de nadie, ni siquiera a la de un difunto.

Un nombre suele durar entre 30 y 60 segundos. Además, cada persona tiene un “nombre corto” de unos 5 o 6 segundos, que se utiliza para llamadas familiares íntimas.

Nombres extraños en la aldea de Kongthong. Vídeo : Khoai Lang Thang

Se cree que silbar ayuda a evitar que los fantasmas y espíritus escuchen las conversaciones. Otros explican que la gente suele adentrarse en el bosque en busca de alimento. En cuevas y barrancos, utilizan silbidos y aullidos para comunicarse con mayor facilidad.

El turista vietnamita se sorprendió al saber que el pueblo tiene más de 600 habitantes y que cada uno tiene un nombre silbado diferente y único.

Una comida conmovedora en una familia pobre

La familia Salam no solo invitó al Sr. Phuong a visitar su casa y aprender sobre su peculiar forma de nombrar a las personas, sino que también invitó a dos vietnamitas a cenar. Deseoso de conocer la cultura y la gastronomía del pueblo Kongthong, el Sr. Phuong aceptó encantado.

El señor Phuong planeaba recorrer el pueblo para comprar comida y preparar la cena con la familia de Salam. Sin embargo, como ya era tarde, el único puesto de carne del pueblo no tenía mercancía.

Al entrar en la cocina de Salam, se sorprendió al ver que el cuenco de arroz de la familia estaba casi vacío. Sin embargo, Salam preparó una olla llena de arroz, retirando con cuidado la capa superior —que era más dura y menos sabrosa— para sí mismo, y dejando la mejor parte para los invitados.

Captura de pantalla 2025 09 12 a las 15.26.57.png
El cuenco de arroz de la familia de Salam está casi vacío.

Mientras Salam cocinaba, Phuong conversó y se enteró de que en Kongthong la carne era muy cara. La familia de Salam solía comer carne solo una vez por semana. También comían pescado, pero muy poco, porque tenían que ir al mercado y era caro. El plato principal consistía simplemente en repollo salteado.

Pero cuando llegaron dos invitados, Salam preparó más platos. Salteó repollo e hizo un guiso de chalotas, chiles, cúrcuma, papas y lentejas rojas para sus invitados. También peló con cuidado tres huevos para preparar un plato similar de salsa de huevo y tomate.

Cuando sirvieron el arroz y la comida en los tazones, el señor Phuong se sorprendió porque la familia, de casi diez personas, solo compartió tres tazones de arroz. Salam dijo que su madre y los demás aún no tenían hambre. Querían esperar a que llegaran los demás para comer.

Pero según el señor Phuong, como la cantidad de comida era escasa, esta familia se la dio a los invitados. «Al comer, me sentí acogido y cercano, pero claro que también me sentí culpable cuando la familia me dio arroz y huevos».

Salam mintió diciendo que estaba lleno y me dejó el huevo. Aquella comida fue realmente conmovedora. Probablemente fue una de las comidas y encuentros más memorables y especiales de mi viaje explorando el mundo —confesó Phuong—.

Una familia india ofrece un poco de comida a dos invitados vietnamitas. Vídeo: Khoai Lang Thang

Salam insistía en que Phuong comiera más para tener energía suficiente para el largo viaje. Al ver que su tazón de arroz estaba casi vacío, el joven se sirvió otra cucharada de arroz caliente. «Come más. No seas tímido». El arroz era sencillo, pero a Phuong le pareció delicioso.

Captura de pantalla 2025 09 12 a las 15.28.46.png
Amable niño indio Salam (camisa rosa)

El video de la comida, publicado en TikTok, ha alcanzado más de 15 millones de visualizaciones. Muchos se conmovieron por la sinceridad y hospitalidad de la familia Salam. Comentaron que, si bien la casa era pequeña y carecía de comodidades, estaba impecablemente limpia, con los utensilios de cocina relucientes, demostrando así el respeto por los invitados.

Antes de abandonar el pueblo, el señor Phuong y su acompañante se detuvieron en la tienda de comestibles para comprar huevos y algunos regalos para la familia Salam como agradecimiento.

«Cuando el anfitrión me invita con entusiasmo a comer, creo que cuanto más como, más feliz se siente. Quiero que vean que no critico la comida que preparan ni la desperdicio. El regalo que le di a la familia de Salam no fue comprarles una comida, sino mostrarles mi cariño, respeto y gratitud», compartió el turista vietnamita.

El señor Phuong realmente espera tener la oportunidad de regresar a Kongthong para conocer a la familia de Salam.

A sus 70 años, la Sra. Tran Xuan Chau se puso un vestido largo, llevó una olla arrocera y el espíritu entusiasta de la juventud para conquistar Ladakh (India), superando el frío, la altitud y muchas experiencias nuevas.

Fuente: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-den-lang-bi-an-o-an-do-duoc-gia-dinh-ngheo-moi-bua-an-nho-doi-2441882.html