14:54, 10/04/2023
BHG - Si el "paraíso de piedra" despliega numerosos paisajes majestuosos que abruman al visitante; entonces los tejados, las vallas de piedra y los muros de tierra apisonada... ¡nos hacen sentir hipnotizados cuando "accidentalmente" nos perdemos en un área de patrimonio cultural que es a la vez encantador y misterioso!
“Check-in” en la casa de Pao, la mansión de Vuong
Vea la película "La historia de Pao" (dirigida por Ngo Quang Hai, estrenada en 2006) y déjese cautivar por la inocencia de Pao (actriz Do Hai Yen) y las majestuosas, aunque espinosas, y de una belleza desgarradora de la Meseta de Piedra. Como dijo Pao: "Mi casa tiene una ventana cuadrada que da al jardín de mostaza...". La casa donde se filmó "La historia de Pao" en la comuna de Sung La (Dong Van) no es muy diferente de la de la película, con tres hileras en forma de U, techos de tejas con el yin y el yang, muros de tapial, pilares de madera colocados sobre bloques de piedra tallada y piedras utilizadas para pavimentar el patio. La cerca de piedra aún parece resonar con la desgarradora flauta del joven...
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| El trabajador utilizó un mazo para golpear la tierra y hacer una casa de tierra apisonada. |
La casa de Pao ofrece numerosas oportunidades de negocio: alquiler de trajes, venta de hierbas medicinales, jardines de flores para que los huéspedes tomen fotos... Hemos observado que muchos pueblos de la meseta de Dong Van Stone han aprovechado rápidamente sus valores culturales tradicionales y han sabido convertirlos en productos y servicios turísticos únicos. El pueblo de Lo Lo Chai, en la comuna de Lung Cu, donde vive la mayoría de los lo lo, es un ejemplo. Lo Lo Chai nos atrae por su singular cultura tradicional y su gente amable y hospitalaria. Desde que los turistas llegan al pueblo, los lo lo han transformado casas centenarias, casas de tapial, techos de tejas yin-yang, cercas de piedra... en alojamientos familiares, en productos turísticos. Creemos que el turismo comunitario contribuye a la vibrante y atractiva imagen de la vida en las tierras altas. El turismo también contribuye al enriquecimiento sostenible de una tierra que, según se cree, solo alberga áridas montañas rocosas en el extremo norte.
Si la casa de Pao es una visita obligada que evoca recuerdos inolvidables, el Palacio Vuong (o el Sitio Histórico del Palacio Vuong en la comuna de Sa Phin, distrito de Dong Van) es un destino que invita a los visitantes a sentirse como si entraran en un reino antaño glorioso. Visto desde la Carretera Nacional 4C, el Palacio Vuong se alza en medio del valle, rodeado por el verde intenso del antiguo bosque de Sa Moc. La singularidad de esta obra arquitectónica con forma de "Vuong" reside en que está rodeado por dos muros de cantos rodados, con aspilleras y puestos de guardia. Los visitantes acceden a las puertas de tres casas: la principal, frente a la puerta, y dos dependencias paralelas y perpendiculares a la principal. Todas las columnas, vigas, suelos, paredes y techos están hechos de madera preciosa, exquisitamente tallada por los mejores artesanos Mong. Las características de la arquitectura china y Mong se reflejan en las cercas de piedra, especialmente en sus curvas y elaborados tallados. O las piedras verdes, los pilares de madera de Sa Moc y las tejas de terracota techadas al estilo yin-yang...
Aquí se conservan numerosas imágenes de la familia y del Sr. Vuong Chi Sinh, quien se unió a la revolución y fue delegado a la primera y segunda Asamblea Nacional de nuestro país. Ocupó el cargo de presidente del Comité Administrativo del distrito de Dong Van. Gracias a sus numerosas contribuciones a la revolución, el presidente Ho Chi Minh le concedió el honor de ser nombrado Vuong Chi Thanh y le concedió las ocho palabras "Tận trung bao quốc, bất thư no lo" (Leal a la patria, no dispuesto a ser esclavo) y una espada. El Sr. Vuong Chi Sinh es hijo del "Rey Meo" Vuong Chinh Duc. En aquel entonces, consciente del papel del Sr. Vuong Chinh Duc y de las fuerzas armadas Mong en la patria, el tío Ho prestó gran atención a las minorías étnicas. Alrededor de 1945, envió a un representante del Viet Minh para recibir al "Rey Meo" en la capital y tratar asuntos nacionales. Sin embargo, en ese momento, el Sr. Vuong Chinh Duc era mayor (81 años), por lo que autorizó a su hijo Vuong Chi Sinh a ir en su nombre a reunirse con el tío Ho.
Notas felices entre las vastas montañas
Al igual que la reliquia histórica de la familia Vuong, la casa donde se filmó la película "La historia de Pao" aún conserva su antigua apariencia y valores históricos. Los pueblos de la Meseta de Piedra siempre nos atraen. Como el pastel de trigo sarraceno, cuanto más lo comes, más sientes su adictivo sabor dulce. Cuando nos perdimos en este pueblo, nos incita a correr a otro. Las características rústicas y a la vez poéticas del pueblo son como notas musicales que escriben en la Meseta de Piedra una melodía de vida viva y cautivadora.
Muchos ancianos bromeaban: «El acento sureño es difícil de oír», pero contaban con mucho gusto historias sobre la siembra de arroz, la plantación de maíz en perales y la de duraznos con frutos abundantes. Desde aldeas remotas, difíciles de nombrar, en el viaje por la Meseta de Piedra tuvimos tiempo de visitar, familiarizarnos con ellas y echar mucho de menos al descender a las llanuras. Recuerda Na Khe, Lao Va Chai, Trang Kim, Pa Vi, Xin Cai, Son Vi... verdes colinas de maíz, flores amarillas de calabaza floreciendo en las laderas rocosas anunciando una temporada cálida y próspera. Recuerda Pho Cao, Sung La, Ma Le... cercas de piedra, techos de musgo apacibles en valles profundos o en las empinadas laderas de las montañas.
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| Una casa de familia en el pueblo de Nam Dam (Quan Ba) con techo de paja y paredes de tierra apisonada tan hermosas como en una fotografía. |
Recuerdo un día en la aldea de Nam Dam (distrito de Quan Ba), en medio de un valle de ensueño al pie de las montañas gemelas, cuando el Sr. Ly Dach preparó una tetera de té fuerte y nos invitó a tomar una taza para calentarnos. La familia del Sr. Ly Dach abrió una casa de familia para recibir turistas hace muchos años, pero se detuvo cuando estalló la pandemia de COVID-19 y el letrero también fue retirado. Pero ahora, "estoy construyendo cuatro habitaciones más con paredes de tapial y suelos de baldosas... A los huéspedes extranjeros les encanta alojarse en mi aldea, especialmente durante el Tet, cuando vienen a la cocina a hacer pasteles y cocinar. Si quieren comer pollo, simplemente pescamos carne de pollo para comer", dijo con sinceridad el Sr. Ly Dach. La sencillez de los aldeanos ha atraído a los turistas de vuelta al pueblo; muchos han renovado y construido nuevas habitaciones. Los dos hijos del Sr. Ly Dach tienen sus propias familias y también abrieron una casa de familia cerca.
Esta mañana, en el muro de tapial inacabado, el grupo de obreros continuó construyendo un molde de madera, luego introdujeron tierra en el molde y usaron martillos para compactarla. El Sr. Phan Sai, experto en tapial, comentó: "El apisonado debe realizarse con mucho cuidado, ya que el muro puede mantenerse firme durante cientos de años. La casa de tapial está hecha completamente de tapial grueso, sin pilares ni pilotes. Para construir muros de varios tramos de grosor, se suele elegir tierra con alta adherencia, eliminando raíces de árboles, rocas grandes, hierba y basura". Construir una casa de tapial es más costoso y requiere más trabajadores, pero según el Sr. Ly Dach, el gobierno anima y la población coinciden en preservar el estilo arquitectónico tradicional, y cualquier persona que construya una casa nueva debe cumplir con esta normativa.
Toda la aldea de Nam Dam cuenta con 60 familias, todas pertenecientes a la etnia dao, muchas de las cuales ofrecen alojamiento familiar que cumple con los estándares para recibir huéspedes. Aunque solo éramos huéspedes de paso, el Sr. Ly Dach nos invitó con entusiasmo a desayunar e ir juntos al campo a recoger maíz. Su familia tiene algunos campos al pie del monte Doi, y el maíz que traen a casa para secar llena el patio, pero el Sr. Ly Dach aun así negó con la cabeza: «La temporada de maíz es muy mala. Hay poca lluvia, así que el maíz es escaso».
La vida productiva de la gente depende completamente del clima, el sol y la lluvia, pero las acertadas soluciones del gobierno y la concienciación de la gente para promover los valores culturales de su grupo étnico han abierto un nuevo rumbo de desarrollo más sostenible. Gracias al desarrollo del turismo comunitario, la vida del pueblo Dao es cada vez más próspera.
Para nosotros, disfrutar de la comida también es una experiencia desafiante, como superar empinados pasos de montaña. Los rollitos de primavera, los fideos con cerdo a la parrilla (o seco), el thang den... son fáciles de comer, como recorrer un valle tranquilo; el men men, las gachas con au tau... comer y preguntar "¿está bueno?" como si el coche estuviera subiendo una cuesta; disfrutar de un pho de pollo (o ternera) caliente es como admirar la majestuosa vista desde la cima rocosa más alta. Pero la emocionante sensación de subir la ladera de Tham Ma y contener la respiración al bajar el paso de Ma Pi Leng debe ser thang co en la antigua ciudad de Dong Van. Aunque no es "thang co puro", ya que los restaurantes lo han preparado para que los clientes de las tierras bajas lo coman fácilmente, con muchas especias y ricas verduras verdes, ¡le garantizamos que nunca olvidará su sabor único!
A diferencia del invierno, cuando las rocas solo son grises y las semillas de calabaza y el maíz no pueden germinar, esta temporada, los árboles se cubren de un verde infinito y lleno de vitalidad en la Meseta de Piedra. La gente de la meseta ha forzado la floración de las montañas rocosas. De repente, pensamos que esta era otra magnífica obra maestra creada por la mano del hombre, en la extraordinaria vida de "usar la fuerza humana para cosechar la fuerza de la naturaleza". Para que las montañas rocosas tengan un color verde, la gente tiene que arduamente traer tierra de los profundos valles a cada grieta de las rocas, para tener tierra para plantar cada grano de maíz. ¡Cada grano de maíz y grano de arroz está hecho de muchas gotas de sudor impregnadas en la tierra y las rocas!
Estas extraordinarias historias de vida nos mantienen siempre enganchados a cada página de un libro de piedra y hemos recorrido la Meseta de Piedra. Así, aunque no sea la época del mercado, ni la temporada de las flores de trigo sarraceno, ni la de las flores de melocotón o ciruelo… la Meseta de Piedra aún conserva su encanto. Impulsar la cultura para desarrollar el turismo y desarrollar el turismo para preservar la cultura es la dirección correcta de la provincia de Ha Giang. De este modo, se abre la puerta al cielo para que los turistas se adentreny exploren el patrimonio de la Meseta de Piedra, integrándose en la melodía de la vida en las montañas de piedra con la apasionante invitación del arpa de boca junto a la cerca de piedra.
Lejos de la Meseta de Piedra, aún resuena el sonido de las montañas y los bosques: "¿Quién se ríe en el maíz?"
Artículo y fotos: TRAN PHUOC (Periódico Vinh Long)
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