La variedad de arroz glutinoso Ga Crow fue reconocida como producto OCOP de 4 estrellas en 2022.
El arroz glutinoso Ga Crow se cultivaba en la antigua comuna de My Lung antes de 1960 y hoy en día es una especialidad local. Gracias a su facilidad de cultivo y su adaptabilidad al clima, el suelo y las prácticas agrícolas, esta variedad de arroz ofrece una mayor rentabilidad que muchos otros tipos de arroz glutinoso. En los últimos años, la superficie cultivada en la comuna de Son Luong se ha mantenido estable entre 100 y 110 hectáreas por cosecha, con un rendimiento de 4 toneladas por hectárea. El producto se consume principalmente a través de la cooperativa de producción de arroz glutinoso Ga Crow de My Lung y mediante venta al por menor.
En particular, el arroz glutinoso Ga Crow se está implementando en un proyecto científico y tecnológico estatal sobre "Registro para la protección y gestión de indicaciones geográficas", lo que contribuye a elevar el prestigio de la marca de arroz glutinoso especial de Phu Tho. Sin embargo, el proceso de producción aún enfrenta numerosas dificultades: las variedades se conservan principalmente de forma tradicional; la zona de producción no está planificada centralmente; las técnicas agrícolas siguen siendo tradicionales; el control de plagas no es uniforme; y la trazabilidad y la comercialización de los productos aún son limitadas.
Los hogares y las cooperativas solicitaron apoyo para la aplicación de la ciencia y la tecnología, la formación de zonas de cultivo concentradas, el mantenimiento de las certificaciones OCOP e ISO y la modernización de la maquinaria y los equipos de producción.
El Departamento de Cultivo y Protección Vegetal realizó un estudio de la variedad de arroz glutinoso Ga Crow en la comuna de Son Luong.
La encuesta constituye una base importante para que el Departamento de Agricultura provincial proponga soluciones para preservar y desarrollar de forma sostenible la variedad de arroz glutinoso Ga Crow, convirtiendo el producto en una marca sólida y contribuyendo al aumento de los ingresos de los agricultores locales.
Le Chung
Fuente: https://baophutho.vn/khao-sat-tiem-nang-phat-trien-giong-lua-nep-ga-gay-my-lung-239456.htm






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