Es difícil hacer realidad el sueño de exportar productos del mar

La comuna de Phong Hai, provincia de Lao Cai, cuenta actualmente con más de 180 hectáreas de superficie acuática destinadas a la acuicultura. Los productos acuáticos de Phong Hai se consumen en el mercado nacional y en las provincias y ciudades de Hai Phong, Bac Ninh, Lai Chau, Son La... A principios de 2025, los productos acuáticos de Phong Hai recibieron buenas noticias al tener la oportunidad de exportar al mercado estadounidense. Sin embargo, debido a la nueva política arancelaria aplicada por EE. UU., los productos acuáticos locales enfrentan dificultades para alcanzar el sueño de la exportación.

Anteriormente, Phong Hai era famosa por su zona acuícola de calidad, pero las familias se dedicaban principalmente a la cría extensiva. Con el objetivo de reunir a las familias de pescadores, mejorar la calidad de la acuicultura y fomentar la producción, en 2017 se fundó la Cooperativa Acuática de Phong Hai, dirigida por el Sr. Nguyen Van Hop. La Cooperativa Acuática de Phong Hai cuenta con más de 20 hectáreas de superficie acuática destinada a la acuicultura, cuenta con 17 miembros y abastece al mercado con aproximadamente 100 toneladas anuales de carpa herbívora, carpa común y tilapia de todo tipo.

En 2025, la Cooperativa Acuática Phong Hai tuvo el honor de ser seleccionada por Big Hope International Nutrition Company Limited, de la provincia de Hai Duong (actual ciudad de Hai Phong), para adquirir pescado procesado para su exportación al mercado estadounidense. Tras un largo período de evaluación de la calidad de las fuentes de agua y el alimento, ambas partes acordaron un proceso de acuicultura que cumpla con los estándares de exportación. En concreto, el agua debe estar limpia, se debe garantizar la ausencia de residuos de antibióticos, el alimento debe cumplir con los estándares y la calidad de los mariscos también debe cumplir con los estándares. Si se cumplen las condiciones mencionadas, la empresa comprará entre 70 y 80 toneladas de tilapia al mes.

Con esta información, los miembros de la Cooperativa se sienten felices y orgullosos, ya que, si el pedido se firma con éxito, los mariscos de Phong Hai entrarán por primera vez en el mercado estadounidense, lo que también significa que sus ingresos serán más estables. El Sr. Ban Van Chi, de la aldea de Khoi Khe, declaró: «Mi familia está preparada y es capaz de garantizar la calidad de los mariscos, de acuerdo con el compromiso entre la Cooperativa y la empresa compradora».

La persona más feliz fue el director Nguyen Van Hop, quien lleva más de 30 años dedicado a la industria pesquera y alberga el sueño de criar mariscos de Phong Hai. El Sr. Hop recibió al equipo de inspección de la empresa en numerosas ocasiones, con quienes debatieron y acordaron el método de cría de peces para la exportación. Tras completar el proceso de inspección y cumplir con los estándares requeridos, la cooperativa comenzó a criar tilapia, en la que Big Hope International Nutrition Company Limited aportó el 20 % de cada pedido.

Al llevarnos a visitar el estanque de tilapia listo para la cosecha, el Sr. Nguyen Van Hop comentó con entusiasmo: "Según el compromiso, la empresa comprará entre 70 y 80 toneladas de tilapia al mes, lo que significa que la oportunidad de consumir los productos pesqueros de calidad de la cooperativa será sumamente amplia. Además, tras este pedido, la marca de mariscos Phong Hai se modernizará para cumplir con los estándares de exportación a mercados exigentes, abriendo un nuevo camino para el desarrollo local de productos del mar, a la vez que revoluciona el método de acuicultura hacia la seguridad y la alta calidad".

Sin embargo, algunos cambios en la política arancelaria estadounidense han afectado directamente las actividades de exportación de Big Hope International Nutrition Company Limited, lo que dificulta el cumplimiento de los pedidos de la Cooperativa Acuática Phong Hai. El Sr. Nguyen Van Hop declaró: «Actualmente, la empresa ha pedido a la cooperativa que espere, pero en el estanque hay alrededor de 100 toneladas de tilapia criada según el proceso técnico acordado por ambas partes, con un peso promedio de 0,6 a 1 kg por pez. Esto obliga a la cooperativa a no esperar, sino a buscar otra forma de consumo».

En consecuencia, el Sr. Nguyen Van Hop y algunos miembros de la cooperativa consumen tilapia que cumple con los estándares de exportación en mercados familiares y, al mismo tiempo, la procesan para obtener diversos productos para comidas diarias; sin embargo, los procedimientos de licencia para el procesamiento enfrentan dificultades.

El Sr. Le Van Duong, subdirector del Departamento Económico del Comité Popular de la Comuna de Phong Hai, afirmó: «El desarrollo de la acuicultura es uno de los pilares de la economía local. La comuna fomenta y crea las condiciones para el desarrollo de una acuicultura de alta calidad, llevando productos a todas partes, y también acompaña y ayuda a los acuicultores a superar las dificultades. Ante las dificultades de la Cooperativa de Acuicultura de Phong Hai para construir instalaciones de procesamiento, la comuna está trabajando con la Cooperativa para encontrar soluciones de acuerdo con la ley».

Sin embargo, no es fácil consumir las 100 toneladas de tilapia que aún quedan en el estanque, por lo que la cooperativa sigue contactando a la empresa para encontrar una solución, y esta sigue respondiendo que seguirá esperando hasta que la política arancelaria en el mercado estadounidense sea favorable. Sin embargo, si esperamos, los peces del estanque tendrán sobrepeso y no podrán cubrir el costo del alimento.

El Sr. Nguyen Van Hop comentó: «Esperamos que los consumidores se unan para apoyar. Esto supone un gran impacto para la Cooperativa al ver cumplido el sueño de exportar. Desde una perspectiva positiva, es una lección aprendida; aunque existen dificultades inmediatas, la Cooperativa se mantiene firme en su papel de puente para llevar los productos del mar de calidad de Phong Hai al mundo».

Fuente: https://baolaocai.vn/kho-thuc-hien-giac-mo-xuat-khau-thuy-san-post887668.html