(LĐ online) - Junto con los cultivos principales de café, fresas, verduras y flores..., en la ciudad de Nam Ban (distrito de Lam Ha), la gente ha tenido una dirección muy nueva al plantar y extraer con éxito aceite esencial de romero, lo que aporta una alta eficiencia económica .
NUEVA DIRECCIÓN PARA LOS JÓVENES
Mientras nos llevaban a visitar el campo de romero de 3,5 hectáreas en la ciudad de Nam Ban, la Sra. Le Thi Chau (32 años) y su esposo, el Sr. Nguyen Van Phan, dijeron que su relación con el romero surgió por casualidad.
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De las 10 plantas de romero plantadas inicialmente de forma experimental, la familia de la Sra. Chau ha ampliado la plantación a 3,5 hectáreas. |
Al principio, solo había 10 plantas de romero que les regaló un amigo a principios de 2017. Luego, cuando la pareja decidió buscar un trabajo estable en la ciudad de Da Lat para regresar a Lam Ha y dedicarse a la agricultura , las primeras plantas que cuidaron y probaron con esmero en el huerto familiar fueron 10. Cuando las plantas crecieron rápidamente, Chau y Phan las podaron y las plantaron gradualmente en las parcelas circundantes. Y solo a mediados de 2017, cuando las plántulas eran numerosas y lo suficientemente fuertes, Chau y su esposo hablaron con sus padres sobre la posibilidad de renovar el huerto de 2000 m² junto a la casa para realizar pruebas.
Al principio, cuando el huerto de romero no generaba ingresos, Chau y su esposo ayudaban a sus padres a cultivar verduras y café para ganar dinero y llegar a fin de mes. La joven de 32 años confesó que fue una época estresante y difícil porque no contaban con ingresos estables ni ahorros, así que tuvieron que buscar maneras de seguir adelante con su sueño de emprender.
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La familia de la Sra. Chau extrae aceite esencial puro de romero, que es popular entre muchas personas. |
“Con una inversión de tan solo 35 millones de VND, mi esposa y yo contratamos trabajadores para diseñar y construir un sistema de extracción de aceites esenciales. Esa fue también la clave para un nuevo comienzo”, dijo el Sr. Nguyen Van Phan. El sistema de extracción se completó y produjo los primeros lotes de aceite esencial de romero. Tras crear el producto, la joven pareja lo ofreció a familiares y amigos para que lo probaran, y también envió muestras a un centro en Ciudad Ho Chi Minh para su análisis y evaluación de calidad.
Cuando los resultados de la prueba cumplieron con los criterios, la Sra. Chau publicó los productos en línea para intentar venderlos y se sorprendió al ver el gran interés de los clientes. El primer cliente gastó 540.000 VND en comprar tres frascos pequeños (10 ml) y quedó muy satisfecho. Posteriormente, se distribuyeron muchos pedidos individuales a nivel nacional.
"FRUTA DULCE" AL PRINCIPIO
A mediados de 2018, la familia de la Sra. Chau firmó un contrato de consumo de productos con varios establecimientos turísticos de la ciudad de Da Lat. Actualmente, han ampliado su superficie de producción a 3,5 hectáreas. De las cuales, 1,5 hectáreas se dedican al cultivo de romero y tomillo, y las 2 hectáreas restantes al cultivo de árbol de té, limoncillo, lavanda, ylang ylang, etc.
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El aceite esencial de romero se presenta en frascos pequeños (10 ml) |
Además de ampliar la zona, la joven pareja también recibió apoyo financiero de las autoridades para modernizar el equipo y construir un moderno sistema de extracción de aceites esenciales. Se sabe que Chau y su esposo producen y comercializan alrededor de 16 tipos de aceites esenciales herbales, como romero, lavanda, limoncillo, citronela de Java, almizcle, menta, etc.
En promedio, cada mes, la familia de la Sra. Chau suministra a sus socios entre 20 y 30 litros de diversos aceites esenciales a un precio promedio de 3 millones de VND/litro. Al mismo tiempo, suministran unos 600 kg de hojas de romero y tomillo a restaurantes y hoteles para la preparación de alimentos a un precio de 70.000 VND/kg. Con la escala de producción actual, la familia de la Sra. Chau está creando empleo para dos trabajadores oficiales y unos diez temporeros.
El Sr. Nguyen Van Phan comentó que, actualmente, los productos de aceites esenciales de su familia han firmado contratos con socios en las ciudades de Da Lat, Ho Chi Minh y Nha Trang. En el futuro, junto con el desarrollo de las áreas de materias primas y la expansión del mercado nacional, la familia del Sr. Phan mejorará su capacidad de producción para exportar directamente sus productos a China y otros países.
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La familia de la Sra. Chau continúa propagando el romero a medida que aumenta la demanda de aceites esenciales. |
La Sra. Nguyen Thi Hao, presidenta de la Unión de Mujeres de la ciudad de Nam Ban, afirmó que el modelo de cultivo y extracción de aceites esenciales de la familia de la Sra. Le Thi Chau genera una alta eficiencia económica. Para impulsar el desarrollo, recientemente, el gobierno local ha creado las condiciones y apoyado a la familia de la Sra. Chau para que participe en programas de promoción comercial, promocione productos y ayude a los empresarios a acceder a fuentes de capital para expandir la producción. Actualmente, el aceite esencial de romero de la familia de la Sra. Chau ha obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas. Anteriormente, en 2022, con la idea de cultivar romero y extraer aceites esenciales naturales puros, la Sra. Le Thi Chau ganó el tercer premio en el Concurso de Emprendimiento Femenino organizado por la Unión de Mujeres de la provincia de Lam Dong.
El romero es una planta que necesita mucha luz y no tolera el encharcamiento. La familia de la Sra. Chau suele construir bancales elevados y plantarlos a una densidad de 800 plantas por sao. Pueden cubrir los bancales con plástico para limitar la maleza. Tras la cosecha, se destilan las ramas de romero para obtener aceite esencial. En promedio, se puede destilar una tonelada de romero fresco para obtener de 6 a 7 litros de aceite esencial puro. El aceite esencial de romero tiene un alto valor económico en el mercado mundial y se utiliza en los campos de la medicina, los aromas, la alimentación y la cosmética.
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