En una pequeña casa ubicada en un antiguo edificio de apartamentos en la calle Tran Hung Dao ( Hanoi ), más de una docena de jóvenes se reúnen alrededor de la cocina, cocinando juntos y compartiendo historias de vida.
Ninguno de ellos se conocía antes de venir aquí. Pero el vínculo se forjó de forma suave y natural, sin necesidad de presentaciones formales.
El dueño de la casa, Di Tran (nacido en 1997), llama a este lugar "su sala de estar". No lo considera un modelo de negocio, sino simplemente un espacio de convivencia donde cualquiera puede venir, hacer lo que quiera y conectar con desconocidos de la forma más íntima.
Donde extraños cocinan, bailan y charlan hasta la mañana ( Video : Le Phuong Anh).
Donde cada conexión comienza...en la cocina
Este espacio privado para organizar actividades con desconocidos se llama The Airy Space, y está atrayendo el interés y el amor de miles de personas en las redes sociales.
La idea de este espacio surgió en 2020, una época en la que la pandemia distanció a las personas más que nunca. Di Tran se dio cuenta de que vivir solo en la vasta Hanói a veces puede ser muy solitario, y hay otros jóvenes que se sienten igual.
"Este lugar es simplemente... una casa con su puerta siempre abierta cada fin de semana, donde desconocidos se encuentran, pasan unas horas juntos sin tener que forzarse a conocerse.
Vivo solo en una casa preciosa, pero siempre está vacía. Así que quiero convertirla en un verdadero espacio vital: un lugar con calidez, risas, olor a comida y música .
Así que empecé a invitar a mis amigos a cocinar y ver películas. A partir de entonces, mis nuevos amigos invitaron a otros a venir", dijo Di Tran.
A finales de 2023, después de muchos experimentos, Di Tran y algunos amigos ampliaron oficialmente el espacio, bautizaron cada evento, dividieron el trabajo y, al mismo tiempo, mantuvieron el espíritu "no comercial".
No hay publicidad ruidosa ni carteles; los clientes aquí son principalmente jóvenes vietnamitas o huéspedes internacionales presentados por amigos.
"Me alegra especialmente ver a visitantes extranjeros venir y regresar. Quizás encuentren aquí algo muy común, muy vietnamita, sin ser ostentoso", dijo Di Tran.
También compartió que aquí nadie está obligado a presentarse ni a participar en actividades. Todas las conexiones surgen de forma natural al cocinar juntos. La cocina es un catalizador, donde las conversaciones surgen de acciones sencillas como recoger verduras, pelar zanahorias o preparar salsas.
A partir de ahí, cada historia se va revelando poco a poco, algunas personas acaban de dejar sus trabajos, algunos viajan solos por Vietnam, algunos tienen miedo a la soledad pero evitan las multitudes...
Después de la comida, cada persona puede elegir quedarse: jugar al ajedrez, dibujar, bailar, conversar o simplemente sentarse tranquilamente y escuchar a los demás contar historias.
El espacio solo abre los fines de semana; cada evento tiene su propio encanto: café por la mañana con música en vivo, taller de pintura familiar. Por la noche, todos pueden cocinar banh goi juntos, pequeñas fiestas de baile...
Algunas sesiones duran hasta las 5 o 6 de la mañana, pero nadie se queja. Los clientes suelen venir solos y se van con algunas anécdotas, a veces con nuevos amigos.
Las tarifas por sesión varían entre 120.000 y 150.000 VND, incluida comida, bebidas y artículos (si los hubiera).
"Esta es una tarifa solo para mantener las operaciones, no para obtener ganancias. Solo queremos que este lugar siga existiendo", dijo Di Tran.
Las sesiones de cocina suelen tener un límite de 12 participantes, sin contar al anfitrión. En total, el espacio tiene capacidad para unas 15 personas por sesión.
Este número no es aleatorio. Según Di Tran, el número 12 es suficiente para crear un grupo pequeño pero diverso, lo suficientemente íntimo como para que todos puedan charlar, interactuar y compartir sin sentirse perdidos.
Su espacio de cocina sólo es lo suficientemente grande para que esa cantidad de personas puedan preparar comida sin chocar entre sí.
Además, esto no es una "clase de cocina" ni un evento público a gran escala. Cada sesión de cocina es más bien una reunión íntima, donde los participantes se despojan de su caparazón y entran a la cocina como viejos amigos. Demasiada gente acabará con ese espíritu.
Para otras actividades, como ver películas o tocar música, el número puede ser de hasta 30-35 personas. Pero para las comidas, donde escuchar y compartir es más importante, 12 personas sigue siendo el número ideal.
Uno de los nuevos eventos favoritos en este espacio es el café con desconocidos, una actividad que suele tener lugar los domingos por la mañana.
A diferencia de una sesión de café típica, se anima a los invitados a traer sus propios granos de café, ya sea un regalo, un recuerdo o un sabor favorito, para prepararlo y contar historias juntos.
El anfitrión preparará un desayuno ligero, té, agua y un rincón de música rústica con músicos en vivo de 10:00 a 12:00. El evento dura aproximadamente 4 horas y tiene un costo de 100 000 a 150 000 VND por persona, que incluye todos los servicios mencionados.
Aquí, el café no es para “encender el ordenador para trabajar” o “hacer el check-in el fin de semana”, sino como excusa para que la gente se siente junta, sin prisas ni hacer ruido.
Cada grano de café tiene su propia historia, desde el agricultor hasta el preparador y el cajero. Suena música suave, las conversaciones sustituyen a los pedidos y los teléfonos se guardan.
"No lo llamo una cafetería, lo llamo una oportunidad de estar presentes juntos con plena atención y emoción", dijo Di Tran.
Abre la puerta a desconocidos pero aún así ten tus propias preocupaciones
Con espacios reducidos pero llenos de encuentros íntimos, este lugar se ha convertido en el destino favorito de muchos jóvenes. Encuentran paz en cada mañana tranquila o tarde vibrante, donde hay desconocidos alrededor, pero aún se sienten familiares.
Hoa y Julian (francés, residente en Hanói), una pareja joven, suelen venir juntos a este local. Conocieron el lugar a través de las redes sociales y amigos, y poco a poco se convirtieron en clientes habituales.
Hoa compartió que ama especialmente las tranquilas horas de la mañana, donde puede leer libros y disfrutar de su tiempo personal.
Julián es todo lo contrario. Disfruta del ambiente nocturno, donde la gente se reúne para hacer actividades como cocinar, ver películas y jugar.
Julian y Hoa comentaron que ambos sintieron claramente la amabilidad y la apertura en la organización del espacio. Aunque muchos de ellos eran nuevos, se integraron fácilmente en el ambiente general, como si estuvieran en un lugar familiar.
"Incluso estando rodeado de desconocidos, no me siento distante y puedo conversar fácilmente", compartió Hoa.
Hoa y Julian suelen venir juntos a este espacio. Sus actividades favoritas son cocinar y ver películas con desconocidos (Foto: Le Phuong Anh).
Ha (nacida en 2003) conoció este espacio por una sugerencia en Instagram. Decidió seguir sus actividades y esta es la tercera vez que asiste.
Aunque suele venir por la mañana, Ha suele venir sola y trae un cuaderno de dibujo o un libro para disfrutar de su tiempo libre, como leer o dibujar. Aunque no ha participado en actividades comunes como cocinar o ver películas, Ha sigue considerando este espacio un lugar relajante y agradable.
"Todo esto me hace sentir como en casa, pero es un hogar donde la gente escucha las confidencias de los demás, en lugar de encerrarse en sí misma", dijo Ha.
Muchas veces, quienes vienen aquí solo tienen la intención de quedarse unas horas y luego se quedan hasta la mañana. Ríen, lloran, comparten historias personales y, al marcharse, agradecen en silencio al anfitrión. Algunos vuelven muchas veces, otros solo vienen una vez y luego desaparecen. Pero todos dejan parte de sus recuerdos en esa sala.
"Mucha gente dice que esto es terapia, una terapia que utiliza el espacio y las personas. No me atrevo a aceptarlo. Solo espero que al salir, todos se sientan un poco más ligeros", expresó Di Tran.
Sin embargo, detrás de las reuniones, el anfitrión Di Tran también tiene preocupaciones sobre mantener el espacio privado y al mismo tiempo querer compartir con la comunidad.
Di Tran dijo que aunque le encanta conocer gente, todavía tiene que encontrar un equilibrio entre dar la bienvenida a los extraños y la necesidad de proteger su espacio personal.
Admitió que lo más difícil es crear un ambiente divertido y positivo al ser el presentador de un programa estando cansado, teniendo que conectar a la gente aunque ya no tenga energías.
"Antes trabajaba solo y era muy duro. Ahora tengo más amigos que me ayudan, así que es más fácil, pero no siempre tengo ganas de hablar con la gente", dijo Di Tran.
Abrir su casa a desconocidos también genera preocupaciones sobre su privacidad. Di Tran ha rechazado ofertas para abrir su casa con más frecuencia para mantener un equilibrio en su vida.
"Abrir solo una o dos veces por semana es suficiente. Aún necesito mi propio espacio", dijo.
Sin la ambición de convertirse en una marca famosa o un lugar de check-in, Di Tran solo espera que su "sala de estar" siga siendo un lugar donde desconocidos vengan a conectarse con cosas simples: cocinar, tomar café, contar historias de vida y sentirse un poco más ligeros después de cada encuentro.
Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/khong-gian-doc-dao-noi-nguoi-la-nau-an-khieu-vu-va-tro-chuyen-den-sang-20250508090339733.htm
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