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Camaradas: Vu Thi Hien Hanh, vicepresidenta del Comité Popular Provincial (2.º desde la derecha) y Nguyen Dinh Chien, subdirector del Departamento Provincial de Industria y Comercio (extremo izquierdo) visitaron los productos de OCOP de la ciudad de Nghia Lo. |
Reportero : Señor, ¿cuántos productos OCOP tiene la provincia hasta la fecha? ¿Qué cambios han traído estos productos a la economía provincial?
Camarada Nguyen Dinh Chien : Hasta la fecha, toda la provincia cuenta con 273 productos certificados por OCOP. De estos, 25 han obtenido 4 estrellas y 248, 3 estrellas. Los productos OCOP pertenecen a los siguientes grupos: industria alimentaria (205 productos); industria de artesanía y decoración (15 productos); industria de hierbas (21 productos); industria de bebidas (14 productos); industria de turismo rural y servicios de ventas (17 productos); industria de plantas ornamentales (1 producto).
Se puede afirmar que el Programa OCOP realmente ha insuflado nueva vida a la economía rural de la provincia de Yen Bai .
Mirando hacia atrás hace unos años, los productos agrícolas se producían principalmente en pequeña escala, carecían de conectividad, tenían una calidad desigual y era difícil acceder a grandes mercados.
Desde la implementación del OCOP, hemos presenciado una fuerte transformación. Los productos agrícolas ya no son simplemente "materias primas", sino que se han convertido en productos de marca, se ha invertido en diseño, empaque y, sobre todo, se ha sometido a un control de calidad más estricto. Esto contribuye a que los productos tengan mayor valor, se integren más fácilmente en la cadena de suministro y en un sistema de distribución moderno, y los ingresos de las personas también han mejorado significativamente.
PV : Para que los productos de OCOP realmente alcancen el mercado y compitan en él, mejorar la calidad es un factor clave. ¿Podría explicarnos qué soluciones tiene el Departamento de Industria y Comercio provincial para lograr este objetivo?
Camarada Nguyen Dinh Chien: Mejorar la calidad de los productos siempre ha sido nuestra principal prioridad. El Departamento de Industria y Comercio se centra actualmente en implementar diversas soluciones clave, como promover la capacitación y la transferencia de ciencia y tecnología a las entidades del OCOP en materia de procesos de producción seguros, higiene y seguridad alimentaria, y tecnologías avanzadas de conservación y procesamiento. El objetivo es ayudar a las entidades a dominar las técnicas necesarias para crear productos de calidad estable que cumplan con los estándares de seguridad.
En particular, reforzamos el apoyo al desarrollo y la construcción de marca. Un buen producto necesita una marca sólida. El Departamento apoya a las entidades desde el diseño del logotipo y el empaque hasta el registro de la marca y la trazabilidad. Estos son factores importantes para que los consumidores confíen e identifiquen el producto.
Al mismo tiempo, el Departamento se centra en conectar y promover el comercio, organizando y facilitando periódicamente la participación de entidades en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia para conectar con los principales canales de distribución, como supermercados y plataformas de comercio electrónico. Más importante aún, prestamos especial atención al control de calidad y la estandarización de productos. Los productos OCOP deben cumplir con las regulaciones de calidad y seguridad alimentaria. Animamos y apoyamos a las entidades a registrarse en certificaciones de calidad como VietGAP, GlobalGAP, HACCP e ISO. Esta es la prueba más clara de nuestro compromiso con la calidad de los productos.
Fotovoltaica: Estimado camarada, ¿cuáles son las direcciones y planes específicos del Departamento de Industria y Comercio en el próximo tiempo para continuar mejorando la calidad de los productos OCOP?
Camarada Nguyen Dinh Chien : Para superar las dificultades y alcanzar la meta, en el futuro, el Departamento de Industria y Comercio seguirá impulsando las soluciones mencionadas y se centrará en nuevas direcciones. En primer lugar, fortalecer la vinculación de la cadena de valor e incentivar a las grandes empresas y cooperativas a vincularse con los pequeños productores para formar una cadena de producción sincronizada, desde la materia prima hasta el procesamiento y el consumo.
Esto ayuda a controlar mejor la calidad, optimizar costos y aumentar la competitividad. A continuación, nos centraremos en desarrollar productos únicos que aprovechen las fortalezas de cada localidad.
Yen Bai cuenta con numerosas especialidades de gran valor. El Departamento orientará el desarrollo de productos con potencial de alto valor económico y una fuerte identidad regional, como el té Suoi Giang Shan Tuyet, la canela Van Yen, la miel de bosque Mu Cang Chai y el pescado del lago Thac Ba.
Además, el Departamento intensificará la aplicación de las tecnologías de la información y la transformación digital en la gestión y promoción de los productos de OCOP. Esto incluye la creación de plataformas digitales para promocionar y presentar los productos, facilitando a los consumidores el acceso y la compra. Al mismo tiempo, el Departamento seguirá movilizando y diversificando los recursos de inversión, no solo del presupuesto estatal, sino también incentivando la participación de empresas, organizaciones y particulares en la inversión en la producción y el desarrollo de productos de OCOP.
Con estas orientaciones, creemos que los productos de Yen Bai OCOP mejorarán cada vez más la calidad, alcanzarán y afirmarán su posición en el mercado, contribuyendo más positivamente al desarrollo socioeconómico de la provincia.
Fotovoltaica: ¡Muchas gracias camarada!
https://www.baoyenbai.com.vn/12/351621/No-luc-nang-cao-chat-luong-san-pham-OCOP.aspx
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