En los últimos dos años, cuando los precios mundiales del cacao experimentaron un repentino aumento drástico hasta alcanzar su nivel más alto en más de 30 años, ese esfuerzo silencioso se vio recompensado. El mercado mundial lo denomina una crisis de precios del cacao, pero para los agricultores, es una recompensa para quienes mantienen la fe. Por otro lado, esta situación también plantea un gran problema para cualquier empresa que opere en la industria del cacao y el chocolate: ¿Cómo estabilizar el precio de las materias primas del cacao para que los agricultores se sientan seguros al desarrollar sus zonas de cultivo a largo plazo?
La Sra. Ngo Thi Thao y su esposo, residentes en el distrito de Ea Kar, provincia de Dak Lak , crean la apariencia de una zona de cultivo de cacao sostenible (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
La solución no está en las cifras, sino en comprender y acompañar a los agricultores desde las raíces, desde sus huertos, cultivos y sueños cotidianos. Por lo tanto, el camino hacia el desarrollo de un chocolate sostenible debe centrarse en quienes han cultivado silenciosamente cada fruto del cacao, quienes siempre han depositado su fe en la tierra y en los árboles.
Desde los vastos bosques de cacao hasta el viaje en busca del sabor especial del chocolate, Puratos Grand-Place Vietnam conoció a los diligentes agricultores, esperando el día de cosechar dulces frutos a cambio de una vida próspera para sus familias. Cuando los cacaotales se llenaron de frutos, los agricultores recibieron silencio: nadie los compró, ninguna explicación. Los dulces frutos que habían cuidado se convirtieron de repente en una carga.
El Sr. Duong Ngoc Thanh, residente en el distrito de Chau Duc, provincia de Ba Ria - Vung Tau , ha estado trabajando persistentemente en su huerto de cacao durante más de 20 años (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
Desde el lanzamiento del programa de cacao sustentable Cacao-Trace de Puratos Grand-Place Vietnam, el mensaje "Sabor pleno, vida plena" ha mantenido su espíritu original: crear deliciosos sabores de chocolate mediante la selección de granos de cacao de calidad, el dominio del proceso de fermentación, el secado al sol y el tostado lento a bajas temperaturas, al tiempo que contribuye a construir una buena vida para la comunidad agrícola en la franja de tierra en forma de S.
La Sra. Mai Thi Le, residente en el distrito de Chau Duc, provincia de Ba Ria - Vung Tau, se entusiasma cuando los precios del cacao son buenos y la cosecha es buena (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
Para destacar aún más el papel de los agricultores en la cadena de suministro del cacao, así como para rendir homenaje y demostrar el firme compromiso entre Puratos Grand-Place y la comunidad agrícola de Cacao-Trace, nació la emotiva campaña de comunicación "Un Viaje - Mil Almas Gemelas". Esta no es solo la historia de una región cacaotera, sino una muestra real de la injusticia que ha existido durante tanto tiempo en la cadena de suministro. Es la inquebrantable fe de los agricultores en el cacao lo que ha motivado a empresas como Puratos Grand-Place a venir, no solo a comprar, sino a unirse a ellos para escribir un nuevo capítulo: más justo, más sostenible y más próspero.
Cortometraje “Un viaje - Mil almas gemelas”: Rindiendo homenaje a los silenciosos cultivadores de cacao (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
Además del compromiso de comprar, brindar apoyo técnico y donar plántulas, los agricultores también se benefician de recompensas a través del programa anual Bono de Chocolate. Este año, no solo estuvieron presentes cerca de 2000 familias campesinas y unidades de compra de cacao, sino que la ceremonia de premiación también contó con la participación del Sr. Karl Van den Bossche, Embajador del Reino de Bélgica en Vietnam.
Ceremonia de entrega del Bono de Chocolate en las Tierras Altas Centrales con la participación del Sr. Karl Van den Bossche - Embajador del Reino de Bélgica en Vietnam (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).
Con un bono total de hasta aproximadamente 25 mil millones de VND desde 2016 hasta 2024, Chocolate Bonus no solo es una recompensa digna por los esfuerzos de las personas, sino también un compromiso de las empresas en general y de Puratos Grand-Place en particular en el viaje de "Crear valor - Compartir valor".
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm
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