Con exportaciones de frutas y verduras que alcanzaron los 6.600 millones de dólares en los primeros 11 meses de 2024, la industria de frutas y verduras de Vietnam establecerá un récord de 7.000 millones de dólares, e incluso podría superar todas las previsiones con 7.200 millones de dólares este año.
La meta establecida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para la industria de frutas y hortalizas en 2024 es un valor de exportación estimado de 6 a 6,5 mil millones de dólares.
Sin embargo, hasta el momento, las estadísticas del sector aduanero muestran que el volumen de exportación de frutas y verduras en los primeros 11 meses de 2024 podría alcanzar unos 6.600 millones de dólares, alcanzando el objetivo un mes antes.
Este logro se debe a los éxitos obtenidos en los principales mercados.
Ganando en el mercado chino
Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en los últimos 11 meses, las exportaciones de frutas y verduras han tenido éxito en muchos mercados, con un crecimiento de dos dígitos, de los cuales los mayores aumentos se dieron en las exportaciones a Tailandia, Corea del Sur, Alemania, Canadá, China y Estados Unidos.
El Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que con los resultados de exportación actuales, la industria de frutas y verduras vietnamita establecerá un récord de 7 mil millones de dólares, e incluso puede superar todos los pronósticos con la cifra de 7,2 mil millones de dólares en 2024.
Uno de los mayores mercados de importación de frutas vietnamitas es el mercado chino, estimado en 4.600 millones de dólares y que representa casi el 70% de las exportaciones de fruta de Vietnam.
Al evaluar este mercado, el Sr. Dang Phuc Nguyen dijo que China es un mercado grande y potencial, con una población de 1.400 millones de personas y es la segunda economía más grande del mundo.
Las puertas fronterizas en la frontera vietnamita están ubicadas muy cerca de los mercados mayoristas de China, lo que ha acortado enormemente el tiempo que lleva transportar frutas y verduras desde el lugar de producción hasta el mercado de consumo en China, reduciendo significativamente los costos logísticos en comparación con otros países.
Los puertos marítimos de China también están muy cerca de los puertos vietnamitas, lo que contribuye a aumentar la competitividad de la industria hortofrutícola vietnamita. Además, las exportaciones de fruta de Vietnam se benefician de los acuerdos comerciales bilaterales y multilaterales de los que ambos países son miembros.
Esta es una gran oportunidad para que la fruta vietnamita penetre profundamente en este gran mercado.
A pesar de muchas ventajas geográficas, la fruta vietnamita todavía se enfrenta a muchos competidores en el ámbito internacional, como Tailandia, Malasia, Filipinas, Camboya, Australia y algunos países de América del Sur como Chile, Perú y Ecuador.
Por lo tanto, las empresas y los agricultores de nuestro país aún tienen que cumplir con las áreas de cultivo, las instalaciones de envasado, la higiene y seguridad alimentaria, la cuarentena vegetal y cumplir con todas las barreras técnicas.
Por ejemplo, las exportaciones vietnamitas de frutas y verduras deben contar con un código de área de cultivo emitido por la Administración General de Aduanas de China (GACC). Las plantas de procesamiento y envasado también deben registrarse para obtener un código emitido por la Administración General de Aduanas de China tras una rigurosa inspección.
La Sra. Nguyen Thi Thanh Thuc, directora general de AutoAgri Software Technology Joint Stock Company, explicó que, debido al frío y rigor del invierno en el norte de China, la producción de hortalizas se dificulta. En esta época, el suministro de hortalizas de Europa, Japón y Rusia también es escaso. Por otro lado, las condiciones climáticas en Vietnam pueden ser favorables para la producción de hortalizas de invierno, especialmente en el norte.
Por lo tanto, al exportar oficialmente, la producción de hortalizas de invierno de Vietnam reducirá los riesgos y obtendrá mayores ganancias.
Además, China también consume muchos alimentos procesados y los comerciantes chinos poseen el mayor sistema de distribución de alimentos. Esto representa una ventaja para Vietnam cuando coopera y establece vínculos, allanando así el camino para la exportación oficial de frutas y verduras a este mercado.
Muchas oportunidades comerciales con EE.UU.
Aunque el mercado estadounidense no encabeza las importaciones de fruta de Vietnam, es un mercado de importación con alto valor y una cooperación bilateral mutuamente beneficiosa.
El mercado estadounidense es considerado por los empresarios frutícolas como un mercado con grandes ventajas porque este lugar no puede producir los mismos tipos de fruta que la vietnamita.
Según la Sra. Alexis M. Taylor, Subsecretaria de Comercio y Asuntos Agrícolas Exteriores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), explorar cualquier mercado requiere una gran inversión. Las empresas vietnamitas que deseen penetrar en el mercado estadounidense deben estar presentes para comprender las expectativas de los consumidores.
Lo mismo ocurre en el sector agrícola. Los productos agrícolas entre Estados Unidos y Vietnam tienen muchos puntos que pueden complementarse, especialmente las frutas vietnamitas, que tienen muchas variedades que no se encuentran en Estados Unidos, por lo que aún hay mucho margen de explotación.
Hay una gran comunidad vietnamita en Estados Unidos. Por lo tanto, las empresas deberían elegir una zona, estado o comunidad específica para penetrar.
Hasta la fecha, se han exportado a Estados Unidos ocho tipos de frutas vietnamitas frescas, entre ellas, pitahaya, mango, longan, lichi, rambután, caimito, pomelo y coco.
En agosto de 2024, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Vietnam y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos llegaron a un acuerdo importante para traer otra fruta fresca de Vietnam al mercado estadounidense: la maracuyá.
El aumento de las importaciones de fruta a EE. UU. también viene acompañado de regulaciones para la diversificación de los formularios de cuarentena. Las zonas de cultivo y las instalaciones de procesamiento deben cumplir con diferentes estándares, garantizando la ausencia de residuos de productos fitosanitarios y la ausencia de contaminación con microorganismos, bacterias y mohos. El proceso de cosecha no afecta la calidad de la fruta.
El Sr. Hoang Trung, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que entre los grupos de productos agrícolas, forestales y pesqueros, Estados Unidos compra la mayor cantidad de anacardos, mariscos, madera y frutas de Vietnam.
Estados Unidos es un mercado reconocido para numerosos productos agrícolas y frutas tropicales de alta calidad de Vietnam. Actualmente, empresas vietnamitas y estadounidenses se han encargado de los aspectos técnicos de acuerdo con las regulaciones de cada parte. El Sr. Hoang Trung también espera que, en un futuro próximo, la maracuyá vietnamita esté disponible en Estados Unidos.
Actualmente, hay una serie de frutas que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural también ha encaminado a completar documentos técnicos, como el limón sin semillas, el jackfruit o la guayaba, estas son frutas que de acuerdo a la propuesta de empresarios estadounidenses y la comunidad vietnamita, tienen muchas expectativas de que estas frutas sean exportadas al mercado estadounidense.
Para facilitar las etapas de las exportaciones de frutas a EE.UU., algunas empresas han invertido en implementar planes para importar grandes cargamentos de alimentos y frutas desde Vietnam a ese país.
Este es un enorme mercado de consumo de fruta con necesidades diversas, que se centra cada vez más en verduras, frutas y alimentos orgánicos saludables. El principal grupo de clientes actualmente es la comunidad asiática, y en especial la creciente comunidad vietnamita, concentrada en las principales ciudades y zonas urbanas de EE. UU.
Fuente
![[Foto] Firma de un acuerdo de cooperación entre ministerios, delegaciones y localidades de Vietnam y Senegal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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