Hace muchos años, la familia del Sr. Cuong, al igual que otras familias de Ea Rieng, se dedicaba principalmente al cultivo de café, pimienta y otros cultivos de ciclo corto. Sin embargo, las condiciones climáticas cada vez más extremas dificultaban continuamente la producción. No queriendo seguir dependiendo de la suerte del clima, comenzó a buscar una nueva alternativa.
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| La alegría del señor Le Tat Cuong ante una cosecha abundante. |
En 2022, el Sr. Cuong invirtió audazmente cerca de mil millones de VND para construir un sistema de invernadero cerrado de aproximadamente 3600 m² para el cultivo de melón. Dentro del invernadero, un sistema automático de riego por goteo funciona regularmente, proporcionando agua y nutrientes directamente a cada planta. Los melones se cultivan sobre un sustrato de fibra de coco, lo que ayuda a limitar las enfermedades y a crear un entorno limpio para su crecimiento. Las mallas a prueba de insectos y el proceso de producción cerrado reducen significativamente las plagas y enfermedades, minimizando el uso de pesticidas.
Durante el cultivo, el Sr. Cuong poda regularmente las puntas de las vides, recorta las ramas y selecciona las flores para la polinización, asegurando así un desarrollo uniforme del fruto. Cuando los frutos alcanzan un tamaño considerable, cada melón se cuelga en una bolsa de malla para evitar que se rompan las cuerdas y para mantener su atractivo aspecto. Cabe destacar que la aplicación de avances biológicos, como el regulador de crecimiento citoquinina, durante la polinización y el desarrollo, da como resultado melones con un sabor más dulce, crujiente y aromático.
El Sr. Cuong comentó: "El cultivo de melón requiere técnicas de cuidado estrictas y costos de inversión relativamente altos, pero a cambio, ofrece rentabilidad estable y depende menos de las condiciones climáticas. Priorizamos el uso de productos biológicos para crear productos limpios y seguros para los consumidores".
Gracias a un buen control de la temperatura, la humedad y la luz en el invernadero, las plantas de melón crecen de forma uniforme y se ven menos afectadas por las condiciones climáticas extremas. Cada año, su familia produce tres cosechas, con un promedio de 15 toneladas de fruta por cosecha, cuyos precios de venta oscilan entre 15 000 y 25 000 VND/kg. Tras deducir los gastos, el beneficio alcanza los 100-150 millones de VND por cosecha.
Este modelo no solo proporciona un ingreso estable a la familia, sino que también crea empleos regulares para 3 o 4 trabajadores locales, con un salario de entre 15 y 16 millones de VND por persona y temporada. El modelo del Sr. Cuong también está contribuyendo a cambiar la mentalidad productiva de muchos agricultores en Ea Rieng. Anteriormente, la gente cultivaba principalmente basándose en la experiencia y dependía en gran medida del clima, pero ahora están adoptando gradualmente métodos de producción modernos que ahorran agua, reducen la mano de obra, minimizan el uso de pesticidas y mejoran la calidad de los productos agrícolas.
Le Thanh
Fuente: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/lam-giau-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-80d260b/
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