Aclaran el caso de numerosos alumnos de la Escuela Primaria y Secundaria Tue Duc sospechosos de haber sido envenenados

En consecuencia, después de la comida en la Escuela Primaria y Secundaria Tue Duc, muchos estudiantes mostraron síntomas de náuseas, dolor de estómago y diarrea. Las comidas escolares son proporcionadas por Haxeca Mekong International Joint Stock Company, por lo que el Departamento de Seguridad Alimentaria cree que los casos sospechosos de intoxicación ocurrieron al mismo tiempo, con los mismos grupos de alimentos y es necesario investigarlos a fondo.

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicita aclaración sobre un presunto caso de intoxicación en la escuela Tue Duc

El Departamento de Seguridad Alimentaria solicitó al Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad Ho Chi Minh que rastreara el origen de los alimentos, identificara la unidad que suministraba las materias primas y procesara la comida sospechosa de intoxicación alimentaria; Tomar muestras de alimentos y enfermedades para realizar pruebas que permitan aclarar la causa; Suspender temporalmente las instalaciones de procesamiento si se descubre que tienen riesgo de seguir causando intoxicación y manejar estrictamente las violaciones de seguridad alimentaria y publicar los resultados para advertir a la comunidad.

El Departamento de Seguridad Alimentaria también solicitó al Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad Ho Chi Minh que fortalezca la gestión en las cocinas colectivas y los proveedores de comidas listas para comer, exigiendo un control estricto de las materias primas, los procedimientos de procesamiento y transporte, realizando una inspección de alimentos de tres pasos y almacenando muestras de acuerdo con las regulaciones.

Según un informe de la Escuela Primaria y Secundaria Tue Duc, en la mañana del 26 de marzo, el maestro del aula de la clase 1P6 recibió información de los padres de que 2 estudiantes tenían síntomas de náuseas y diarrea, fueron llevados al hospital y diagnosticados con sospecha de intoxicación alimentaria. Después del desayuno de ese mismo día, la escuela registró a dos estudiantes más con síntomas similares.

Al mediodía de ese mismo día, la Junta Directiva celebró una reunión urgente con los departamentos pertinentes y compiló una lista de 38 estudiantes que mostraban signos de sospecha de envenenamiento. La escuela tomó muestras de alimentos y las envió al Instituto Pasteur en Ciudad Ho Chi Minh para analizarlas, y al mismo tiempo notificó a los padres para que se coordinen en el monitoreo de la salud de los estudiantes.

Nguyen Quoc

Fuente: https://www.sggp.org.vn/lam-ro-vu-viec-nhieu-hoc-sinh-truong-tieu-hoc-thcs-tue-duc-nghi-bi-ngo-doc-post788112.html