Lao Cai: Apoyando a las personas para desarrollar la economía a partir del modelo de cría de pollos siguiendo el VietGAHP

Recientemente, el Centro de Servicios y Extensión Agrícola de la Provincia de Lao Cai ha coordinado con la Universidad Hung Vuong y el Departamento Económico de la Comuna de Tran Yen para implementar un modelo de bioseguridad para la cría de pollos HAH-VCN.

En concreto, a tres hogares pioneros de la comuna de Tran Yen se les asignaron un total de 5500 pollos HAH-VCN. Se trata de una raza de pollo cruzada entre gallos H'Mong y gallinas egipcias, que heredó valiosas características como carne y huesos negros, bajo contenido de grasa, carne firme y deliciosa, y una capacidad reproductiva excepcional.

Además de apoyar la cría de animales, el programa también proporciona desinfectantes, vacunas y productos biológicos necesarios. Estos son factores clave para garantizar un proceso de producción con bioseguridad, minimizando el riesgo de enfermedades, una de las mayores preocupaciones de los ganaderos.

Un punto destacado del modelo es la capacitación y la orientación técnica para los hogares participantes. Se les proporciona instrucciones detalladas sobre cómo construir establos estándar, técnicas avanzadas de ganadería, medidas eficaces de prevención de enfermedades y cómo llevar registros diarios del ganado según los procedimientos de VietGAHP.

Donación de animales de cría a los hogares que participan en el modelo

Tras salir de la granja, los productos avícolas contarán con una etiqueta de trazabilidad clara. Este es un "pasaporte" que facilita el acceso de los productos a las grandes cadenas de consumo, garantizando una producción estable y un mayor valor económico para los ganaderos.

Se espera que la implementación del modelo de cría de pollos VietGAHP marque un hito en la industria ganadera local. Este modelo no solo contribuye a mejorar la eficiencia económica y garantizar la seguridad e higiene alimentaria, sino que también contribuye a impulsar el desarrollo de la industria ganadera hacia productos sostenibles, generando ingresos estables y mejorando la vida de la población rural.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/lao-cai-ho-tro-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-ga-theo-huong-vietgahp-2025072812061251.htm