Eslabonamiento para el desarrollo sostenible de la industria arrocera

En el contexto de la caída de los precios del arroz debido al impacto del mercado importador y la feroz competencia entre los países exportadores, la vinculación de la producción a lo largo de la cadena de valor se considera una solución fundamental para el desarrollo sostenible de la industria arrocera vietnamita. Esto también es una necesidad urgente para que empresas, cooperativas y agricultores mantengan conjuntamente su posición en el mercado de exportación.

Adaptarse a las dificultades

La delegación de la Asamblea Nacional de la ciudad de Can Tho acaba de realizar un estudio sobre la situación del comercio de arroz en la comuna de Trung Hung, ciudad de Can Tho. Según el Sr. Tran Van Dat, presidente del Comité Popular de la comuna de Trung Hung, actualmente existen 18 empresas dedicadas al comercio de arroz en la comuna. Si bien los agricultores están cosechando el arroz de otoño-invierno, el precio del arroz ha disminuido continuamente. Concretamente, el precio promedio al inicio de la cosecha era de aproximadamente 6.400 VND/kg, mientras que ahora ronda los 5.000 VND/kg, debido a la escasa demanda. A través de la investigación, la comuna ha recogido las recomendaciones de empresas, cooperativas y agricultores sobre la situación de los grandes excedentes de arroz, y la tendencia a la baja del precio del arroz se debe a que algunos mercados de importación de arroz de Vietnam han regulado la producción y los plazos de importación.

Procesamiento de arroz para exportación en la empresa Tam Lang Joint Stock Company, comuna de Trung Hung.

Ante la tendencia a la baja de los precios del arroz debido al impacto en los principales mercados de importación de arroz de Vietnam, las empresas de la comuna buscan acceder a capital para comprar arroz a los agricultores. Según la Sra. Nguyen Thi Lang, directora de la Compañía Anónima Tam Lang, la empresa ha invertido en una planta de procesamiento y un sistema de almacenamiento integrados para satisfacer la demanda de exportación. En promedio, la empresa procesa más de 1000 toneladas de arroz al día, pero debido a la escasez de capital, no puede garantizar la capacidad de compra y almacenamiento de forma temporal. Por lo tanto, Tam Lang, así como las empresas procesadoras y exportadoras de arroz de la zona, esperan que los bancos implementen rápidamente políticas que apoyen las tasas de interés de los préstamos para que las empresas puedan obtener capital de manera proactiva y comprar arroz a los agricultores.

Según estadísticas del sector funcional, en la ciudad de Can Tho existen 34 empresas dedicadas directamente al comercio y exportación de arroz, enfocadas en mercados tradicionales como Filipinas, Indonesia, Japón, Emiratos Árabes Unidos, China y algunos países europeos. Según el Sr. Hua Truong Son, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de Can Tho, la importación temporal de arroz vietnamita por parte de Filipinas durante 60 días (a partir del 1 de septiembre de 2025) ha impactado las exportaciones de arroz de Vietnam en general y las de Can Tho en particular. El Departamento de Industria y Comercio de la ciudad se ha puesto en contacto con la Asociación de la Industria Arrocera de Vietnam, el Departamento de Importación y Exportación, el Departamento de Promoción Comercial y el Consejero Comercial de Vietnam en el extranjero para obtener información sobre la situación de las exportaciones de arroz de las empresas y proponer al Ministerio de Industria y Comercio soluciones que apoyen la estabilización del sector arrocero.

Según el Sr. Hua Truong Son, el Ministerio de Industria y Comercio ha colaborado con los ministerios y sectores pertinentes y ha propuesto políticas para apoyar los préstamos preferenciales y reducir las tasas de interés, de modo que las empresas dispongan de capital rotatorio para almacenar temporalmente el arroz y esperar a que el precio mundial y la situación del mercado se estabilicen antes de procesarlo y exportarlo. A largo plazo, el Ministerio de Industria y Comercio también anima a las empresas y a los agricultores a incrementar el valor del arroz y de sus marcas para acceder a nuevos mercados, especialmente a los más exigentes. La dificultad actual radica en que países exportadores de arroz como Tailandia e India están impulsando sus exportaciones, lo que ejerce una gran presión sobre las empresas vietnamitas exportadoras de arroz. Por lo tanto, las empresas deben buscar proactivamente soluciones a largo plazo para adaptarse. El Ministerio de Industria y Comercio seguirá informando puntualmente a las empresas sobre la situación del mercado para que puedan orientar sus negocios adecuadamente.

Enlace a lo largo de la cadena de valor

La Sra. Pham Thi Minh Hieu, Jefa del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la ciudad de Can Tho, comentó: Ante los bajos precios del arroz y el aumento del costo de los insumos agrícolas, los agricultores deben centrarse en reducir costos mediante la aplicación de avances tecnológicos en el cultivo. Anteriormente, la ciudad de Can Tho contaba con una base para la aplicación de dichos avances gracias a la implementación del proyecto VnSAT, y actualmente está implementando el Proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento sostenible en el Delta del Mekong. Durante el cultivo, los agricultores deben seguir las instrucciones del Departamento de Agricultura sobre los procesos técnicos para reducir los costos de los insumos. Por su parte, las empresas deben establecer vínculos de forma proactiva para desarrollar zonas de producción de materias primas y forjar relaciones a largo plazo, en lugar de adquirir materias primas en múltiples lugares, lo cual no garantiza la calidad y dificulta ofrecer buenos precios. Las empresas y cooperativas deben cooperar a largo plazo, en lugar de hacerlo solo de forma estacional.

Según el Sr. Tran Chi Hung, Vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Can Tho, para desarrollar de forma estable la industria arrocera, las cooperativas deben vincularse y planificar la producción en función de las necesidades del sector. Las localidades deben priorizar la participación de las empresas en el cultivo de arroz de calidad garantizada. Por su parte, las empresas deben planificar proactivamente su producción y actividad comercial, y al mismo tiempo, estudiar y aplicar los mecanismos de política emitidos por el Gobierno Central para aprovechar las políticas de crédito preferenciales a corto y largo plazo, con el fin de impulsar la mecanización de la producción arrocera, la inversión en almacenes, zonas de acopio de materia prima, etc. Es fundamental fortalecer los vínculos entre producción y comercio, y acompañar a las cooperativas en la prestación de servicios agrícolas para apoyar a los agricultores en materia de insumos y producción, con el objetivo de aumentar la eficiencia y potenciar el valor de la industria arrocera.

Tras un análisis de la situación del sector arrocero en la comuna de Trung Hung, el Sr. Dao Chi Nghia, Jefe Adjunto de la Delegación de la Asamblea Nacional de la ciudad de Can Tho, declaró que, tras comprender la situación y recabar la opinión de empresas y cooperativas, la delegación seguirá colaborando con el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el Departamento de Industria y Comercio, la Sucursal 14 del Banco Estatal y los bancos comerciales que participan en la cadena de valor del arroz en la ciudad. A partir de ahí, intercambiarán, analizarán y sintetizarán recomendaciones para presentarlas a las autoridades municipales sobre los asuntos de su competencia, con el fin de apoyar con prontitud la resolución de las dificultades que afectan a la producción y el comercio del arroz en la zona. En cuanto a los asuntos que escapan a su competencia, se sintetizarán recomendaciones que se enviarán al Gobierno Central. En particular, las empresas arroceras deben seguir esforzándose por superar las dificultades, coordinarse de forma proactiva y establecer vínculos a lo largo de la cadena de valor para aumentar su competitividad, estabilidad y sostenibilidad.

Artículo y fotos: MINH HUYEN

Fuente: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-nganh-hang-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a190815.html