A pesar de obtener miles de millones de dólares de las exportaciones, el pescado tra sigue enfrentando grandes riesgos.

En nueve meses, las exportaciones de pescado tra generaron 1.500 millones de dólares estadounidenses.

Según datos del Departamento de Pesca ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), el precio actual del pangasius crudo de grado 1 ronda los 27.000-28.000 VND/kg, lo que supone un aumento de entre 500 y 1.000 VND/kg con respecto a agosto de 2024 y unos 500 VND/kg más que en el mismo periodo de 2023. Los alevines de pangasius de 30 peces/kg cuestan 26.000 VND/kg, un aumento de entre 4.000 y 5.000 VND/kg con respecto al mismo periodo de agosto y unos 5.000 VND/kg menos que en el mismo periodo del año pasado.

La industria pesquera tra, que genera miles de millones de dólares en exportaciones, aún enfrenta el riesgo de insostenibilidad. Foto ST

El volumen de exportaciones de pangasius en los primeros 9 meses de 2024 alcanzó los 1.500 millones de dólares, un 9% más que en el mismo período de 2023. Las exportaciones de pangasius a los principales mercados, incluidos China y Hong Kong (China), disminuyeron un 2%, a EE. UU. aumentaron un 23%, a la UE disminuyeron un 1%, al CPTPP aumentaron un 13% y a Brasil un 28%.

Actualmente, el país cuenta con 1.920 instalaciones que producen y crían razas de pangasius, incluidas 2 instalaciones que producen y crían razas parentales; 76 instalaciones que producen razas comerciales; y 1.842 instalaciones que crían razas de pangasius (desde alevines hasta juveniles).

Además de los resultados obtenidos, el Sr. Tran Cong Khoi, Jefe del Departamento de Cría y Alimentación Acuática del Departamento de Pesca, declaró que en 2023 y los primeros nueve meses de 2024, la industria del pangasius enfrentó numerosas dificultades, como el aumento de los precios del combustible, las materias primas y los piensos. La recesión económica provocó una disminución de la demanda en muchos países exportadores, lo que a su vez redujo el precio de venta del pangasius crudo y ocasionó dificultades para las instalaciones de cría y cultivo comercial.

Además, los precios de algunos bienes y materias primas para el desarrollo de la acuicultura siguen siendo elevados, y los altos costes logísticos ejercen presión sobre las actividades de producción, especialmente cuando la demanda de consumo se estanca y la escala de producción se reduce.

Mientras tanto, según un representante de la provincia de Soc Trang , los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, medicamentos veterinarios y productos acuáticos todavía dependen de materias primas importadas, por lo que el precio de venta a los agricultores fluctúa constantemente, lo que aumenta el costo de producción del pescado pangasius crudo.

Hay que empezar desde la semilla.

Se prevé que en los últimos meses de 2024 y 2025, la industria del pangasius continúe enfrentando numerosas dificultades y desafíos, como conflictos geopolíticos que mantienen altos los precios de las materias primas y la gasolina. Se pronostica que el cambio climático será más severo que en 2024, con altas temperaturas que provocarán sequías e intrusión de agua salada. Esto genera factores desfavorables para la producción, la cría y el cultivo comercial del pangasius, incrementando el riesgo de brotes de enfermedades y dificultando la producción. Además, esta industria sigue enfrentando barreras técnicas cada vez mayores por parte de los mercados de importación.

Al señalar cuatro limitaciones que enfrenta la industria del pangasius, el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que la tasa de supervivencia promedio es muy baja tanto en la etapa de alevines como en la de juveniles, incluso cuando hay un buen suministro de peces padres, una reproducción favorable y una fuente abundante de alevines eclosionados; problemas de enfermedades en la etapa de crianza de alevines a juveniles; disminución de la calidad durante el proceso de transporte de juveniles desde el estanque de cría de la piscifactoría hasta el estanque de engorde de la granja; y recursos limitados para el desarrollo de la raza pangasius.

Para aprovechar al máximo las oportunidades, limitar los riesgos, superar los desafíos y esforzarse por alcanzar el objetivo de 2024 y el plan de 2025, muchas opiniones sugieren que es necesario seguir manteniendo razas de pangasius de alta calidad para abastecer la superficie prevista de 5.700 hectáreas, con una producción comercial prevista de más de 1,7 millones de toneladas y un volumen de exportaciones previsto de más de 2.000 millones de dólares.

"Para que el pescado tra cumpla con los estándares del mercado de exportación, el primer paso requiere una fuente de pescado limpia que cumpla con los estándares de calidad", dijo el Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca.

En 2024, con el objetivo de alcanzar un volumen de exportaciones de 2 mil millones de dólares, la producción de pescado tra llegará a 1,75 millones de toneladas. Para desarrollar la industria del pescado tra de forma sostenible, el Sr. Phung Duc Tien afirmó que es necesario invertir sistemáticamente en infraestructura para la cría y el cultivo comercial de peces.

Además, es necesario implementar de manera efectiva el Proyecto para vincular la producción de razas de pangasius de alta calidad de nivel 3 en la región del Delta del Mekong, de forma sincrónica y eficaz, satisfaciendo la demanda de razas de alta calidad, estabilizando la oferta y la demanda de producción de razas, con marcas y trazabilidad, y movilizando a los sectores económicos para que participen en la cadena.

El Sr. Phung Duc Tien también sugirió que las localidades deben gestionar estrictamente las instalaciones de cría de pangasius; fortalecer la prevención de enfermedades en las poblaciones de cría de pangasius aumentando la vacunación para reducir las enfermedades; y fortalecer la coordinación entre los organismos de gestión estatales y las asociaciones de la industria del pangasius.

Fuente: https://congthuong.vn/thu-ve-hang-ty-usd-tu-xuat-khau-ca-tra-van-doi-dien-voi-nguy-co-lon-351817.html