Doble beneficio de los residuos y subproductos agrícolas

La gente de la comuna de Thanh Minh (Thach Thanh) remoja y composta los desechos y subproductos agrícolas para hacer fertilizantes orgánicos.

Ante la realidad de los altos precios de los alimentos para animales, los ganaderos de localidades de toda la provincia han aprovechado tallos de maíz, paja, verduras... picados, secos y fermentados para elaborar alimentos nutritivos para el ganado y las aves de corral a bajo costo. Además, el uso de PPP seco como alimento para animales es una forma de ayudar a las personas a almacenar durante mucho tiempo, especialmente proporcionando de manera proactiva fuentes de alimentos para el ganado y los búfalos durante la estación fría y lluviosa. La Sra. Le Thi Tram, de la comuna de Hoang Dong (Hoang Hoa), comentó: “Antes, después de cada cosecha de arroz, los habitantes de la comuna y yo aún teníamos la costumbre de quemar paja en los campos. Tras asistir a numerosos cursos de capacitación, aprendí que esto altera los microorganismos y nutrientes beneficiosos, provocando una degradación cada vez mayor de la tierra y un desequilibrio en el ecosistema del campo. Recientemente, para crear de forma proactiva una fuente de alimento para las vacas de mi familia, además de cultivar pasto para el ganado, he reservado paja para la alimentación animal. El maíz y la paja, una vez compostados, aumentan su valor nutricional, su contenido de proteína cruda, mejoran la digestión, ayudan a las vacas a comer más y a ser más productivas. Además, el método de compostaje es fácil de implementar, ya que aprovecha las condiciones disponibles en la zona ganadera, como tanques construidos, corrales vacíos, barriles de plástico, etc., utilizando ingredientes mezclados con paja y compactados para evitar la entrada de aire”.

Además, en muchas localidades de la provincia se ha adquirido el hábito de elaborar fertilizantes orgánicos a partir de paja. El Sr. Ngo Van Ngoc, de la comuna de Thieu Ngoc (Thieu Hoa), declaró: «Tras la cosecha de arroz, la paja recolectada se secará y se mezclará con productos biológicos. Después de un tiempo, se utilizará como fertilizante orgánico para fertilizar el suelo antes de plantar árboles frutales y hortalizas. De esta manera, aumentará la fertilidad del suelo, haciéndolo más suelto y poroso. Y lo más importante, hemos ahorrado mucho en fertilizantes químicos, mejorando así la productividad y la calidad de los productos agrícolas».

Para las aves de corral, la Sra. Trinh Thi Thuy, de la comuna de Cam Tam (Cam Thuy), fue a los productores de maíz de la comuna para pedir hojas, tallos y granos de maíz que no eran de calidad garantizada, y luego los molió en trozos pequeños para alimentar a las gallinas. De hecho, cada kilogramo de tallos de maíz contiene de 600 a 700 gramos de proteína y alrededor de 320 gramos de fibra, que se pueden administrar directamente a los pollos o fermentar para su conservación a largo plazo, mientras que los granos de maíz se pueden triturar y mezclar con salvado de arroz para alimentar a los pollos. Aunque la cría de pollos mediante este método requiere más cuidados, tiene más beneficios que criarlos utilizando alimentos industriales. En consecuencia, los pollos crecen más rápido, tienen la piel amarilla, la carne más firme y son más deliciosos. Por otro lado, los desechos que se producen cuando las gallinas comen este alimento natural limitan los malos olores y provocan menos contaminación ambiental que cuando comen pienso industrial.

En la ganadería, especialmente en la porcina, muchos hogares han invertido en la construcción de tanques de biogás para una agricultura de bioseguridad. En consecuencia, en las granjas, los graneros cerrados se diseñan en 2 partes, en las que la mitad del área del piso del granero trasero es más baja que la mitad del área del piso delantero; Al final del galpón se coloca un tubo de desagüe que conecta con un tanque de biogás para tratar y eliminar olores y reducir los contaminantes ambientales. Después de ser tratados, los desechos del ganado se colocarán en tanques de biogás para producir gas o las aguas residuales se utilizarán para regar cultivos. A partir de ahí, no sólo se trata el medio ambiente en la ganadería sino que también se ahorran gastos de manutención a la familia.

De los modelos se desprende que si se utilizan y gestionan adecuadamente, las APP agrícolas serán una fuente de materias primas que aportan un doble beneficio a la producción, porque no sólo contribuyen a crear productos agrícolas seguros, reduciendo los costes de inversión y ayudando a las personas a mejorar la eficiencia económica , sino que también minimizan la contaminación medioambiental. Sin embargo, al utilizar los recursos de PPP agrícolas, las personas también deben prestar atención a las técnicas de procesamiento como el secado, la molienda, etc. para lograr una alta eficiencia para el ganado y las aves de corral o el método de fermentación para conservar durante mucho tiempo sin perder nutrientes; determinar las necesidades de uso y las proporciones nutricionales para cada tipo de ganado en las diferentes etapas... Además, los agricultores deben promover la aplicación de técnicas de recolección, mezcla, compostaje... para disponer de una fuente de abono orgánico que asegure la calidad.

Artículo y fotos: Le Ngoc

Fuente: https://baothanhhoa.vn/loi-ich-kep-tu-nguon-phe-pham-phu-pham-nong-nghiep-245530.htm