Razones para agregar jugo de limón y cúrcuma al jugo de remolacha

La combinación de jugo de remolacha con cúrcuma cruda y jugo de limón ayuda a promover la salud general al fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión, reducir la inflamación y favorecer la desintoxicación.

Los cambios de clima exigen un mayor cuidado para tu cuerpo y tu sistema inmunitario. Y si estás cansado de tomar solo agua con limón en ayunas, prueba esta mezcla nutritiva y deliciosa que puedes incorporar a tu rutina matutina.

Según los expertos, cuando el jugo de remolacha se combina con cúrcuma cruda y jugo de limón, se crea un escudo que ayuda a proteger el cuerpo de muchas enfermedades bacterianas y también ayuda a mejorar la salud digestiva y a desintoxicar el organismo.

Desde hace mucho tiempo, el limón y la cúrcuma son conocidos como alimentos muy buenos para la salud.

¿Por qué esa combinación?

Según los expertos, añadir zumo de limón y cúrcuma al zumo de remolacha ayuda a aumentar los niveles de antioxidantes y a reducir el estrés oxidativo. Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la curcumina y la vitamina C del limón, combinadas con la fibra del zumo de remolacha, contribuyen a una mejor salud general. Los nitratos del zumo de remolacha pueden mejorar la circulación sanguínea y reducir la presión arterial al favorecer la dilatación de los vasos sanguíneos. Además, gracias a sus propiedades antioxidantes, el zumo de remolacha puede ayudar a la desintoxicación y a mejorar la función hepática.

Según el Times of India (India), estos son los beneficios específicos de la combinación de jugo de limón, cúrcuma y jugo de remolacha.

Mayor absorción de nutrientes : El jugo de limón ayuda a aumentar la absorción de hierro de la remolacha, lo que contribuye a prevenir la anemia.

Propiedades antiinflamatorias : La cúrcuma cruda contiene curcumina, que tiene potentes efectos antiinflamatorios, complementando los beneficios para la salud de la remolacha y, juntos, ayudan a promover la salud en general.

Rico en antioxidantes : Tanto el limón como la cúrcuma aportan antioxidantes, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a favorecer la salud en general.

Favorece la digestión : La acidez del zumo de limón favorece la digestión, mientras que la cúrcuma puede promover la salud intestinal y reducir la hinchazón.

La remolacha suele ser segura para las personas con diabetes.

Realce del sabor : La acidez del limón equilibra las notas terrosas de la remolacha, mientras que la cúrcuma añade un toque cálido y especiado, creando una bebida ideal para empezar el día.

Potenciador de la desintoxicación : La combinación anterior favorece la función hepática, promueve la desintoxicación, purifica el organismo y potencia el metabolismo general.

Efecto alcalinizante : Aunque es ácido, el jugo de limón tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo después del metabolismo, lo que puede ayudar a equilibrar los niveles de pH.

Cómo preparar una mezcla de remolacha, cúrcuma y zumo de limón

Ingredientes: 1 remolacha, 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo y 1 cucharadita de zumo de limón.

Instrucciones: Pelar, lavar y cortar las remolachas en dados. Luego, usar un procesador de alimentos para extraer el jugo. Agregar cúrcuma y jugo de limón al jugo. Mezclar bien y tomar en ayunas.

¿Son seguras las remolachas para los diabéticos?

La remolacha suele ser segura para las personas con diabetes. Tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que su impacto en los niveles de azúcar en sangre es mínimo. Además, es rica en fibra, lo que ayuda a regular la glucemia y mejora la digestión. Su alto contenido en antioxidantes, especialmente betalaínas, también puede tener beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, es importante consumirla con moderación, ya que incluso en grandes cantidades puede afectar los niveles de azúcar en sangre.

Fuente: https://thanhnien.vn/ly-do-nen-them-nuoc-cot-chanh-va-nghe-vao-nuoc-ep-cu-cai-duong-185241112221153412.htm