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Para obtener la MSVT, el proceso de producción debe aplicar medidas de cultivo, gestionar organismos nocivos y garantizar la reducción de plagas, aplicar las normas VietGAP, tener un diario de campo y registrar completamente todos los impactos en los cultivos durante una temporada de producción. El hecho de que a una organización o individuo se le otorgue un MSVT será una evidencia convincente para el mercado sobre un área de cultivo garantizada, creando productos de calidad y seguros.
Por lo tanto, desde que se le otorgó el MSVT para atender el consumo interno de casi 1 hectárea y más de 400 pilares de fruta del dragón de pulpa roja, el Sr. Tran Ba Duc en la aldea 8, comuna de Nghia Lo, ciudad de Nghia Lo ha utilizado regularmente este certificado como una herramienta útil para promover y presentar el producto. Durante muchos años, el Sr. Duc ha aplicado métodos de cultivo y cuidado de la fruta del dragón según los estándares VietGAP. Después de que termina la cosecha, alrededor de noviembre de cada año, el Sr. Duc poda y quita las ramas viejas y luego fertiliza el árbol para ayudarlo a desarrollar nuevos brotes.
El fertilizante utilizado es fertilizante microbiano orgánico, fertilizado 4 veces al año antes de la floración. Los árboles de fruta del dragón no tienen hojas, por lo que tienen muy pocas plagas y enfermedades, principalmente para prevenir enfermedades fúngicas. Sólo pulveriza 1 o 2 veces al año después de cortar toda la fruta con pesticidas biológicos, asegurándose de que no queden residuos en la fruta. Con este método de producción, al completar los procedimientos para emitir el MSVT, las pruebas en muestras de suelo, muestras de agua y residuos de pesticidas cumplen todas las condiciones estándar.
El Sr. Tran Ba Duc comentó: «Por mucho que lo diga, no es tan bueno como un certificado emitido por una autoridad competente. Hoy en día, los consumidores eligen los productos con mucho cuidado, especialmente los alimentos que se consumen directamente, ya que deben ser de producción segura y con origen trazable. Por lo tanto, cuando los productos de la familia demuestran a los consumidores, a través de MSVT, que se consumen inmediatamente después de la cosecha, a veces ni siquiera hay suficiente para abastecer el mercado. Cada año, la familia cosecha unas 15 toneladas de pitahaya, con un precio promedio de unos 18.000 VND/kg, lo que les permite obtener unos ingresos de unos 270 millones de VND».
En cuanto a las unidades otorgadas al MSVT para exportación, los productos tendrán la oportunidad de ser exportados a mercados exigentes a través de canales oficiales. En julio de 2024, el Departamento de Protección Vegetal le otorgó a la Cooperativa de Pomelo Especializado Dai Minh, del distrito de Yen Binh, la licencia MSVT para exportar al mercado estadounidense 19,7 hectáreas de pomelo Dai Minh.
El Sr. Nguyen Truong Giang, Director de la Cooperativa, declaró: «En 2023, la Cooperativa colaboró con RYB Hanoi Joint Stock Company para firmar un memorando de entendimiento para exportar productos de pomelo al mercado estadounidense. Obtener la MSVT es la primera condición para exportar este producto a este mercado. Continuaremos mejorando la calidad del producto mediante la integración en la cadena de valor, la producción orgánica, el registro proactivo de diarios de campo y la actualización de la información sobre las zonas de cultivo en la base de datos nacional. Al mismo tiempo, seguiremos suministrando fertilizantes y pesticidas orgánicos de acuerdo con las regulaciones del país importador, para su aplicación uniforme en toda la zona de cultivo».
En el futuro, la provincia de Yen Bai continuará apoyando y guiando a las organizaciones e individuos de la zona para establecer áreas de cultivo y preparar documentos para solicitar la emisión del MSVT. Al mismo tiempo, organizar la inspección, supervisión, gestión y mantenimiento del MSVT; Coordinar con las localidades para difundir y concientizar a la población en el cumplimiento de las normas y estándares sobre seguridad alimentaria, contribuyendo a incrementar el valor de los productos agropecuarios y desarrollar las marcas de productos específicos de la provincia, cumpliendo las condiciones y regulaciones para continuar exportando a mercados exigentes.
Hoai Anh .
Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/350823/Ma-so-vung-trong----cua-mo-cho-nong-san.aspx
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